2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vilken är den enklaste och godaste rätten? Självklart är det en sallad. Baserat på olika recept kan du laga denna maträtt från alla ingredienser. Och du kan fylla den med antingen vegetabilisk olja, gräddfil eller majonnäs.
Idag ska vi försöka göra en sallad med svamp och gurka, med tillsats av kycklingkött, ost och andra ingredienser.
Sallad med svamp, picklad gurka och potatis
Ingredienser:
- potatis - 4-5 stycken;
- gurkor - 4-6 bitar;
- svamp - 150 gram;
- lök - 1 st.;
- s alt;
- majonnäs - 50 gram;
- solrosolja - 25 gram.
Denna sallad med svamp och gurka kan göras med både färska och konserverade produkter.
Stegmatlagning
Våra åtgärder är:
- koka potatisen, kyl den och skala den;
- klipp tillsmå kuber;
- hackad gurka med svamp i små skivor;
- skala löken och dela den sedan i halva ringar;
- häll alla ingredienser i en skål, tillsätt lite kryddor och s alt;
- häll i vegetabilisk olja och majonnäs, blanda massan noggrant och dekorera med salladslök skuren i små ringar.
Du kan bara använda solrosolja, ingen majonnäs. På så sätt kommer du att minska kaloriinnehållet i den färdiga rätten, vilket gör den lättare.
Kyckling-, svamp- och gurksallad
Obligatoriska produkter:
- svamp - 350 gram;
- kycklingbröst - 250 gram;
- färska gurkor - 3 stycken;
- s alt;
- peppar;
- vitlökssås - 50 gram;
- oliv- eller druvolja - 1 matsked;
- halva av en lök.
I detta recept kommer vi att använda färsk gurka och svamp.
Steg-för-steg-process
Att laga en sallad med svamp och gurka, med tillsats av kycklingkött så här:
- Koka först kycklingbröstet och dela det i fibrer.
- Skölj sedan svampen under rinnande vatten, torka och skär i fjärdedelar.
- Hämta stekpannan, tillsätt lite olja och stek tills den är mjuk.
- Skär löken i små tärningar och häll över svampen.
- Skär färsk gurka i tunna strimlor.
- I en separat skål, blanda gurka, kycklingkött och tillsätt stekt svamp med lök.
- Strö nu över rätten med kryddoroch smaka av med vitlökssås.
- Blanda alla ingredienser och arrangera salladen på tallrikar.
För garnering rekommenderar vi att du använder potatismos eller pasta.
Sallad med svamp, ost och gurka
Ingredienser:
- champinjoner - 500 gram;
- lök - 1 st.;
- gurkor - 5-6 bitar;
- kycklingägg - 2 st;
- s alt;
- wig;
- färska gröna;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika;
- processerad ost - 50 gram;
- gräddfil - 250 gram.
Om så önskas kan gräddfil ersättas med majonnäs.
Matlagningsmetod
Samla en sallad med svamp och gurka.
- Skär löken i små tärningar.
- Min svamp och skär i tunna skivor.
- Stek svamp med lök i en panna tills de är gyllenbruna.
- Koka ägg, kyl, skala och skär i fjärdedelar.
- Hacka färska örter.
- Passera vitlöken genom en speciell press.
- Häll vitlök, örter, ägg och svamp med lök i en skål.
- Skär gurkorna fint och kombinera dem med de återstående ingredienserna.
- Tillsätt smältost, tillsätt kryddor och s alt och smaka sedan av med gräddfil.
- Rör om och arrangera på tallrikar till gäster och anhöriga.
Förresten, du kan alltid lägga till din egen ingrediens för att göra salladen till din signatur och unika rätt.
Rekommenderad:
Salad "Capital" med kyckling och färsk gurka och några fler intressanta recept
Salladsreceptet "Capital" kan ha vissa nyanser beroende på vilken produktuppsättning kocken har. Men denna maträtt är alltid i ständig efterfrågan och framgång. Alla vill smaka det inte bara under en festlig fest, utan också i cirkeln av en familjemiddag. Det är osannolikt att vi kommer att reda ut hemligheten bakom popularitet
Kycklingmozzarellasallad: En enkel och läcker rätt på några minuter
Salader intar en viktig plats i vår dagliga kost. Med sommarens och soliga dagars intåg är det få som vill busa i köket och baka kött, fisk och så vidare. Det enklaste sättet är att förbereda produkterna och snabbt skära en sallad som är nyttig, god och innehåller mycket vitaminer. Men låt oss inte glömma semestern, när inte ett enda bord är komplett utan denna maträtt
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Potatismos med kotletter och sås - rejäl och mycket smakrik rätt
Potatismos med köttbullar är en rejäl och mycket smakrik rätt, som alltid välkomnas av både vuxna och barn. Det är värt att notera att för att förbereda en sådan middag behöver du bara köpa enkla och billiga produkter, samt ägna 2 timmars ledig tid
Enkel sallad med svamp: enkla och läckra recept
Det finns många recept på lätta sallader med svamp. Du kan använda skogssvamp i dem, eller så kan du använda konserverade från snabbköpet. Du får i alla fall en rätt som inte är svår att tillaga, den är nyttig och väldigt god. Du hittar recept på sådana sallader i den här artikeln
