Vilken mat är bra för att höja hemoglobinet i blodet

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-02 16:28

Allmän svaghet, trötthet, dåsighet, brist på aptit, lågt blodtryck, onormal hjärtrytm - alla dessa tecken kan indikera en låg nivå av hemoglobin i kroppen. I svåra fall, för att komma ur detta smärtsamma tillstånd, måste du ta speciella mediciner. Men de är ofta inte nödvändiga och hemoglobinet kan höjas genom att anpassa kosten. Idag kommer vi att ta reda på vilka livsmedel som är användbara för att höja hemoglobin i blodet. Vi kommer också att förstå varför det är viktigt att inte försumma denna indikator.

Hemoglobinets roll

Hemoglobin är en förening av protein med järn, som är en del av de röda blodkropparna (erytrocyter) i mänskligt blod. I kroppen kan det ta flera former:

1. Oxyhemoglobin är en förening med syre som ger den klarröda färgen på artärblod.
2. En reducerande form som bildas när syre kommer in i vävnader.
3. Carboxyhemoglobin är en förening med koldioxid som ger venöst blod en mörk nyans.

Hemoglobinets funktion är att leverera syre från lungorna till kroppens celler, binda en viss mängd koldioxid och transportera tillbaka det till lungorna. För invånare i höglandet och klättrare, vars kropp är van vid försåld luft med låg syreh alt, är ökat hemoglobin karakteristiskt.

Norma

För att ta reda på om du har problem med hemoglobin eller inte, måste du ta ett fullständigt blodvärde. Följande indikatorer anses vara normala:

1. Män – 130-160 g/l.
2. För kvinnor - 120-140 g/l. Under graviditet - 110-140 g/l.
3. Hos barn beror allt på ålder. Vid 18 års ålder bör deras prestationer närma sig vuxennormen.

Trots att normen skiljer sig åt beroende på kön och ålder är produkterna för att höja hemoglobin i blodet hos kvinnor och män, barn och vuxna desamma. Men mer om det nedan.

Reducerat hemoglobin: symptom

Minskad hemoglobinh alt i blodet kallas anemi eller anemi. Detta är inte en sjukdom, utan snarare ett tecken på en viss patologi, åtföljd av en minskning av hemoglobin och en minskning av antalet röda blodkroppar.

Vanligtvis visar sig anemi i form av sådana tecken:

1. Sömnstörningar.
2. Trötthet.
3. Överdriven vithet i huden och slemhinnorna, "cyanos" i läpparna.
4. Vanligtyrsel.
5. Kramper i benen.
6. Snabbt uppkomst av andnöd.
7. Höjd puls med lite fysisk aktivitet.

Innan åtgärder vidtas för att öka hemoglobinet (användning av läkemedel eller val av lämplig kost), är det nödvändigt att ta itu med orsaken till problemet

Brist på järn i kroppen

Detta är den vanligaste orsaken till anemi. Det kan leda till pervers aptit, det vill säga ett tillstånd när en person vill äta jord, lera, papper, krita eller andas bensin, färg, fuktig tobaksaska och så vidare. Parallellt med detta blir slemhinnorna inflammerade, och naglarna får en konkav form. Brist på järn i kroppen hos barn leder till en avmattning i deras tillväxt och utveckling, samt till frekventa sjukdomar.

Bland annat i de avancerade stadierna av anemi orsakad av järnbrist, börjar huden spricka, håret faller av och musklerna försvagas. Det senare problemet kan leda till sådana obehagliga konsekvenser som ofrivillig urinering och så vidare. Ett annat karakteristiskt tecken på järnbrist i kroppen är känslighet för kyla. Sådana människor har ständigt förkylda extremiteter, så de är mer benägna att bli förkylda än andra.

Folsyra (vitamin B9) brist

Brist på detta element beror vanligtvis på långvarig användning av medicin mot anfall, alkoholmissbruk eller tarmkirurgi. Långvarig utfodring av ett barn med getmjölk kan också leda till brist på folsyra i kroppen. Faktum är att innehållet av detta element i getmjölk inte är tillräckligt högt.

B-vitaminbrist_{9 visar sig i form av sådana symtom: ökad trötthet, konstant svaghet, andnöd, inflammation i tungan, aptitlöshet, huvudvärk och yrsel, minnesstörning, irritabilitet och även icteriskt tillstånd.}

brist på vitamin B12 (cyanokobalamin)

Anemi orsakad av brist på detta vitamin manifesteras främst av försämrad koordination av rörelser. Stelhet, klumpighet, förändring i gång, nedsatt känsel, känsla av falsk stickning i huden - allt detta är symtom på cyanokobalaminbrist. Dessutom, hos personer som lider av detta problem får tungan en klar röd "lackad" färg.

