Dietsallad med räkor: recept med foton

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Räkor är inte bara läckra skaldjur, utan också hälsosamma. De är mättade med proteiner, och de användbara ämnena som utgör deras sammansättning är involverade i bildandet av muskler och påskyndar metaboliska processer. Du kan laga många intressanta rätter från dem, inklusive dietsallader. Så nu är det värt att lista de mest populära recepten.

Hertig och fräsch

För att förbereda en kalorifattig men näringsrik dietsallad med räkor behöver du:

• Gäng färsk grönsallat.
• 8-9 små räkor kokta i lätts altat vatten.
• Färsk gurka.
• Krispig paprika.
• Kokt ägg.
• Citronsaft.
• Lite olivolja.
• S alt.

Att förbereda denna dietsallad med räkor är elementärt. Du behöver bara skära alla de listade ingredienserna i bitar av samma storlek, blanda dem, tillsätt de skalade räkorna och krydda sedan med citronjuice, s alt och olivolja. Många skär förresten inte ägget, utan gnuggar det.

Med avokado

Fördelarna med denna frukt är kända från första hand. Den innehåller praktiskt taget inget socker och består av 72 % vatten. Den är rik på vitaminer från grupperna B, K, PP, E och A, såväl som spårämnen som fosfor, kalcium, magnesium, mangan, zink, svavel, koppar. Så en dietsallad med räkor och avokado är värd att förbereda för alla som vill göra nytta för sin kropp. Du behöver följande ingredienser:

• Olives.
• 1 avokado.
• 10 små kokta räkor.
• Färska gröna.
• Citronsaft.
• S alt och olivolja.
• balsamvinäger.

Allt ovan, förutom skaldjur, måste skäras och blandas noggrant. Gör dressing - i en separat behållare, blanda lite olja, några droppar balsamvinäger, s alt och citronsaft. Häll den resulterande blandningen över salladen.

Räkor + bläckfisk + ananas

Den perfekta kombinationen. Dietsallad med bläckfisk och räkor har en delikat, raffinerad, lite söt smak. Det blir en god vardagslunch, och kommer även att passa fint på ett festligt bord. Så här är ingredienserna du behöver för att göra den:

• 300 gram skalade kokta räkor.
• Ananas på burk.
• 300 gram bläckfisk.
• En färsk gurka.
• Glas sallad.
• Dill och salladslök.
• Lite olivolja.

Bläckfisk ska skäras i strimlor, och gurka och ananas - i små kuber. Hacka löken och örterna. Blanda noga alla ingredienser, utom salladsblad, krydda med lite olivolja. Då måste du få ett stort platt fat. Du måste lägga tvättade salladsblad på den och häll den färdiga salladen ovanpå. Kan garneras med dillkvistar.

Med skaldjur och grönsaker

Den här dieträksalladen innehåller lite fler ingredienser än alla ovanstående. Vad orsakar dess rika och mångfacetterade smak. Här är produkterna som behövs:

• Räkor - 4-5 stycken.
• 30 gram skalad bläckfisk.
• Tre körsbärstomater.
• 20 gram selleristjälk.
• En halv medelgul paprika.
• 20 gram rödlök.
• Citronskal, Tabascosås och 1/3 tsk honung till marinad.
• Vitlöksklyfta, s alt, citronsaft, olivolja till dressing.

Räkor ska rengöras och hällas i en blandning av noggrant blandad honung, tabasco och citronskal. Skär i ringar av bläckfisk och häll kokande vatten i tre minuter. Dela tomaterna i fjärdedelar. Skär sellerin och löken i ringar och paprikan i tunna strimlor.

Sätt sedan ihop pressad vitlök, olja, citronsaft och s alt i en separat skål. Denna dressing ska dra i två timmar.

Stek de inlagda räkorna lätt tills de är gyllenbruna. Tillsätt dem sedan till resten av ingredienserna och häll över såsen. Det visar sig vara en mycket välsmakande sallad med räkor och diet, eftersom den har många användbara vitaminer och ett minimum av fett.

