Candy "Raffaello" kommer att laga mat hemma

Candy "Raffaello" kommer att laga mat hemma
Candy "Raffaello" kommer att laga mat hemma
Anonim

Det här är speciella godis. Att presentera en chokladkaka är inte längre alltid solid, och du kommer inte att överraska någon med en chokladask för en semester eller i tacksamhet för en tjänst. Och Raffaello är en underbar gåva. Deras försäljning i butik ökar kraftigt varje år den 8 mars och 14 februari och även de som inte gillar choklad och sällan äter annat godis än Raffaello får gärna en ask i present. Priset på dessa sötsaker är högre än andra produkter med liknande sammansättning. Du måste betala extra för märket, och de smakar verkligen fantastiskt. Så låt oss försöka göra Raffaello hemma.

godis Raffaello
godis Raffaello

Flera recept har redan uppfunnits, enligt vilka du kan göra dina egna Raffaello-godis i förhållande till ditt inhemska kök. Vi kommer nu att analysera den som låter dig få smaken närmast originalet.

Du behöver alltså:

rafaello godis pris
rafaello godis pris
  • 1 vit chokladkaka;
  • 60 ml grädde, minst 33 % fett;
  • 25g smör;
  • 75g kokosflingor;
  • hela nöttermandel;
  • lite s alt.
  1. Chokladbitar blandas med grädde och värm blandningen i vattenbad (kan vara i mikron). Vänta tills chokladen smält och låt grädden koka upp.
  2. Kyl till rumstemperatur, tillsätt smör och 3-4 matskedar kokosflingor.
  3. Rör om allt och ställ i kylen ett par timmar. För att Raffaello-godiset ska bli måste blandningen stelna ordentligt.
  4. Blandan som tas ut ur kylen ska vispas med en mixer, så blir den luftig och lite tjockare. Du kan börja modellera.
  5. Ta färdigskalad och krispig rostad mandel, två teskedar och riven kokos. Strö fatet med spån. Med en tesked, plocka upp den vita grädden, med den andra - överför den till spånen. Lägg i mandeln i grädden och forma bollen igen med hjälp av skedar. Rulla bollen i kokosflingor.

Försök inte göra stora godisar. Små är mycket bekvämare.

Det var allt, hemmagjorda Raffaello-godis är klara! Deras enda skillnad mot de ursprungliga är att det inte finns någon våffelboll runt mandel- och gräddkärnan. Men detta påverkar inte smaken på något sätt, bara godiset visar sig vara lite mindre knaprigt.

Denna goding kan bli en hit på julbordet. Men om du ska presentera godis som gåva är det bättre att ta originalgodis i omslag. Och för att få presenten att se mer spektakulär ut, gör en bukett med Raffaello-godis.

bukett Raffaello godis
bukett Raffaello godis

För honomtillverkning kommer att kräva floristisk tråd, wellpapp, omslagscellofan, band, en limpistol och lite av din fantasi. Du kan lägga till annat godis i buketten, till exempel chokladhjärtan inslagna i folie.

Ta Raffaello i genomskinliga plastomslag. Riv omslaget något på ena sidan, applicera smältlim där och sätt in spetsen på tråden. Slå in godiset i en rektangel av korrugerat papper, ge det formen av en "klocka" och, vid behov, även fixa det med lim. Linda sedan med cellofan, lägg den runt knoppen i breda veck. Knyt toppen med ett band.

Samla en bukett från enskilda "blommor", lägg till några tomma mellan blommorna med en ätbar kärna för prakt. Slå in buketten med wellpapp och cellofan, knyt den hårt med band. Presenten är klar.

Rekommenderad: