Dåliga bakverk: steg för steg recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många är intresserade av att veta vad ett magert bakverk är, hur det skiljer sig från rikt. I vår artikel kommer vi att svara på dessa och andra frågor av intresse. Vi kommer också att ge exempel på sådana produkter. Så du kommer inte bara att lära dig vad magra bakverk är. Recept på olika produkter finns också i vår recension. Dessa delikatesser kan du snabbt och enkelt laga hemma.

Dåliga bakverk. Vad det är? Funktioner

Furious bakverk är vackrare och fluffigare än magra. Dessutom tillsätts inte smör, margarin, ägg och mjölk till det senare. På grund av vilket hon anses vara mager. Osmakliga bakverk, vars recept kommer att diskuteras nedan, är lättare. Den här degen används för matlagning:

• bröd;
• pizzabaser;
• vareniki.

Även magra bakverk (bullar, kakor) görs av denna deg. Det är mer fördelaktigt för kroppen, och dessutom mindre kaloriinnehåll.

Så vi fick reda på vilken typ av bakverk som är gjord av mager deg. Recept för förberedelse kommer att presenteras nedan.

Cookies

Sådana kakor är till och med gotttrots att den inte innehåller ägg, smör och gräddfil. Under fastan är sådana söta föremål mycket önskvärda.

Det visar sig att kakorna är väldigt goda, dessutom har de en lätt citronsmak. Sådana osmakliga bakverk, vars foto presenteras ovan, passar bra med ört- eller grönt te.

För matlagning behöver du:

• tvåhundra gram mjöl;
• pulversocker och vatten (3 matskedar vardera);
• en nypa s alt;
• två konst. matskedar vegetabilisk olja;
• en nypa läsk;
• ½ art. matskedar citronskal;
• vanillin (på knivspetsarna).

Processen att göra magra kakor

1. Tvätta citronen först. Riv skalet på ett fint rivjärn.
2. Lägg sedan till pulver där.
3. Häll sedan vegetabilisk olja, vatten. Tillsätt sedan s alt. Rör om.
4. Betala läsk med citronsaft. Lägg sedan till resten av ingredienserna.
5. Tillsätt sedan mjöl. Knåda sedan degen.
6. Strö sedan mjöl på bordets yta. Kavla ut degen till ett halvcentimeter tjockt lager.
7. Skär sedan ut degen med kakformar. Lägg sedan ut den på en bakplåt. Skicka in i en förvärmd ugn i en halvtimme. Under denna tid ska kakorna brynas.

Bröd

Ett populärt välsmakande bakverk är naturligtvis bröd. Dessa produkter innehåller ingen jäst, mjölk eller smör. Det visar sig att den färdiga produkten är i form av en "tegelsten" som är bekant för oss. Men tack vare den korrekta sammansättningen skadar sådan bakning intefigur. Sådant bröd kan ätas av de som vägrar färska och välsmakande muffins.

För matlagning behöver du:

• en tesked s alt och läsk;
• glas yoghurt;
• en nypa socker;
• två konst. skedar sesamfrön;
• två och en halv kopp mjöl.

Brödtillverkning: steg-för-steg-instruktioner

1. Ta sleven från bakmaskinen. Häll kefir i den. Tillsätt socker, läsk och s alt där.
2. Strö sedan det siktade mjölet ovanpå.
3. Tillsätt sedan sesamfrön.
4. Skicka sedan tillbaka formen till brödmaskinen. Välj sedan "Knåda" -läget i tio minuter. Ställ sedan in "Bakning"-läget i fyrtio minuter.
5. Efter att ha kontrollerat produktens beredskap. För att göra detta, använd en träpinne eller en tandpetare. Om produkten inte är klar än, välj sedan "Bakning"-läget i ytterligare tio minuter.

Mannik

Om du är intresserad av s alta söta bakverk, var uppmärksam på mannik. En sådan produkt är frodig och delikat. Mannik kommer att tilltala både barn och vuxna.

För matlagning behöver du:

• glas vatten och mannagryn;
• en halv kopp socker, russin och valnötter;
• hundra gram mjöl;
• vegetabilisk olja (cirka 150 ml);
• 3 matskedar kakao;
• ¼ tsk vaniljsocker.

Manna-recept

1. Ta en djup behållare, blanda socker, vaniljsocker och mannagryn i denspannmål.
2. Häll den resulterande blandningen med vatten. Blanda väl. Låt sedan stå i ungefär en och en halv timme. Detta görs för att svälla flingorna.
3. Tillsätt sedan olja till massan. Blanda sedan allt med en visp.
4. Sikta sedan mjölet.
5. Tillsätt den i degen. Häll i kakaon. Rör om massan. Den resulterande degen bör inte innehålla klumpar. Konsistensen ska likna flytande gräddfil.
6. Tillsätt sedan russin och nötter (hackade) i degen. Blanda sedan massan.
7. Ta en ugnsform. Smörj in den med olja. Lägg degen där. Jämna ut försiktigt. Sätt sedan in den i ugnen som du förvärmer i förväg. Cirka femtio minuter.
8. Ta bort den färdiga produkten från formen. Kyl på galler. Strö över pulver. Servera sedan till bordet. God aptit!