Med citrusfrukter

Vill du ha originalitet? Sedan kan du laga en dietsallad med räkor och grapefrukt. Den innehåller följande ingredienser:

• Druvor.
• Plums.
• Kokt bläckfisk.
• Kokta kungsräkor.
• Grapefrukt.
• Sallatblad.
• En tesked balsamvinäger och olivolja vardera.
• S alt efter smak.

Alla listade frukter måste tvättas, skalas och skäras. Lägg i skålar och lägg räkor och bläckfiskringar ovanpå. Ringla växelvis med balsamvinäger, olja och s alt. Servera så här. Rör om och ät!

Med tomater

Med tillsatsen av denna ingrediens får du en ljus, smakrik och enkel dieträksallad. Det här behöver du:

• Skalade kokta räkor i önskad mängd.
• 150 gram gröna ärtor.
• En liten vitlöksklyfta.
• Sallatblad.
• Oliver (en halv burk räcker).
• Grön lök.
• 400 gram färska tomater.
• Lime.
• Olivolja.

Första steget är att göra salladsdressingen. För att göra detta, mosa vitlöken, tillsätt citronsaft och 2-3 matskedar olivolja till den. Kokt skalade räkorkommer att doppas i denna marinad.

Medan de drar åt sig smaken måste du skära löken, örterna och tomaterna (i tärningar). Efter det kan alla ingredienser blandas, inklusive oliver. Strö över s alt och tillsätt lite citronsaft med olivolja.

Ljus cocktail

Nu är det värt att berätta receptet på en räksallad med diet, som innehåller många färgade ingredienser, på grund av vilka det inte bara blir välsmakande utan också vackert. Här är dess sammansättning:

• 250 gram räkor.
• 2 små krispiga saftiga äpplen.
• 2 matskedar citronsaft.
• Stor färsk gurka.
• Medelstora morötter.
• Ungefär 50 gram majonnäs med låg fetth alt.
• Persilja, citronklyftor och oliver till garnering.
• S alt efter smak.

De här ingredienserna är en utmärkt universaldietsallad med räkor - lämplig för det nya året, för en födelsedag och för varje dag. Lätt att förbereda. Räkor ska rengöras och kokas. Tre minuter i kokande vatten räcker.

Skala sedan och kärna ur äpplena. Riv och ringla över citronsaft för att förhindra att den blir bryn. Tvätta sedan gurkorna och skala dem.

Vad är nästa? I skålarna måste du lägga gurkorna hackade i tärningar, rivna morötter och äpplen i lager. Smörj varje lager lätt med majonnäs. Det behövs ganska mycket, du kan till och med applicera det med en konditorivaror. Det sista lagret ska vara räkor. Garnera med en kvist persilja ovanpåcitron och två eller tre oliver.

bensinstationsidéer

Några goda recept på räksallad har listats ovan. Du fick också möjlighet att se bilderna på de färdiga rätterna. Håller med, dessa sallader ser väldigt aptitliga ut. Slutligen kan du lista flera alternativ för tankning. Trots allt bestämmer de på många sätt rättens smak.

Här är de mest populära:

• Med citron och honung. Blanda i förhållandet 1:2. Kan spädas med lite vinäger.
• Med basilika och lök. Finhacka dessa ingredienser, häll några matskedar olivolja, tillsätt ett par droppar citronsaft. Låt det brygga.
• Med naturell yoghurt och fetaost. Dessa är fettsnåla, tillfredsställande, hälsosamma livsmedel rika på protein. Till ett glas yoghurt behöver du 50 gram fetaost och finhackad dill. Du får en väldoftande och tjock dressing.

I allmänhet kan du experimentera, det viktigaste är att lägga till något i dressingen som kompletterar smaken av skaldjur och inte förstöra den.