Milkshake utan glass hemma: recept och matlagnings alternativ

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad gott det är att smaka en milkshake i sommarvärmen! Men du behöver inte springa till caféet för detta. En milkshake kan göras hemma med hjälp av en mixer eller mixer.

En mjölkdryck som var populär över hela planeten dök upp i början av 1900-talet, och själva namnet milkshake - "milk shake" - syftade först bara på mjölkdrycker med choklad, jordgubbar eller vaniljsirap. Sedan dess har det funnits många varianter av denna söta, lena dryck, och vi kan göra den med våra favoritingredienser.

Cocktail utan glass

En liknande milkshake utan glass hemma består av två komponenter - mjölk och is. Och sedan lägger de till sina favorittillsatser eller de som finns i kylskåpet: jordgubbar, kondenserad mjölk, favoritsirap,vanlig juice.

Komponenter:

• 0, 5 liter kefir (du kan mjölka);
• 200 gram frukt eller bär;
• två konst. l. socker eller honung;
• vanillin;
• några isbitar.

Göra en milkshake utan glass hemma:

• Häll mjölk i en mixerbehållare, tillsätt socker eller honung, vispa i tio sekunder.
• Häll ner bären i blandningen och vispa igen i ett par sekunder så att de krossas.
• Tillsätt is och vispa tills isen är krossad och skummande.
• Häll upp i glas och dekorera.

Strawberry Cocktail

I sommarvärmen är en jordgubbsmilkshake helt rätt. Alla komponenter är tillgängliga vid den här tiden på året och är ganska användbara. De använder också fryst frukt och jordgubbssylt, men drycken blir fortfarande väldigt aptitlig.

Ta följande ingredienser:

• 0,5 liter mjölk;
• 0,5 kg jordgubbar;
• 150 gram glass;
• valfritt - strösocker.

Förbereder Strawberry Milkshake:

Häll alla ingredienser i ett mixerglas och vispa tills det är slätt och skummande.

Banana Shake

Det finns ett stort antal recept på bananmjölksdrycker. Tänk på två alternativ: det första - utan glass och det andra - för den riktiga sötsugen.

För att göra en milkshake utan glass hemma behöver du:

• ett och ett halvt glas mjölk;
• 50 gram keso;
• två bananer.

Matlagningsmetod:

• Bananer bryts i bitar.
• Häll i mixerskålen tillsammans med resten av ingredienserna.
• Vippa tills det är mjukt.

För den andra behöver du:

• två bananer;
• 400 ml mjölk;
• 200 gram glass.

Matlagning:

• Krossa ingredienserna i en mixer.
• Tillsätt honung, lönnsirap, farinsocker efter smak.

Kaffedrink

En mycket ovanlig mjölkdryck kommer med tillsats av vanligt kaffe. När du tillsätter kolasirap får du en originaldessert som alla blir kära i från första klunken.

För matlagning behöver du:

• två glas mjölk.;
• tre konst. l. kolasirap;
• 3/4 kopp nybryggt svart kaffe;
• ett glas krossad is.

Recept för mjölkshake hemma i en mixer med kaffe:

• Alla komponenter blandas i en mixer.
• Vispa sedan noggrant tills det är slätt.
• Vid servering, dekorera med chokladchips och vispgrädde.

Mjölkdryck från svartvinbär

Detta är en utmärkt milkshake, mycket aptitretande med ett friskt bär - svarta vinbär.

För matlagning behöver du:

• 100 gram glass;
• 70 gram vinbär;
• en halv liter mjölk;
• en banan.

Receptmilkshake hemma i en svartvinbärsmixer:

• Alla komponenter blandas i en mixer tills den är slät.
• Den färdiga cocktailen hälls upp i glas.
• Dekorerad med bananskivor och vinbär.

chokladmjölksdryck

Denna dryck med chokladsmak kommer att glädja alla sötsaker. Denna läckra och mättande smoothie kan enkelt ersätta frukosten och vara ett komplett mellanmål.

För matlagning behöver du:

• tre konst. l. chokladglass;
• en halv liter mjölk;
• två konst. l. jordnötssmör;
• en banan.

Matlagning:

• Alla komponenter vispas tills en massa av enhetlighet.
• Häll upp i glas och servera.

Mjölkdrycker

Blandare är liknande enheter för milkshakes. Mekanismen är en cylindrisk kropp med en elektrisk drivning. Den har vispar för att vispa och skära ingredienser. Den är även utrustad med horn för att hälla upp drycken i glas. Bra modeller är gjorda av rostfritt stål, de har en hög rotationshastighet på visparna och kan blanda, vispa och hacka ingredienserna.

Matlagning utan mixer

Om det inte finns någon maskin för milkshakes, kan du göra en drink från improviserade apparater. Huvudingredienserna är mjölk och glass. Och dålägg till dina favoritingredienser, huvudsaken är att frukter och bär krossas ordentligt.

Gör en drink med en visp. En viss ansträngning krävs, ansträngningen kommer att vara berättigad

• Ett annat alternativ är att vispa direkt i ett glas. Lägg glass, mjölk, sirap i behållaren och stäng locket. Skaka ordentligt. Detta tar ett par minuter.
• Det tredje alternativet kännetecknas av bristen på disk - drycken görs i en tät påse med dragkedja. Bara det ska vara tätt, med ett spänne. Lägg alla produkter enligt receptet i påsen och blanda väl.

Matlagning med en mixer

En milkshake utan glass, gjord hemma, är enligt recensioner mycket godare än köpt i butik. Och gör du det med dina barn, då blir det en spännande aktivitet. Tyvärr gillar inte alla barn att dricka mjölk. På sommaren hjälper en milkshake. Den förbereds väldigt snabbt och enkelt om du har en mixer hemma.

Bättre att använda en stationär mixer. Det kommer att göra ett tjockare skum. Men de används också nedsänkbara. En viktig förutsättning är hög hastighet. Mjölk tas kyld till en temperatur på 5-6 grader. Använd glass utan fyllmedel. Bara en vanlig glass. Lägg även till dina favoritfrukter, sylt och kondenserad mjölk.

För att få en lågkaloridryck, istället för glass, ta yoghurt eller kefir. Vid tillsats av frukt och bär filtreras drycken innan den dricks.

Hur man gör tjockt skum

I hemgjorda mjölkdryckerskummet är inte för stort. Cocktailen blir väldigt aptitretande och alla dricker den med nöje. Men det finns små knep för att få ett tjockt skum.

• Fett hjälper till att bilda ett stort skum. Det är nödvändigt att förbereda en drink från helmjölk och glass. Och alltid nedkyld.
• Också en banan används i milkshake-receptet utan glass. Med den blir drycken mycket kaloririk och mer näringsrik.
• Många lägger också till äggvita. Den vispas väldigt snabbt och tar flera minuter.

Eftersom inte alla gillar mjölk är den tjocka och aptitretande desserten med glass allas favoritgodis. För vissa påminner det om en sommarsemester på en resort, och för andra påminner den om barndomen. Det finns många alternativ för att förbereda en drink hemma och vackert servera den till bordet. Se till att göra en milkshake utan glass hemma och glädja din familj och gäster.