Matta

Sådana otäcka bakverk dyker ofta upp på bordet. När allt kommer omkring är det ganska enkelt att laga mat. Du kan använda den under fasta. Dessutom kommer den här söta kakan inte att skada din figur.

I allmänhet anses pepparkakan vara en mustig bakelse. Men i det här receptet kommer vi att berätta hur man lagar en oätlig produkt. Men trots att en sådan paj inte innehåller ägg, gräddfil, torkad frukt, kryddor och naturligtvis nötter tillsätts här fortfarande.

Varje kvinna kan göra en sådan tårta, oavsett hur professionell hon är i den kulinariska branschen.

För matlagning behöver du:

• två konst. l. kakao och samma mängd honung (maj);
• nejlika;
• ett glas socker ochvatten;
• russin, nötter (en halv kopp vardera);
• kanel;
• två koppar mjöl;
• vegetabilisk olja (1 msk. för smörjning + ett halvt glas för deg);
• ch. läsksked;
• vanilla.

Processen att skapa en pepparkaka

1. Värm först vatten i en liten kastrull. Tillsätt sedan socker och honung.
2. Häll i vegetabilisk olja efter det. Hetta upp blandningen. Rör om under processen. Värm tills sockret är helt upplöst.
3. Medan basen svalnar fyller du russinen med vatten (hett). Detta görs så att det ångar ut.
4. Efter hacka nötterna.
5. Tillsätt sedan kryddor, läsk och kakao till huvuddelen. Blanda degen noggrant.
6. Börja nu tillsätta mjöl (siktat). Gör det gradvis.
7. Sätt sedan ihop degen med nötter, russin.
8. Ta sedan den oljade formen. Häll degen i den.
9. Ställ in att grädda i fyrtio minuter. Kontrollera beredskapen med en träpinne.
10. Om så önskas, smörj den färdiga produkten med sylt. Du kan också strö över kakan med strösocker, glasyr.

Strudel

Vilka andra s alta bakverk kommer gästerna att gilla? Till exempel strudel utan smör och ägg. Produkten kommer att vara mycket saftig, tack vare äpplen, och doftande. Denna välsmakande bakelse är perfekt för en tefest. Strudel är lätt att göra. Men processen att skapa produkten kommer att ta ungefär två timmar.

För matlagning behöver du:

• fem äpplen;
• 220 gram mjöl;
• 150 ml vatten;
• en nypa s alt;
• nötter (valfritt);
• fyra msk. l. vegetabilisk olja (en av dem går ner i degen);
• kanel;
• en matsked citronsaft (för deg) + två skedar (för äpplen);
• pulversocker;
• fem gram citronskal.

Matlagningsstrudel: steg-för-steg-instruktioner

1. Ta en stor skål. Sikta ner mjöl i den. Häll i vatten. Tillsätt citronsaft (1 matsked), s alt och vegetabilisk olja.
2. Knåda sedan degen. Det ska vara mjukt. Om degen är klibbig, tillsätt lite mjöl.
3. Sätt sedan in degen med hushållsfilm. Ställ in i kylen i en timme. Då blir degen mer elastisk.



4. Tjugo minuter innan du tar ut degen ur kylen, börja förbereda fyllningen. För att göra detta, tvätta äpplena under rinnande vatten. Skär huden av dem. Skär sedan ut kärnor och stjälkar. Skär sedan frukten i tunna skivor.
5. Tillsätt sedan citronsaft i äpplena. Häll i kanel och skal. Om du har osötade äpplen, strö sedan skivorna med socker. Blanda sedan ingredienserna. Om du vill, tillsätt nötter (hackade i en mixer) till fyllningen.
6. Ta ut degen ur kylen. Dela i två delar.
7. Kavla sedan ut den med en kavel.
8. Bred ut fyllningen på halva lagret.
9. Smörj sedan det fria området med olja. Rulla sedan försiktigt ihop rullen.
10. Smörj sedansmör.
11. Lägg sedan struten på en bakplåtspappersklädd plåt. Skicka till ugnen. Grädda i femtio minuter. Strö den färdiga produkten med socker.

Slutsats

Nu vet du vad dåligt bakverk är, vi har övervägt exempel på det i artikeln. Vi har beskrivit i detalj recepten för beredning av sådana produkter. Vi hoppas att informationen var intressant och användbar för dig. Vi önskar dig lycka till med matlagningen och njut av din måltid!