Sallad "Forest Glade": recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Original, vacker och enkel att tillaga, Forest Glade-salladen kommer att se spektakulär ut både på festbordet och på det vanliga. Han kan glatt överraska barn såväl som vuxna.

Huvudingredienserna i rätten är kött, svamp (champinjoner, svamp), morötter, ost, grönt. Eftersom det är ovanligt tillfredsställande och gott.

Salad "Forest Glade" är perfekt både som förrätt och som huvud- eller andrarätt.

Artikeln beskriver olika alternativ för att tillaga den här rätten.

Matlagningstips

Forest Glade salladsrecept involverar användning av olika ingredienser. Ibland byts de huvudsakliga ut helt, vilket gör rätter med samma namn helt olika i smak.

För att komponenterna ska kombineras harmoniskt med varandra är det nödvändigt att välja rätt inlagda svampar, gurkor, morötter i koreansk stil. Det är viktigt att kryddorna och aromen av s altlösningarna inte avbryter varandra.

Istället för majonnäs förBred ut lager och dressing sallad, du kan använda gräddfil med s alt, grädde, ren yoghurt.

När det gäller grönt, i den här rätten kan det finnas en obegränsad mängd av det (gram som anges i varje recept är ungefärliga).

Svamp (svamp, honungssvamp och andra typer) rekommenderas att använda inlagd, stekt, s altad.

Klassiskt recept

Ingredienser:

• Majonnäs - 200 ml.
• Marinerade svampar - 200g
• morot - 200 g
• Färska gurkor - 100 g
• Kycklingfilé - 300 g
• Kycklingägg - 3 st
• potatis - 300 g
• Grönt - dill, persilja (1 knippe vardera).

Steg-för-steg-beredning av "Forest Glade"-salladen, vars foto visas ovan:

1. Förbered en rund behållare med bred botten.
2. Varje lager kommer att smörjas in med majonnäs.
3. Lägg de inlagda svamparna på botten av formen med hattarna nere.
4. Hacka det gröna fint (persilja, dill, salladslök) och strö över svamp.
5. Koka morötter, hacka med ett rivjärn och lägg på grönt.
6. Skala gurkorna, skär i tunna skivor, strö dem på fatet.
7. Koka kycklingköttet, kyl och hacka, lägg ovanpå gurkorna.
8. Koka äggen, mal och lägg på filén.
9. Koka potatis, skär i små bitar och gör det översta lagret av den.
10. Kyl maträtten inform 2 timmar.
11. Förbered en platt tallrik, gör ett underlag av grönt. Använd en tallrik för att vända salladsfatet och lägg det på ett fat.

Med svamp

Receptet för "Forest Glade"-sallad i den här versionen kan också betraktas som en klassiker, bara istället för svamp använder de konserverade champinjoner, och färska gurkor ersätts med inlagda, plus att hårdost läggs till ingredienserna.

En ganska ekonomisk sallad som kommer att pryda bordet på alla högtider.

Ingredienser:

• Marinerade champinjoner - 200g
• Dill, salladslök, persilja - 1 knippe vardera.
• Majonnäs - 200 ml.
• Kycklingfilé - 300 g
• Hård ost - 100g
• Ägg - 3 st
• Inlagda gurkor - 300 g
• morot - 200 g
• potatis - 200 g

Matlagning:

1. Häll pergament i en djup form, smörj med olja.
2. Färdiggjorda svampar att lägga ner hattar.
3. Hacka färska örter mycket fint. Täck svamp med det.
4. Smör detta och efterföljande lager med majonnäs.
5. Koka kycklingkött, skär i medelstora tärningar, lägg på grönt.
6. Riv osten och strö över kycklingen.
7. Hårdkokta ägg, skär i små bitar och lägg på ett lager.
8. Hacka inlagd gurka, fördela jämnt över ingredienserna.
9. Riv kokta morötter och strö över gurka.
10. Koka potatis, hacka med rivjärn, lägg utlager.
11. Täck skålen med plastfolie, kyl;
12. Förbered en bricka eller platt tallrik och vänd salladsfatet på den här behållaren.

Med skinka och valnötter

För alla älskare av nötter och skinka i rätter, inklusive sallader, erbjuds möjligheten att laga "Forest Glade" med dessa ingredienser. Dessutom ingår champinjoner, gröna ärtor, hårdost och färsk gurka.

