2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje maträtt med bovete som helst kommer inte bara att vara välsmakande utan också hälsosam. Bovete innehåller mer än 60 % kolhydrater, kalcium och fosfor, järn och kalium, samt vitamin B och E. Frukost, lunch eller middag med tillsats av bovete rekommenderas inte bara för barn och idrottare, utan för alla som bryr sig om deras hälsa.
Om flingor som tillbehör är lite trötta, försök att göra mjölksoppa med bovete. Fördelarna blir betydligt större om du använder naturlig ko- eller getmjölk istället för att köpa i butik. Soppareceptet kommer också att glädja de hemmafruar som värnar om värdefulla minuter av tid. Rätten tillagas i ett svep och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.
Obligatoriska ingredienser
- 900 ml mjölk.
- Ett par nävar bovete.
- socker efter smak.
- 70 g krämig oljor.
- En nypa s alt.
Hur man lagar mjölksoppa med bovete
Gryn ska tvättas noggrant i kallt vatten. Häll i en kastrull, tillsätt kokande vatten och ställ behållaren på spisen. Tillsätt s alt efter smak. Koka i ca 40minuter. En bit smör kan läggas till i det sista skedet av tillagningen av själva gröten, eller så kan du redan lägga till den i en skål med soppa. Värm mjölk i en separat behållare. Det är inte nödvändigt att koka det alls om du är säker på kvaliteten. Värm bara till önskad temperatur.
Lägg bovetegröt med smör i en tallrik, tillsätt önskad mängd mjölk. Tillsätt socker efter smak.
Frukost från multicooker
Följande recept på bovetemjölkssoppa kräver hjälp av köksmaskiner. Att använda en multicooker kommer att avsevärt minska tillagningstiden, samt "lösa upp" värdinnans händer, vilket ger mer fritid. För matlagning behöver du samma enkla uppsättning produkter som i det första receptet:
- kg spannmål;
- socker;
- 2 koppar mjölk;
- banan;
- s alt;
- smör efter smak.
Matlagningsmetod
Det visar sig att det är väldigt svårt för en kräsen liten att äta gröt. Det är omöjligt att förklara för en nyckfull gourmet att detta är användbart. Erfarna mammor har hittat en väg ut - mjölksoppa med bovete och banan. Den här rätten kommer säkert på bordet. Om ditt barn inte gillar bananer kan du använda valfri frukt och bär.
Så låt oss börja laga mat. Det sker i flera steg. Först - häll gruppen i multikokarskålen, tillsätt mjölk, s alt, vatten och socker. Den andra - stäng locket och välj programmet "Soppa" eller "Gröt". Den tredje etappen kommer att hällasmjölksoppa med bovete på tallrikar. Toppa med en skiva smör och några skivor banan.
Varianter och varianter
Det finns några fler recept som du kan använda om du vill laga bovete med mjölk. Alla är enkla, beskrivningen av tillagningsprocessen är identisk. Den enda skillnaden är användningen av ytterligare ingredienser som ger sin oöverträffade smak och lukt till den vanliga mjölksoppan med bovete.
- Honungsbovetesoppa.
- hallonmjölksoppa med bovete.
- Dietmüslisoppa för hälsosam frukost.
- Soppa med pumpa, kanel och björnbär.
- Kall sommarbovetesoppa med gräddfil (yoghurt, grädde, jäst bakad mjölk, kefir - att välja mellan).
- Kokosmjölkssoppa med karamelliserat päron.
- Soppa med torkad frukt, färska äpplen, nötter och flingor.
Rekommenderad:
Hur man lagar bovete i ugnen. Bovete i ugnen i hylsan
Bovetegröt är älskad och vördad, förmodligen av alla. Som tillbehör passar den till allt: kött, fisk, fågel. I fastan är gröt jättegott med grönsaker och bra för att behålla styrkan i kroppen, berövat intaget av rejäla köttprodukter
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Gryn bovete: GOST, hur man väljer och hur man lagar mat
Bovete är en populär spannmålsgröda som dök upp i Ryssland på 700-talet. Den är rik på vegetabiliskt protein och många värdefulla vitaminer, vilket gör den särskilt populär bland anhängare av en hälsosam kost. I dagens material kommer vi att ta reda på hur man väljer rätt spannmål och vad man ska laga från det
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