Andra skäl

Anemi kan också orsakas av ett antal andra mindre vanliga problem. Orsaken kan vara akut eller kronisk hemolytisk anemi - en grupp sjukdomar som involverar massiv förstörelse av röda blodkroppar, vilket orsakar en minskning av hemoglobin. Dessa sjukdomar åtföljs av en ökad aktivitet i kroppen för att återskapa röda blodkroppar. Du kan identifiera detta problem genom gulheten i huden och ögongloberna, fördröjningen i barnets utveckling och den röda eller bruna färgen på urinen. Ofta uppträder samma symtom som vid gallstenssjukdom.

En minskning av hemoglobinnivåerna ses oftaefter operationer och sjukdomar i mag-tarmkanalen. I det första fallet på grund av blodförlust och i det andra på grund av försämrad absorption av vitaminer och spårämnen i matsmältningskanalen.

För att få en mer exakt orsak till anemi bör du konsultera en hematolog som är specialiserad på blodsjukdomar och klara alla nödvändiga tester. Som regel räcker det med att ta ett biokemiskt blodprov.

I de flesta fall kan problemet lösas genom att införa mat i din kost för att öka hemoglobinet i blodet. I speciella fall kan läkaren skriva ut vissa mediciner.

Nu ska vi ta reda på vilken mat vi ska äta för att bli av med anemi.

Diet för järnbrist

De som lider av denna typ av anemi rekommenderas att i kosten öka andelen livsmedel som innehåller det så kallade tvåvärda hemjärnet, som helt absorberas av kroppen. Köttmat är rikt på detta element, särskilt lever (fläsk och nötkött) och njurar. De listade produkterna för att höja hemoglobin i blodet hos vuxna orsakar inte avsky, vilket inte kan sägas om barn. Det finns dock många andra alternativ för dem.

I vegetabiliska livsmedel presenteras järn i en annan form - trivalent icke-hem. Det finns rikligt med bovete, baljväxter, fullkorn, nässlor och persilja. För att den trevärda formen av järn ska omvandlas till en tvåvärd form behövs vitamin C. Det finns mycket av det i persilja, men det rekommenderas att använda resten av de listade grödornatillsammans med grönsaker rika på detta vitamin. Bland bär har hallon den högsta järnh alten.

Utöver dessa produkter hjälper järnbrist:

• nöttunga;
• kalvkött;
• spenat;
• havregrynsgröt;
• vetekli;
• äpplen;
• prune;
• peaches;
• plommon;
• torkade aprikoser;
• rosehip;
• kakao;
• bryggerjäst;
• skaldjur;
• potatisskal;
• tranbär;
• svarta vinbär;
• nötter.

Läkare rekommenderar ofta många av dessa produkter för att öka hemoglobinnivåerna efter operationen.

Du kan också öka hemoglobinet med en blandning av morots- och rödbetsjuice. De måste blandas i förhållandet 1:1 och tas ett halvt glas om dagen. Du kan också använda granatäpplejuice.

Det rekommenderas inte att äta mat som är rik på kalcium tillsammans med mat som innehåller järn, eftersom det bromsar upptaget av järn. Det är tillrådligt att åtminstone delvis överge användningen av svart te, kaféer och ost.

Som du kan se är listan över järnh altiga livsmedel mycket bred, så alla kan plocka upp något som de vill. Och även för ett barn vid 6 års ålder kommer det alltid att finnas produkter för att höja hemoglobin i blodet.

Folsyrabristdiet

Som regel känner inte älskare av vegetabilisk mat problem med brist på vitamin B_{9. Det finns i betydande mängder ibaljväxter (särskilt groddar), citrusfrukter, grönsaker (kål, tomater, morötter, kålrot), spannmål (hirs, bovete), frukt (äpplen, bananer, vindruvor, granatäpplen, aprikoser), bär (främst vinbär), meloner (vattenmelon, melon), keso, lever och äggula. Om de listade produkterna för att höja hemoglobin i blodet matas i tillräckliga mängder och folsyra syntetiseras utan problem av mikrofloran i tjocktarmen, bör du inte oroa dig för dess brist. Men med överdriven konsumtion av te, kaffe och alkohol, såväl som regelbunden rökning, kan detta problem uppstå en dag.}

