Skillnader i klinisk nutrition för enskilda patienter

Skillnader i klinisk nutrition för enskilda patienter
Skillnader i klinisk nutrition för enskilda patienter
Anonim

50 % av patientens hälsa beror bara på hans livsstil. Läkarna själva säger det, och detta är den renaste sanningen.

klinisk nutrition
klinisk nutrition

Faktum är att resultatet av alla sjukdomar inte bara beror på rätt behandling av läkemedel, deras dosering och medicinska procedurer. Tillsammans med dem är regimen och specialiserad medicinsk näring av största vikt. Detta beror på det faktum att med vilken sjukdom som helst, utarmas människokroppen gradvis, dess metabolism störs, det finns en brist och ett överskott av vissa metaboliter. Och om detta maxim alt kompenseras av intaget av endast de nödvändiga näringsämnena, kommer återställandet av alla funktioner att ske mycket snabbare än med okontrollerad, helt icke-läkande näring.

Farliga tillstånd på grund av undernäring

medicinsk nutrition för patienter
medicinsk nutrition för patienter

Så, med diabetes kan det minsta överskott av socker i maten orsaka utveckling av ketoacidotisk koma, medan hypoglykemi också leder till depression av patientens medvetande. Därför, i den kliniska näringen av sådana patienter, antalet produkter medlättsmälta kolhydrater, högt innehåll av glukos och fetter. De tilldelas bord nummer 9, designat speciellt för sådana patienter.

Klinisk nutrition av patienter tar ännu mer akut värde i händelse av lesioner i mag-tarmkanalen: gastrit, pankreatit, kolecystit, olika störningar i leverns funktion och morfologi. För dem är mat inte bara en energikälla, utan också en provokatör för förvärring av deras sjukdomar. Därför tilldelas de specialiserade tabeller 1, 2 och 5, som syftar till en uttalad minskning av fett, sura, kryddiga och dåligt smältbara livsmedel, kolsyrade drycker. I den medicinska näringen för sådana patienter finns det till och med en period av fullständig hunger för att lossa det redan spända tillståndet i deras organ och dämpa de patologiska processerna i dem. Det är också viktigt att kompensera för alla energikostnader för sjukdomen och förbättra matsmältningen. För detta rekommenderas skonsamma tillagningsmetoder: ångning, stuvning, avkok och slemsoppor föredras, som har egenskapen att omsluta tarmväggarna för att skydda dem från mikrober och deras gifter.

Näring för hjärt- och njursjukdom

specialiserad medicinsk nutrition
specialiserad medicinsk nutrition

Stor uppmärksamhet inom medicinsk nutrition ges också till patienter med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Det finns ett separat tionde bord för dem. Denna diet tar hänsyn till behovet av att öka energi- och proteinprodukter för att stabilisera väggarna i blodkärlen och cellmembranen, samt en kraftig begränsning av fett och socker. Jonsammansättningen för sådana patienter är också av stor betydelse,eftersom, som alla vet, kalium och magnesium är oumbärliga energikällor för hjärtats arbete.

Och för patienter med olika lesioner i urinvägarna är inte bara matlagningstekniken och innehållet i vissa produkter viktigt, utan även innehållet av vätska och s alt. Detta beror på frekvensen av utveckling hos sådana patienter med ödem, urineringsstörningar, därför är tabell nr 7 avsedd för dem. Det har ökat mängden mejeriprodukter, vegetariska soppor, fisk, frukt och grönsaker.

Rekommenderad: