Maria Shabalina: behärskning genom uthållighet
Maria Shabalina: behärskning genom uthållighet
Anonim

Maria Shabalina blev relativt nyligen känd för tittarna, eftersom hon aktivt deltog i flera tv-projekt och tv-program. Men ofta räcker det inte med tittarna till det de ser direkt på TV-skärmen, de vill titta bakom kulisserna och lära känna hjältarna i sina favoritprogram bättre.

Maria Shabalina
Maria Shabalina

Från den kreativa byn till huvudstaden

Maria Shabalina, vars biografi har sitt ursprung i en liten stadsliknande bosättning som heter Palekh, föddes den 27 maj 1989. Hon kombinerar bilden av en enkel men målmedveten rysk tjej. Sedan antiken ansågs hennes hemby Palekh vara centrum för konsten i det antika Ryssland, där antika hantverk aktivt utvecklades, inklusive miniatyr- och ikonmålning. Att Maria Shabalina djupt uppskattar sitt kreativa hemland framgår av den kärlek som hon i ett av projekten talade om en broderad skjorta från sin mormor, en broderare. Och Maria själv är en ganska kreativ person - hon älskar att skriva poesi, spela piano och sjunga.

Familjeliv och "gott" arbete

Efter examen från skolan i Palekh, Mariaflyttade till staden Kineshma, som ligger i Ivanovo-regionen. Hon bodde där i 5 år, gifte sig och flyttade därifrån tillsammans med sin man till Moskva, där de började bo i en hyreslägenhet. I Moskva började en ung kvinna baka kakor och samarbetade med sin man som tog över beställningarna.

maria shabalinas biografi
maria shabalinas biografi

Det är lätt att se att Maria Shabalinas skräddarsydda tårtor gläder sina kunder, eftersom hon ofta gillar att prova något nytt och förbereder inte bara läckra utan även vackra desserter med mastixmodellering. Dessutom bakar Maria Shabalina jättekakor, en av dem vägde cirka 30 kilo. Mästaren har erfarenhet av att göra flera hundra kakor, och Shabalina tror att huvudsaken i den här branschen är smak och skönhet.

Ett av hennes tårtrecept visar detta tydligt. Till exempel, för att göra Painted Box-kakan behöver du: färdiga chokladkakor - 3 st, 100 ml ananassirap, 150 g av en torr gräddblandning, 200 ml mjölk och 100 g jordnötter. För att förbereda smörkräm behöver du 1 burk kokt kondenserad mjölk och 200 g smör. Den andra krämen är choklad, och för den behöver du 1 burk vanlig kondenserad mjölk, 200 g smör och 100 g kakaopulver.

Först måste du vispa torr grädde med mjölk och förbereda chokladgrädde: vispa smör och tillsätt gradvis kokt kondenserad mjölk där. Med smörkräm är allt sig likt: tillsätt vanlig kondenserad mjölk och kakaopulver till vispat smör, blanda allt noggrant. För att forma själva kakan - täck bottenkakan med en kulinarisk ring,blötlägg med ananassirap och smeta generöst med grädde med kokt kondenserad mjölk, strö sedan över jordnötter. På den andra kakan, också blötlagd i sirap, måste du lägga ett stort lager vispad grädde, och på den tredje - ett lager chokladgrädde. Och slutligen tar vi bort ringen, täcker kakans sidor med grädde, strö dem med vallmofrön och dekorerar toppen med jordgubbsskivor. Ja, ingen med sötsuger kan motstå!

Deltagande i ett tv-program

Namnet Maria Shabalina blev känt för tittarna, eftersom hon redan hade medverkat i fem projekt: Fashion Therapy, Dress Me, Please, Lady Peasant Woman, Dinner Party och Rublevo-Biryulyovo. Maria Shabalina medger själv att tack vare denna erfarenhet av att delta i tv-projekt är hon inte längre rädd för varken kameran eller fotograferingen. Även om detta är ganska svårt, för i programmen där hon deltog var det nödvändigt att inte bara se bra ut i ramen, utan också att bete sig naturligt och med värdighet. I ett av projekten lyckades hon till och med vinna. Hur det var, låt oss ta en närmare titt.