Var medveten om att vitamin B_{9 snabbt denatureras när det utsätts för solljus och som ett resultat av värmebehandling. Å andra sidan innehåller bönor för att höja hemoglobin i blodet i färsk form ämnen som förhindrar nedbrytningen av protein och därigenom hämmar matsmältningen. Därför, för att säkerställa normal absorption och undvika flatulens, bör baljväxter konsumeras i grodd form.}

Spirningen av vetekorn har en annan positiv effekt - den ökar innehållet av folsyra och andra användbara ämnen i dem med fyra gånger. Endast 50 gram av dessa spannmål täcker den genomsnittliga personens dagliga behov av vitamin B_{9. Dessutom innehåller sådana korn en stor mängd kalium, litium, krom och järn. Liknande produkter för att öka hemoglobin i blodet hos män är särskilt populära, eftersom de ökar styrkan. En kontraindikation för deras användning är ett magsår.}

Diet för vitamin B12-brist

Om anemi orsakas av en brist på cyanokobalamin måste du inkludera följande livsmedel i din kost för att öka hemoglobinet i blodet: kalv- eller nötlever, sill, lax, sardiner, ostron, äggulor och soja Produkter. Detta element finns också i fläsk, nötkött, kyckling, skaldjur, mjölk och ostar, men inte i så stor mängd.

Grönsaker och grönsaker innehåller ännu mindre vitamin B_{12. Därför, om en vegetarian står inför brist på det, bör han inkludera vitaminkomplex i sin kost.}

För att cyanokobalamin ska absorberas väl är närvaron av en tillräcklig mängd kalcium nödvändig. Därför bör kosten innehålla lämplig mat. Dessutom är källan till vitamin B_{12 öljäst, som kan köpas på apotek. Med deras systematiska användning börjar cyanokobalamin syntetiseras av kroppen.}

Vid diabetes bör produkter för att höja hemoglobin i blodet väljas utifrån din kost. Eftersom deras utbud är ganska brett är detta inte svårt.

Ökat hemoglobin under graviditeten

Under graviditeten behöver kvinnor särskilt vitamin B₉. Det är ansvarigt för att reglera bildandet av nervceller i embryot. Det är viktigt att notera att användningen av livsmedel för att höja hemoglobin i blodet under graviditeten vanligtvis inte räcker. Därför tar kvinnor speciella vitaminkomplex. I särskilt svåra fall, när en kvinna självbenägen för hemoglobinbrist, vitamin B_{9 börjar redan före befruktningen. För att barnet ska utvecklas fullt ut är det nödvändigt att kombinera intaget av läkemedel och produkter för att höja hemoglobinet i blodet. Frisk luft är också mycket viktigt under graviditeten.}

Förebyggande

Vi har tagit reda på vilka livsmedel som är bäst att konsumera för att öka hemoglobin i blodet hos barn och vuxna. Som ni vet är det alltid lättare att förebygga ett problem än att lösa det, så det är också värt att överväga de viktigaste åtgärderna för att förebygga anemi.

Första och viktigaste är kontroll. Genom att ta ett blodprov minst en gång om året kan du ta reda på inte bara nivån av hemoglobin i blodet, utan också ett antal andra, naturligtvis, viktiga indikatorer. I den nuvarande ekologiska situationen är det aldrig överflödigt att kontrollera din hälsa.

För att allt ska bli i sin ordning med hemoglobin är det värt att sluta röka. Genom att andas in cigarettrök i lungorna orsakar en person bindningen av hemoglobin och kolmonoxid, vilket kraftigt minskar proteinets förmåga att transportera syre mellan cellerna. De som inte kan bli av med en dålig vana rekommenderas att helt enkelt vara mer uppmärksam på sin hälsa och ta tester oftare.

Självklart hjälper en balanserad kost till att upprätthålla hälsa och välbefinnande. Balansen av ämnen som kommer in i blodet beror på hur de inre organen kommer att fungera. Den här regeln gäller alla: spädbarn och gamla, kvinnor och män.

Produkter för lyfthemoglobin i blodet vet vi redan. För att sammanfatta ovanstående kommer vi återigen att notera de viktigaste: livsmedel med hög proteinh alt (ägg, ost, fisk, kött, nötter, etc.), spannmål (främst havre, bovete och hirs) och, naturligtvis, en mängd olika frukt och grönsaker.