Recept: utsökt kycklingbröst (grädda i ugnen, på grillen)

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Från kyckling kan du laga ett stort antal läckra och varierade rätter. Den ömmaste delen av detta fågel är kycklingbröstet. Du kan baka den med grönsaker, ost, svamp, i sås, marinad och så vidare. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid. Huvudsaken är att du i slutändan får en väldoftande rätt.

Utbakat kycklingbröst med svamp

Huvudingredienser:

• svamp;
• två ägg;
• smör;
• kycklingbuljong;
• s alt;
• kycklingbröst;
• brödsmulor;
• kryddor.

Matlagningsteknik

Tvätta kycklingbröstet. Vispa äggen. Doppa kycklingen i dem och strö i ströbröd. Ta en ugnsform. Skär svampen. Lägg i formuläret. Lägg sedan kycklingbröstet på dem och häll buljongen över dem. Men först, ta en stekpanna och sätt den på medelvärme. Smält smöret. Bryn lite på båda sidor av filén. Så vår kyckling är klar.bröst. Grädda den nu i 350 grader i ugnen i cirka trettio minuter. Huruvida rätten är tillagad kan kontrolleras enligt följande. När du sticker hål i filén med en gaffel ska klar juice sticka ut.

Närnäst uppmärksammar vi dig på ett recept som heter "Juicy Chicken Breast". Baka den godast med grönsaker. Skålen ska bli doftande och lätt.

Recept: kycklingfilé med grönsaker

Huvudingredienser:

• två morötter;
• sojasås;
• cashewnötter;
• grön lök;
• s alt;
• kycklingfilé;
• peppar;
• balsamvinäger;
• socker;
• vegetabilisk olja;
• zucchini.

Matlagningsteknik

Tvätta kycklingen. Torr. Skär skivor åtta centimeter långa, tre centimeter breda med en kniv. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek den hackade filén tills den är gyllenbrun. Därefter tvättar du grönsakerna. Skala och skär morötter, röd paprika och zucchini. Skär salladslök. Fräs grönsakerna i cirka fem minuter. Rör om konstant. Minska elden. Tillsätt bröst och lök till grönsakerna. Blanda och stek ytterligare. Förbered såsen. Blanda balsamvinäger, soja och socker. Ta en djup form, lägg kycklingfilén och grönsakerna. Häll över såsen och grädda i ugnen i trettio minuter. Under tillagning, rosta cashewnötterna i en stekpanna. När tiden har gått, ta ut fatet och koka tilltabell. Lägg allt på en tallrik, häll över såsen och strö över nötter. Här är grönsakerna och kycklingbröstet.

Du kan baka inte bara i ugnen utan även på grillen. Så vi förbereder en ovanlig maträtt.

Kycklingkebab

Huvudingredienser:

• gurka;
• kycklingbröst;
• vegetabilisk olja;
• yoghurt;
• s alt;
• vitlök (en kryddnejlika);
• currypulver;
• mint;
• cilantro;
• peppar.

Matlagningsteknik

Kycklingbröst (utan ben och skinn), tvätta och torka. Skär i tärningar. Förbered marinaden. Finhacka vitlök, mynta och koriander. Blanda dem i en skål, tillsätt kryddor och lägg i kycklingfilén. Låt marinera i en timme. Ta tunna spett eller träpinnar och trä kycklingbitar på dem. Lägg på grillgallret. Stek i femton minuter. Glöm inte att vända och tröja regelbundet med marinaden för att göra rätten saftigare. Medan kycklingen gräddas, förbered såsen. Ta en grön gurka. Tvätta och gnugga fint. S alta och låt stå i tjugo minuter. Tillsätt sedan yoghurt och mald peppar. Blanda allt ordentligt. När rätten är tillagad, ta en tallrik, lägg på kebaben och häll över såsen.

Du har läst olika matlagningsrecept, och nu blir det ingen fråga om var och hur man bakar kycklingbröst läckert. Välj det alternativ du gillar mest och laga denna läckra och enkla rätt. God aptit!