De hälsosammaste matvarorna: vad är det?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varje modern människa strävar efter att göra allt för att behålla ungdom och skönhet så länge som möjligt. Därför är det inte förvånande att så mycket uppmärksamhet idag ägnas åt rätt livsstil och en välbalanserad kost. När du har läst den här artikeln kommer du att ta reda på vad som ingår i listan över hälsosamma livsmedel.

Vad ska vara hälsosam mat och hur lagar man den på rätt sätt?

De flesta av oss håller inte fast vid de grundläggande rekommendationerna från dietister och hävdar att hälsosam mat kostar mycket pengar. Men idag kan de köpas till ganska rimliga priser. Därför kommer personer som planerar att byta till rätt kost inte behöva ge lejonparten av sin lön för att köpa mat.

Det är viktigt inte bara valet av produkter, utan också deras korrekta användning. Det räcker inte att bara veta vilka (hälsosamma) livsmedel som ska finnas i din kost, du behöver också känna till alla de grundläggande finesserna i deras beredning. Överensstämmelse med den tekniska processen gör att du kan spara de flesta av vitaminerna som finns i dem. När det gäller grönsaker och frukter, många av demDet rekommenderas att äta rå. Med långvarig matlagning försvinner nästan alla användbara ämnen från dem. Men det är bättre att koka mjölken som köpts för tappning för att förstöra bakterierna som finns i den.

Frukt och grönsaker

Kanske är detta de mest utsökta hälsosamma livsmedel, vars regelbunden användning gör att du kan skydda din egen kropp från vissa typer av cancer, divertikulit, hjärtinfarkt och grå starr. Flerfärgade grönsaker och frukter innehåller en enorm mängd vitala vitaminer, mineraler och spårämnen. Experter rekommenderar att du inkluderar flera portioner av dessa livsmedel i din dagliga kost. De mest användbara är bananer, granatäpplen, äpplen, persimoner, citrusfrukter och bladgrönsaker.

Vitlök behandlar alltså inte bara förkylningar, utan tunnar också ut blodet. Det hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna och normalisera matsmältningssystemets funktion. Experter rekommenderar att du äter vitlök rå, lägger den till olika rätter. Du kan bli av med lukten med mynta, persilja eller kaffebönor.

Bananer anses vara en av de bästa källorna till kalium, vilket är nödvändigt för att nervsystemet ska fungera norm alt. Dessutom innehåller de naturliga sockerarter som återställer förlorad energi. En banan ger mer än 15 % av det dagliga behovet av magnesium, vilket har en positiv effekt på nervsystemet och det kardiovaskulära systemet.

Mejeri

De innehåller ett stort antal värdefullaproteiner, smältbara fetter och hälsosamma sockerarter. Dessutom är dessa hälsosamma livsmedel en av de viktigaste källorna till kalcium. Det har fastställts vetenskapligt att de som dricker ett glas mjölk dagligen löper mindre risk att drabbas av magcancer. Yoghurt anses vara särskilt användbart, eftersom det kan konsumeras även av dem som är laktosintoleranta. Naturprodukten innehåller en tillräcklig mängd tryptofan, som, när den intas av människokroppen, omvandlas till serotonin. Dessutom har bakterierna som finns i yoghurt en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och förhindrar sannolika förekomsten av maligna neoplasmer i tjocktarmen.

Fisk

Skaldjur är inte bara välsmakande, utan också hälsosam mat. De måste finnas i varje balanserad kost. De flesta sorter av fisk innehåller mer än 20 % lättsmälta värdefulla proteiner. De kulinariska och smakegenskaperna hos denna produkt är praktiskt taget inte på något sätt sämre än kött. Särskilt värdefull är havsfisken som lever i kalla hav. Rekordhållaren för innehållet av omega-3-fettsyror är lax. Regelbunden konsumtion av denna fisk hjälper till att sänka kolesterolnivåerna. Dessutom är denna produkt erkänd som en av de mest effektiva förebyggande medlen mot depression och hjärt- och kärlsjukdomar.

Bär och nötter

De här är de hälsosammaste matvarorna eftersom de innehåller många värdefulla vitaminer. Så, tranbär erkänns som ett riktigt förråd av användbaraämnen. Detta bär innehåller en enorm mängd antioxidanter. Jordgubbar anses vara en av de bästa källorna till vitamin C. Regelbunden konsumtion av detta bär kan förbättra venernas tillstånd. Jordgubbar innehåller en tillräcklig mängd fenoler och andra nyttiga ämnen.

Nötter innehåller mycket vitamin B, som bidrar till normaliseringen av hjärt-kärlsystemet, och selen, som hjälper till i kampen mot depression. Särskilt mycket av det finns i paranötter. Inte mindre användbara är valnötter, som bidrar till normalisering av tarmfunktionen. Dessa hälsosamma produkter för män är mycket användbara. De rekommenderas ofta för att stimulera hjärnaktivitet, stress och sömnstörningar.

Grains

Brunt ris, rikt på selen, hjälper till att minska risken för många sjukdomar. Denna produkt anses vara en bra källa till antioxidanter, naturliga oljor, tiamin, koppar, magnesium, zink och mangan. På grund av det höga fiberinnehållet har brunt ris en gynnsam effekt på matsmältningskanalen.

Havregryn hjälper inte bara att bli av med några extra kilon, utan hjälper också till att minska kolesterolet. Dessutom hjälper denna produkt till att öka immuniteten och normalisera funktionen hos det kardiovaskulära systemet.