2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
"Curd envelope" - detta är namnet på kakan, som erhålls från degen baserad på keso. Artikeln erbjuder flera recept för detta bakverk. Välj valfritt alternativ och fortsätt till den praktiska delen. Vi önskar dig framgång på det kulinariska området!
Curdkuvert: ett recept med sylt
Produktlista:
- vaniljsocker - ett par påsar;
- 0,5 kg mjöl;
- tjock sylt (valfri);
- 6 art. l. mjölk;
- en äggula;
- socker - 200 g;
- 8 art. l. vegetabilisk (raffinerad) olja;
- 250 g keso (fettfri);
- bakpulver - 1 påse.
Matlagning:
- Först måste du mala äggulan med två typer av socker - vanligt och vanilj. Vi lägger till keso, smör, bakpulver och mjölk där. Vispa det hela med en mixer. I slutet lägger vi till mjöl. Knåda degen för hand. Det ska vara elastiskt, men inte styvt. Täck degen med ett lager matfilm. Vi lägger den på mitten av kylskåpet i 30 minuter.
- Förvärm ugnen genom att ställa in temperaturenläge vid 180 °C.
- Vi tar ut degen som ska kavlas ut till ett lager (0,5 cm - tjocklek). Skär i rutor. I mitten av varje kaka lägger vi en sked sylt. På ena kanten av torget gör vi ett hack med en kniv. Vi tar den motsatta kanten. Sträck den försiktigt in i det gjorda snittet. Kanterna måste pressas lätt och klämmas. Resultatet är ett ostmassakuvert. Av de ingredienser vi har blev det 10-15 av dessa kakor.
- Lägg kuverten på en plåt. Vi placerar i ugnen. Vi bestämmer 15-20 minuter. Ta ut kakorna och låt dem svalna. Strö sedan varje ostmassakuvert med strösocker. Du kan börja dricka te. Ditt hushåll kommer att uppskatta dina ansträngningar och kulinariska färdigheter.
kesokuvert med äpplen
Obligatoriska produkter:
- en påse vanillin;
- 128g keso;
- 40 mjölk;
- 3 tsk bakpulver;
- s alt;
- 4 msk. l. smör (smält);
- 60 g socker;
- mjöl - glas;
- ett ägg
För fyllning:
- 1 msk l. honung (vätska är bäst);
- 10 citronsaft;
- 1 tsk rörsocker (brunt);
- ett stort äpple.
Praktisk del:
- Tillsätt smält smör och mjölk i en skål med keso. S alt. Tillsätt socker och vanilj. Vi blandar allt med en mixer. Enhetens hastighet bör vara medelhög.
- I en annan skål, kombinera mjöl med bakpulver. Sedan går vi inostmassablandning. Slå på mixern igen. Knåda degen.
- Förvärm ugnen till 200 °C. Låt stå i några minuter.
- Nu ska vi fortsätta med fyllningen. Vi tvättar äpplet med vatten. Ta bort skalet och fröna. Hacka fruktköttet i tärningar. Fyll dem med citronsaft. Tillsätt den angivna mängden rörsocker och honung. Fyllningen är söt och doftande.
- Låt oss gå tillbaka till testet. Det är nödvändigt att rulla det till ett lager (tjocklek 0,8-1 cm). Skär i rutor. I mitten av var och en av dem lägger vi 1 msk. l. söt fyllning. Pensla kanterna med äggvita. Vi viker ostmassakuvertet, ett efter ett. Toppa med en blandning av 1 msk. l. mjölk och äggula. Vi skickar kuverten till ugnen. Grädda i 15 minuter. Under denna tid kommer de att täckas med en gyllene skorpa.
Recept på kesokuvert med socker
Matbutik:
- paket margarin (250 g);
- bakpulver - 1 tsk;
- mjöl - ett par glas;
- 0,5 kg keso (låg fetth alt;
- socker - 3-4 msk. skedar.
Matlagningsinstruktioner
Steg nummer 1. Vi tar ut margarinet ur förpackningen. Vi gnider den på ett rivjärn med stora hål.
Steg 2. Tillsätt bakpulver i mjölskålen.
Steg nummer 3. Lägg kesoen på ett fat och knåda med en gaffel. Du kan gå åt andra hållet - mal den genom en sil. Strö över den hackade kesoen med socker.
Steg 4. Kombinera alla dessa ingredienser. Vi börjar knåda degen med händerna. Sedan tar vi bort den i 30 minuter på mitten av kylskåpet.
Steg nummer 5. Vi tar ut degen. Kavla ut till ett tunt lager. Använd en skål och krama ut cirklarna. Vad kommer härnäst? Strö varje cirkel med socker och vik in fyra. Vi nyper den bågformade kanten med fingrarna. Lägg de resulterande trianglarna på en bakplåt beströdd med socker och sesamfrön. Smörj dem med äggula. Vi lägger en bakplåt med kuvert i en förvärmd ugn. Gräddningstid - 20 minuter. Ställ in temperaturen på 180 °C.
Våra sockermassa är redo att serveras och ätas. Vi önskar dig en trevlig tebjudning!
Avslutningsvis
Nu kan du enkelt förbereda ostmassakuvert. Receptet med äpplen passar till frukost. Och alternativen med sylt och socker är bra för ett mellanmål på eftermiddagen.
Rekommenderad:
Curdkuvert med socker: dessertrecept
Kesost är en universell produkt. Det kan användas vid beredning av godis, nämligen olika sorters bakverk, som fyllning för kakor eller i sin vanliga form, innan man tillsätter lite socker eller sylt efter smak. Förutom efterrätter används keso även i rätter med grönsaker, ost och vitlök. Den här artikeln ägnas åt ett sådant kulinariskt mästerverk som kesokuvert med socker. Receptet på denna efterrätt är ganska enkelt och varierat
Sylt utan socker - matlagningsrecept. Vilka är fördelarna med sockerfri sylt?
Hur gör man jordgubbssylt utan socker? Hur lagar man hallonsylt utan socker? Hur lagar man aprikossylt utan socker? Hur lagar man äppelsylt på fruktos?
Vi lagar tillsammans läcker och väldoftande sylt från plommon och äpplen
Plommon- och äppelsylt är inte bara väldigt nyttigt, utan också extremt gott. Sötma som smeker tungan kombineras med behaglig syrlighet och lätt stramhet. En bukett av sensationer kommer att glädja inte bara vanliga söta älskare, utan också kräsna gourmeter
Hälsofördelar med äpplen. Fördelarna med bakade och färska äpplen för kroppen
Naturligtvis vet alla att hälsofördelarna med äpplen är ovärderliga, detta faktum är känt även för de minsta. De ingår i kosten för patienter med problem i matsmältningssystemet, kardiovaskulära och genitourinära systemen. Deras användning förbättrar immuniteten och förbättrar kroppens allmänna tillstånd. Du måste dock veta vilka äpplen som är mest användbara och hur du väljer dem korrekt
Vad är skillnaden mellan sylt och sylt, marmelad och marmelad?
Vilken stor variation av söta desserter som uppfanns på basis av bär, frukt och till och med vissa grönsaker, kokta med socker och försiktigt placerade i burkar, så lockande sötsuger. Vanligtvis används dessa desserter som en fyllning i hembakade kakor eller äts breda på rostat bröd med varmt te. Men för många av oss är det svårt att förstå - vad är skillnaden mellan sylt, sylt, marmelad och konfitur, vad är tekniken för att förbereda den eller den doftande desserten
