2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan laga bönor med köttfärs på olika sätt. I vår artikel kommer vi att överväga flera alternativ för att äta. Sådana rätter är inte bara läckra, utan också hälsosamma. De är näringsrika inte bara tack vare köttfärs, bönor är en mycket tillfredsställande baljväxt. Gå sedan direkt till recepten.
Bönor med kryddiga kryddor och köttfärs. Vad behöver du till rätten?
Den här rätten är väldigt doftande. Den är perfekt till frukost. För matlagning behöver du:
- 450 gram nötfärs;
- 1 lök;
- en nypa vardera vitlökspulver, cayennepeppar;
- grön lök;
- s alt;
- 0, 5 tsk lökpulver, mald peppar;
- 400 gram vardera av tomater, konserverade röda och svarta bönor;
- glas vatten;
- 170 ml tomatpuré;
- 2 msk. skedar olivolja;
- 1 tesked spiskummin;
- 2 vitlöksklyftor;
- 2 teskedar chilipulver och samma mängd socker.
Att laga en rätt med kryddiga kryddor
Klipp försttärnad lök. Skicka till en förvärmd panna med olja, stek i 5-7 minuter, lägg i den hackade vitlöken. Tillsätt sedan färsen. Rör om rätten. Stek tills de är mjuka.
Öppna sedan bönorna (båda typerna), rinna av vätskan, överför till köttet. Tomater, från vilka du först måste ta bort skalet, lägg till där också. Späd pastan med vatten, häll i den totala massan. S alta, krydda med kryddor. Vispa. Sjud under lock efter kokning i cirka femton minuter. Servera sedan rätten till bordet.
String beans
Tänk nu på alternativet att tillaga gröna bönor med köttfärs. Hela tillagningsprocessen är enkel och okomplicerad.
För matlagning behöver du:
- 3-4 vitlöksklyftor;
- s alt, ingefära, örter (efter smak);
- 300 gram köttfärs;
- 400 gram gröna bönor;
- 50 ml vatten;
- peppar;
- två konst. matskedar vegetabilisk olja och samma mängd sojasås.
Bönor med köttfärs: matlagningsrecept
Hämta en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg bönor i den. Stek på hög värme i cirka sju minuter. Ta sedan bort pannan med bönorna från spisen, ställ åt sidan. Häll lite olja i en kastrull. Häll i hackad ingefära, vitlök. Stek i ett par minuter. Var noga med att röra om under processen. Skicka sedan köttfärsen till pannan, häll i vatten och sojasås, tillsätt gröna och heta paprika. S alta innehållet i pannan. Stek allt tills det är mjukt, rör om då och då.
Ta tillbaka bönorna i pannan. Blanda bönor med köttfärs. Låt rätten "vila" i 2-3 minuter och servera.
Soup
Vi erbjuder även ett recept på kryddig soppa med bönor och köttfärs. På grund av den rika sammansättningen är smaken på rätten kryddig och rik. Den här rätten är ett utmärkt alternativ till den vanliga borsjtj.
För matlagning behöver du:
- 5 vitlöksklyftor;
- tre tomater och samma antal lök;
- 700 gram köttfärs (från nötkött och fläsk eller lamm);
- 800 gram konserverade bönor;
- s alt;
- grönpeppar;
- två chilipeppar;
- 5 matskedar tomatpuré;
- peppar;
- 500 ml nötköttsbuljong;
- 100 gram ost.
Matlagningssoppa
Tvätta chili, grön paprika, finhacka. Gör samma sak med löken. Sätt pannan på elden. Häll vegetabilisk olja i den. Stek hackade grönsaker på den. Tvätta tomaterna, gör ett korsformat snitt på varje. Häll kokande vatten över dem, låt stå i två minuter. Ta bort skalet från tomaterna när du har tömt vattnet.
Sätt på elden en gryta där soppa med bönor och köttfärs ska tillagas. Häll i lite olja, skicka dit köttfärsen, stek den. Häll sedan i tomatpurén. Lägg sedan till de stekta grönsakerna i köttfärsen, blanda. Sätt grytan i brand. Häll buljongen i den. Koka upp soppan och låt sjuda i cirka tjugo minuter till.
Sätt sedan bönorna på en sil så att överflödig fukt försvinner. Genomskicka tjugo minuter till pannan och henne. Sjud soppan i ytterligare 7 minuter. S alt efter smak.
Rekommenderad:
Sallad med svamp och gurka: en enkel och smakrik rätt på några minuter
Vilken är den enklaste och godaste rätten? Naturligtvis grönsakssallader. Tack vare olika recept kan du laga denna maträtt från alla ingredienser. Och en sådan sallad bör fyllas med antingen vegetabilisk olja, gräddfil eller majonnäs. Idag kommer vi att berätta hur man lagar en sallad med svamp och gurka, med tillägg av kycklingkött, ost och andra ingredienser
Vad ska man laga med köttfärs och potatis? Recept på köttfärs och potatis
I den här artikeln lär du dig vad du ska laga med köttfärs och potatis. Faktum är att det finns ett stort antal recept på rätter från dessa enkla och prisvärda ingredienser
Pumpagröt med ris i en slowcooker - en smakrik och nyttig rätt
Vill du laga matig, god och nyttig gröt för hela familjen? Då behöver du definitivt läsa recepten nedan. Pumpagröt med ris i en långsam spis är ämnet för vår dagens artikel. Du kommer att lära dig matlagningens alla hemligheter och finesser för att kunna njuta av en underbar maträtt i framtiden
Potatismos med kotletter och sås - rejäl och mycket smakrik rätt
Potatismos med köttbullar är en rejäl och mycket smakrik rätt, som alltid välkomnas av både vuxna och barn. Det är värt att notera att för att förbereda en sådan middag behöver du bara köpa enkla och billiga produkter, samt ägna 2 timmars ledig tid
Hur man gör saftig och smakrik köttfärs till manti: recept
Hela processen består av tre "operationer": knåda degen korrekt, förbered köttfärs för manti och koka dem. Vilka är de viktigaste skillnaderna mellan mat och dumplings som vi känner till? För det första är de mycket större än små, snygga "björnöron" (det andra namnet för klimpar). För det andra kokas de inte i vatten, utan ångas i ett vattenbad. Och för det tredje är malet kött för manti gjort mycket specifikt
