2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Frappe är en kaffedryck baserad på krossad is. Naturligtvis är det bäst att använda det på sommaren, eftersom det inte är mer än två i ett - en kombination av uppiggande och aromatiskt kaffe och en behaglig svalka en varm dag. Det klassiska frappereceptet är lätt att tillaga, allt du behöver från specialutrustning är en mixer. Med dess hjälp gör de också olika versioner av drycken - med bär eller söta siraper, glass och grädde. Huvudsaken är att lagra mer is. Förresten, frappereceptet uppfanns ganska nyligen, och det var i Grekland, i Thessaloniki, 1957.
Enligt legenden ville en Nestlé-anställd på den internationella mässan unna sig en kopp väldoftande kaffe, men det fanns inget varmvatten i närheten. Jag fick använda det han kunde få, nämligen att lösa upp kaffet i väldigt kallt, nästan iskallt vatten med små iskristaller. Genom att röra om drycken under lång tid kunde han således få ett stabilt kaffeskum, som är en av cocktailens viktigaste komponenter. Nu ska vi försökaförbered en uppiggande sommardrink.
Frappe-recept: klassisk kaffecocktailvariation
För det behöver du kaffe (instant, i granulat), socker och mjölk. Blanda först socker, ett par teskedar kaffe och tillsätt vatten. Det är mycket viktigt att hålla proportionen - för 1 tesked snabbdryck behöver du bara 5 teskedar vatten. Om du använder en maskin måste du brygga en högkoncentrerad espresso. Denna blandning måste vispas med en mixer under tillräckligt lång tid för att få ett jämnt, tjockt skum. Många fans av drycken säger att det är hon som är huvudkomponenten i en korrekt förberedd frappe. När du är klar lägger du mycket finkrossad is i ett högt glas och tillsätter sedan mjölk efter smak. Lägg ut skummet med det översta lagret, det kommer att sippra in och ge drycken en uppiggande och uppfriskande kaffesmak. Placera ett sugrör för cocktails i ett glas före servering.
Italiensk frapperecept med foto
Förutom den klassiska versionen har drycken många andra. Till exempel i Italien tillagas det ofta utan att tillsätta mjölk, bara med starkt kaffe och krossad is som huvudingredienser, samt tillsätter mörk eller vit choklad och karamell. För att förbereda det på detta sätt, ta frappe-receptet ovan som grund. Förresten, du kan ta inte bara snabbkaffe, utan även nybryggt espressokaffe i maskinen. Den behöver inte kylas, många baristor rekommenderar att den användsfärsk, "levande" dryck tillagad för 1-2 minuter sedan. Som redan nämnts använder den italienska versionen av frappen inte mjölk, ta istället ett par matskedar kola eller chokladsirap eller smält choklad. Naturligtvis kan du experimentera och lägga till lite alkohol - vodka, whisky eller, bäst av allt, sprit, samt dekorera cocktailen med chokladchips, kanel, strö över vaniljsocker och så vidare. Det vill säga, välj alternativet frappe, vars recept och ingredienser passar dig.
Rekommenderad:
Vad är booza: koncept, recept för att göra en drink, ingredienser och användbara egenskaper
Läckra drycker från olika folk i världen kan mycket väl inkluderas i varje persons kost. Så, fördelarna med spritdryck gör att du kan laga den hemma. Det bör omedelbart noteras att det är resultatet av jäsning. Av denna anledning har den grader som ändras beroende på infusionstidpunkten
Kaffe med apelsinjuice: populära recept för att göra uppfriskande drycker och deras namn
Kaffe med apelsinjuice, som kommer att diskuteras idag, har en speciell smak. Det är svårt att beskriva det, men många som har provat en sådan drink noterar att beslutet att kombinera komponenterna är väldigt originellt, och smakpaletten är jämförbar med det allomfattande ordet "glädje"
Att göra tomatjuice hemma kommer att ge dig en välsmakande och hälsosam dryck under lång tid
Det händer att skörden av tomater sett till överflöd överträffar alla de vildaste förväntningarna. Hur man lagrar samlat - vanligtvis finns det inga frågor: s alt, marinera och förbered juice. Men gör vi det rätt? Och lämnar vi en betydande mängd användbara ämnen "överbord"? Rätt recept hjälper till att undvika detta
Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti
Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare
Vad ska man göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor?
Röd borsch är kännetecknet för varje bra hemmafru. Dessutom, ju rikare färg, desto ljusare smak. Det anses i alla fall så. Idag ska vi prata om vad man ska göra för att göra borsjtj röd utan rödbetor
