Köttfärs med bönor i tomatsås: gott och snabbt

Innehållsförteckning:

Köttfärs med bönor i tomatsås: gott och snabbt
Köttfärs med bönor i tomatsås: gott och snabbt
Anonim

Enkla men goda rätter kan tillagas med bönor och köttfärs. Såser läggs ofta till dem. Den enklaste, men inte mindre goda, tomaten. Dessa köttfärsrecept med bönor i tomatsås kan hjälpa till när du behöver laga något rejält, men snabbt. Dessutom hjälper vissa recept att få en originalrätt.

marinblå gröna bönor

Det här receptet låter dig snabbt förbereda både en tillbehör och en huvudrätt. För att laga gröna bönor med köttfärs i tomatsås behöver du ta:

  • 300 gram köttfärs;
  • lökhuvud;
  • 500 gram gröna bönor;
  • 4 matskedar tomatpuré;
  • ett par nypor socker;
  • 1 lagerblad;
  • ett halvt glas vatten eller fond.

Ta även s alt och din favoritpeppar. Om så önskas används också kryddor för kött. Men du ska inte ryckas med dem.

strängbönor med köttfärs
strängbönor med köttfärs

Matlagningsprocess

Bönorna tvättas, skärs avhästsvansar. Koka upp lite vatten, tillsätt det. Doppa ströbönorna i den. Koka i cirka fem minuter och släng sedan ingrediensen i ett durkslag. Väntar på att överflödig fukt ska rinna av.

Löken skalas, skärs tillräckligt fint. Stek det i en panna med lite vegetabilisk olja. När grönsaken ändrar färg introduceras köttfärs. Blanda ingredienserna. Koka i ytterligare tio minuter. Locket är inte täckt så att köttfärsen steks.

Tillsätt kryddor efter smak. Tillsätt tomatpuré och lite socker, koka ihop allt ett par minuter till. Tillsätt sedan bönorna, häll i vattnet och lägg lagerbladet. Stuva köttfärs med bönor i tomatsås i ytterligare femton minuter, tills baljorna blivit mjuka. Den här rätten serveras varm.

gröna bönor med köttfärs i tomatsås
gröna bönor med köttfärs i tomatsås

Läcker bönorrätt på burk

Denna rätt kommer att tilltala alla älskare av kryddig. För honom måste du ta:

  • 600 gram köttfärs;
  • två burkar röda bönor;
  • två burkar hackade tomater;
  • lökhuvud;
  • en varm paprika;
  • tre vitlöksklyftor;
  • en halv tesked socker;
  • s alt och peppar efter smak;
  • 70 gram hårdost;
  • lite vegetabilisk olja och färska örter.

Till att börja med, skala löken och vitlöken, finhacka båda ingredienserna. Fröna tas bort från paprikan och hackas även fint. Fräs löken i olja först och tillsätt sedan paprikan. Tillsätt vitlöken efter en minut. Rör om ingredienserna.

Efter att köttfärs har införts, blanda omedelbart. Rostad försökerså att det inte blir några klumpar.

Tillsätt sedan hackade tomater och socker. Tillsätt s alt och din favoritpeppar. Vispa. Vätskan dräneras från burken med bönor, och baljväxterna tvättas om så önskas. Tillsätt dem till resten av ingredienserna. Tillsätt finhackat grönt.

hackade bönor i tomatsås
hackade bönor i tomatsås

Stuva köttfärs med bönor i tomatsås i ytterligare tio minuter. Locket är inte stängt för att tillåta överflödig fukt att avdunsta.

Lägg ingredienserna i en ugnsform, strö över riven ost. Grädda köttfärs med bönor i tomatsås i tjugo minuter vid medeltemperatur.

Det finns läckra och enkla recept som alltid hjälper till att mata gäster snabbt, utan att spendera mycket tid och ansträngning. Köttfärs med bönor i tomatsås kan bara tillskrivas sådana. Den är beredd både med gröna bönor, stek den i en panna och med konserverade bönor. Den senare kan stuvas och sedan bakas i ugnen. Då får du en läcker gryta.

Rekommenderad: