2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alla innovativa förslag bemöts med viss försiktighet av köpare. Så var det med automatiska tvättmaskiner, mikrovågsugnar osv. Men faktum kvarstår - det är bekvämt! Och det här är det viktigaste som oroar oss med alla enheter för hemmet.
Flerkokare kom in i våra hem relativt nyligen.
De blev kära i sig själva, om inte alla, så nästan alla. Vissa, det är värt att säga, uppskattade inte fördelarna med den här enheten, men jag tror att medvetenhet och erkännande kommer lite senare, med erfarenhet, till exempel.
I den här artikeln kommer vi att prata om hur man lagar allas favoritkoteletter till exempel i Polaris slow cooker.
Så, för att laga den här rätten kan du använda två lägen: "Frying" och "Steamer". Det finns en möjlighet att lägen kan ändras beroende på modell. Dessutom kan många hantverkare laga läckra delikatesser även under helt oförutsägbara förhållanden, till exempel i läget "Soup" eller "Crust". Vi kommer bara att prata om hur man lagar kotletter i Polaris multicooker på vanliga sätt.
Metod ett, steam
Det är enkelt. Det är nödvändigt att lägga kotletter i korgen som är fäst vid enheten, ställ in lämpligt läge och den nödvändiga tiden. Vi kommer att erbjuda recept lite senare, men nu ska vi berätta hur du kan använda det här läget mer.
Ni förstår alla mycket väl att "Steamer"-funktionen fungerar väldigt enkelt: vattnet kokar under en viss tid, maten är tillagad. Varför inte använda det? Allt som krävs av dig är att välja ett tillbehör som passar till tillagningstiden. Det vill säga om du lagar köttbullar i Polaris slow cooker, så tar det 20 minuter att tillaga dem. Under denna tid kommer pasta till exempel att förvandlas till gelé, men bovete kommer att vara utsökt, som ris, förresten. Potatis kan också tillsättas och tillagningstiden är också 20 minuter.
När rätten är klar kan du strö över den med torkad dill och lägga till en liten bit smör. Det kommer att bli väldigt gott. Vissa experter rekommenderar att man tillagar ångkotletter i Polaris multicooker i risläget, och man kombinerar även denna process med tillagning av en sidorätt.
Fiskkakor
Det enklaste sättet att filéa är rosa lax, chumlax, torsk eller limonella. Vårt råd är detta: vrid inte köttet utan hacka det med en kniv. Så kotletterna blir mycket saftigare. Till små bitar måste du lägga till ett ägg, s alt och peppar, finhackad lök. Fyllningen kommer att visa sig vara något flytande, det kommer att vara svårt att bilda delar av den, så vi föreslår att du byter ut bullen indränkt i mjölk med ströbröd. Lägg tilldem i flera steg, se till att fyllningen inte är för tjock, men inte flytande. Låt färsen stå en stund (5-10 minuter), och börja sedan forma kotletter.
I Polaris multicooker börjar nedräkningstiden från det ögonblick vattnet kokar. Då nätverket i allmänhet kommer tillagningstiden för ångkotletter ungefär fördubblas jämfört med vad du ställer in på displayen. För att laga fiskkakor tar det inte mer än femton minuter från det att de kokar. Du kan ställa in lägre värden om du skulpterat små och nästan platta kotletter.
Kycklingkoteletter
Tänk på ett halvt kilo kycklingkött genom en köttkvarn. Ta både magra bröst och feta lår. Tillsätt en stor lök, även rullad genom en köttkvarn, och lite brödsmulor indränkt i mjölk. Tillsätt kryddor och s alt, ägg i blandningen. Ge det hela lite "vila" och skulptera sedan biffarna.
Frying
Skillnaden i matlagningsprocesser är kardinal. Slå på "Frying" -läget, häll i mycket vegetabilisk olja, låt den värmas upp ordentligt (5-7 minuter). Sänk sedan ner portioner av köttfärs. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna och ta bort från oljan. Koteletterna är inte klara än, de behöver tillagas på låg värme i minst tio minuter om vi pratar om klassiska fläsk- och nötkotletter. För att göra detta kan de skickas för att värmas upp i ugnen vid en temperatur på 180 grader, stuva i en panna på mycket låg värme eller skicka tillbaka till den enhet du behöverfri från olja.
Stekta kotletter i Polaris slow cooker kan vara mindre kaloririka om du bara steker dem på båda sidor på en lätt oljad yta. Valet är ditt!
Rekommenderad:
Låt oss laga den japanska rätten "Oyakodon"?
Som du vet är det japanska köket känt för recept som har vunnit popularitet över hela världen. Traditionella godsaker i Land of the Rising Sun kännetecknas av sin speciella smak och olika kombinationer
Låt oss laga aubergine i ugnen
Aubergine i ugnen mjuknar så mycket att den smälter i munnen. Och ytterligare smak och skärpa kommer att ges till det av tomater, vitlök och kryddor. För mättnad kan du baka aubergine med svamp, ost och till och med pasta
Låt oss laga svamp poddubniki?
Poddubnik-svampar, som anses vara villkorligt ätliga, växer i glesa blandskogar, ofta i skogskanten eller kanten av skogen. De samlas in från juli till september. Du kan skilja boletus från andra svampar med en tjock, sammetslen, köttig hatt, som kan vara olivbrun, brun eller gulbrun. Denna svamp har ett tätt citrongult kött, som snabbt blir blå när den skärs eller går sönder
Låt oss laga en läcker påskkaka i en långsam spis
Det är känt att påskkaka inte är lätt att förbereda, men med hjälp av en mirakelteknik - en multicooker - kommer vi att kunna laga huvudattributet för den heliga vårsemestern utan större ansträngning
Låt oss laga vilken linsrätt som helst i en långsam spis
Du vet inte hur man lagar en linsrätt i en långsamkokare? Inga problem! Jag erbjuder dig flera alternativ för att använda linser, och du behöver bara välja din favorit