Det här receptet passar bäst för sommar-höstsäsongen, då det finns ett överflöd av färska grönsaker.

Rätten behöver inte frysas in länge i kylen och vändas.

Ingredienser:

• Majonnäs - 100 ml.
• potatis - 200 g
• Lök - 1 huvud.
• Konserverade ärter (100 g burk).
• Färska gurkor - 100 g
• morot - 200 g
• Skinka - 300 g
• Hård ost - 150 g
• Skalade valnötter - 100 g
• Ägg - 3 st
• Marinerade champinjoner - 100g
• Dill, persilja - 1 knippe vardera.
• S alt.

Beskrivning av tillagningsprocessen:

1. Bred varje lager med majonnäs.
2. Koka potatisen, hacka fint och lägg i en form.
3. Hacka lök och lägg i salladen.
4. Bred ut ett lager med konserverade gröna ärtor jämnt.
5. Hacka färsk gurka tunt, s alta.
6. Koka morötterna, hacka med ett rivjärn och lägg ut ett lager.
7. Tärna skinka, strö över denmaträtt.
8. Valnötskärnor passerar genom en köttkvarn eller mixer, lägg dem i ett lager.
9. Riv osten och de kokta äggen på ett rivjärn, lägg dem i tur och ordning på osten.
10. Hacka fint färsk persilja och dill, strö över salladen för att skapa en renande effekt.
11. Marinerade svampar läggs vackert ovanpå.

Lesnaya Polyana-sallad med champinjoner, skinka och nötter är klar. Den kan serveras vid bordet och glädja dina nära och kära.

Med svamp

Det här Forest Glade-salladsreceptet (vi lade upp bilden ovan) kommer att göra festbordet speciellt och ljust.

Ingredienser:

• Färska svampar - 200g
• Smör - 15 g
• Persilja, dill - 1 knippe vardera.
• Skinka - 100 g
• Gräddfil - 150 ml.
• Hård ost - 150 g
• Ägg - 3 st
• Pickles - 100g
• potatis - 200 g
• S alt.

Beskrivning av tillagningsprocessen och ingredienser:

1. Förbered svamp, koka i 25 minuter, torka, stek sedan i smör och kyl.
2. Förbered en salladsform, klä botten med pergament eller plastfolie.
3. Bred tjocka svampar - hattar ner.
4. Hacka persiljan och dillen fint, täck svampen med dem.
5. Skär skinkan i tärningar och lägg ut nästa lager, pensla med gräddfil och s alt.
6. Använd ett fint rivjärn, gnugga osten, strö den över ytan på fatet, pensla med gräddfil.
7. Chopkokta ägg och lägg i ett lager, smeta med gräddfil, s alt.
8. Koka morötterna, riv på ett grovt rivjärn och strö jämnt över salladen, pensla med gräddfil.
9. Hacka pickles i medelstora kuber, forma ett lager av dem.
10. Koka potatisen, hacka den med ett rivjärn, lägg ut sista lagret, pensla med gräddfil.
11. Kyl rätten.
12. Vänd försiktigt och lägg salladen på en platt tallrik.

Med svamp, kyckling och paprika

Utmärkt kombination av ingredienser som kokt kycklingfilé och marinerad svamp, ger en fantastiskt delikat och pikant smak till salladen "Forest Glade"

Recept med svamp innefattar följande tillagningssteg och ingredienser:

1. Koka kycklingfilé (300 g), kyl och hacka, lägg ut ett lager.
2. Marinerade svampar (300 g) hacka lite fint (nästa lager), lämna lite hela - för att dekorera rätten.
3. Skålla paprika (200 g) med kokande vatten, ta bort frön och skal, skär i strimlor.
4. Stek pepparbitar i smör (20 g), häll i salladen.
5. Skalad potatis (150 g) och riv med ett rivjärn, forma ett lager.
6. Hacka färsk gurka (100 g) i tunna skivor, lägg ut ett lager.
7. Koka kycklingägg (3 stycken), ta bort skalet, skär i små bitar, strö på salladen.
8. Hacka färsk persilja och dill (100 g) och gör en röjning.
9. Dekorera toppen av salladen med hela svampar (200 g).
10. Bred varje med majonnäs (tot alt 200 g).

Rätten är klar, du kan genast servera den till bordet.

Med koreanska morötter och tomater

Ännu en version av Lesnaya Polyana-salladen, där de vanliga kokta morötterna ersätts med kryddiga koreanska. Här tillsätts även färska tomater och vitlök.

Processbeskrivning och ingredienser:

1. Hacka skinka (250 g).
2. Osthård (250 g) hacka med ett grovt rivjärn.
3. Förbered färsk gurka (100g) och tomater (100g), skär i medelstora bitar.
4. Hacka vitlök (10 g), häll i 200 ml yoghurt (ren, inga tillsatser), blanda (det här blir salladsdressing).
5. Hacka färsk dill och persilja (100 g).
6. Lägg i en salladsskål: gurka, ost, skinka, koreanska morötter (200 g), tomater.
7. Strö över sås och blanda, bred ut i ett objektglas.
8. Marinerade svampar (svampar, svampar och andra) dekorerar toppen av fatet (tot alt komponent 150 g), strö över massor av örter.

Servera Lesnaya Polyana-salladen kyld till bordet.

Med krutonger och pickles

För alla som föredrar rätter med kex erbjuder vi receptet på Forest Glade-salladen med svamp och en brödkomponent. Krutongerna ger förresten rätten en speciell pikantitet.

Beskrivning av tillagningsprocessen och ingredienser:

1. För att göra hemgjorda kex (krutonger) måste du skära vitt bröd (150 g) i tärningar, hackaskalad vitlök och stek båda komponenterna i solrosolja (tills de är gyllenbruna).
2. Hacka skinka (200 g) i strimlor.
3. Ta bort från konserverad svamp (150 g) vätska.
4. Hacka pickles (150 g) i strimlor, krama ur vätskan.
5. Hacka färsk dill, salladslök och persilja (150 gram).
6. Blanda gurka, skinka, koreanska morötter (100 g), krutonger i en skål.
7. Tillsätt majonnäs (100 milliliter) i skålen, blanda, forma en skiva.
8. Bred ut svampen och strö över generöst med örter.

Med skinka och ananas

Det finns också ett recept för att göra Lesnaya Polyana-sallad med champinjoner, i vilken det finns en exotisk ananas. Denna produkt passar bra till skinka och ger rätten saftighet, uttrycksfullhet och ömhet.

Beredning och ingredienser:

1. Bred varje lager med majonnäs (200 milliliter).
2. Kycklingfilé (300 g) koka, svalna och skär i strimlor, forma ett lager.
3. Hacka skinkan (200 g) i medelstora tärningar, strö över kycklingen.
4. Bred ett lager morötter i koreansk stil (200 g).
5. Tärna 200 g konserverad ananas (avrinna vätska), strö över salladen.
6. Sötpeppar (150 g) förskal och frön, skär i strimlor, lägg ut ett lager.
7. Strö toppen av salladen tjockt med hackad färsk persilja och dill (100 g).
8. Fördela de inlagda champinjonerna jämnt på den förberedda hyggen.

Sgröna och ägg

Det här receptet på "Forest Glade"-sallad med svamp, vars foto är postat ovan, passar alla som älskar kombinationen av smör med örter, vitlök, kokta ägg, ost, skinka, svamp.

Beredning och ingredienser:

1. Bred salladsblad (100 g) på ett platt fat.
2. Gör ett lager med morötter i koreansk stil (100 g).
3. Hacka kycklingfilé (100 g) och stek i panna i 5 minuter, lägg ut.
4. Skär kokta, skalade kycklingägg (5 bitar) i medelstora tärningar, strö på rätten.
5. Hacka färska tomater (150 g), lägg ut ett lager.
6. I picklad svamp (honungssvamp), ta bort vätskan.
7. Bearbetad ost (200 g) skuren i små tärningar.
8. Förbered vitlök (10 g), tillsätt grädde (100 ml), ost, majonnäs (50 ml), vispa med en mixer, tillsätt kryddor
9. Smör salladen i lager med färskostsås.
10. Dekorera toppen jämnt med färska örter (100g) och honungssvamp (200g).

Slutsats

Den här artikeln beskriver många olika alternativ för att förbereda en läcker och mättande sallad "Forest Glade" med svamp eller champinjoner. Var och en av dem är speciell och ljus. Dessa sallader är ett utmärkt tillfälle att improvisera och fantisera.