Maria bjuder in gäster på middag

mariya shabalina kakor
mariya shabalina kakor

Av alla projekt som Maria Shabalina deltog i förtjänar "Dinner Party" särskild uppmärksamhet. Det var där som Maria hade en chans att visa inte bara sina kulinariska färdigheter, utan också sin förmåga att ta emot gäster. Dinner Party-showen sänds varje vecka på REN TV. Människor i alla åldrar, bakgrunder och yrken deltar i det. Summan av kardemumman är att fem deltagare turas om att besöka varandra. Dessutom har var och en av dem sammabudget och måste hålla sig till lika villkor vid inköp av produkter för att laga middag. På bara 3 timmar måste deltagaren, med hjälp av värden - Grigory Shevchuk eller Alexander Kovalev, förbereda 3 rätter: en aptitretare, en huvudrätt och en efterrätt. Dessutom måste han tänka på underhållning för fyra gäster så att kvällen inte bara blir "god", utan inte heller tråkig.

Komplexiteten i projektet ligger också i att deltagarna i slutet av middagen betygsätter middagen. Med tanke på att var och en av dem har sin egen kulinariska upplevelse, smaker och preferenser, är det inte svårt att föreställa sig hur mycket ansträngning som krävs för att tillfredsställa dem. Alla dessa svårigheter hindrade dock inte Maria från att vinna den 360:e veckan av projektet. Intressant nog var deltagarna i den veckan tvungna att kämpa för seger under särskilt svåra förhållanden, eftersom menybudgeten bara var 2 tusen rubel istället för de vanliga 5.

kakor att beställa från maria shabalina
kakor att beställa från maria shabalina

En efterlängtad seger

Middagsmenyn innehöll: sallad "Kineshma" med potatis och kalvkött, som huvudrätt - "Volzhsky Pork" med ananas, och till efterrätt avnjöt gästerna rånrullar "For the Beloved" med smörkräm. Sallad "Kineshma" fick sitt namn för att hedra staden Kineshma, som spelade en roll i Marias liv. Salladsreceptet, som innehåller potatis, kalvkött, Pekingsallat, valnötter och majonnäs, är ganska enkelt. Även om Maria var tvungen att höra kritik av honom, i allmänhet, uppskattade gästerna inte bara den delikata smaken, utan också den vackra presentationen.

När det gäller huvudrätten, deltagarnaJag gillade utseendet, aromen och smaken av kalvkött med ananas. Svårigheter uppstod under tillverkningen av desserten, på grund av vilka waferrullarna inte visade sig i den form som de var avsedda i, men detta påverkade inte deras smak, gästerna var nöjda. Tot alt visades intrycken från middagen i 210 poäng, som Maria fick av projektdeltagarna, vilket gav henne en efterlängtad seger och säkrade hennes deltagande i superspelet. Men deltagandet i det var inte så fördelaktigt.

maria shabalina middagsbjudning
maria shabalina middagsbjudning

Det finns också gråa dagar

För att överraska gästerna som deltog i den 361:a veckan av projektet, inkluderade Maria Palekh mimosasallad med saury på menyn, huvudrätten var Golden Ring-biff med svamp i gräddfilssås, och till efterrätt kunde gästerna att smaka en tårta "Painted box" med grädde av kondenserad mjölk och smör. Även om de två första rätterna tyvärr inte gjorde det förväntade intrycket på gästerna kunde de helt enkelt inte motstå den läckra kakan.

En enorm mängd jordgubbar, nötter och en delikat smak lämnade ingen av gästerna oberörd. Ja, Marias erfarenhet, ansträngningar och talang var inte förgäves, även om de inte gav henne seger i detta fall.

Maria Shabalina har redan visat många av sina färdigheter och talanger, det är mycket möjligt att ryska tv-tittare kommer att höra talas om henne mer än en gång.

Rekommenderad: