Linser med kött i en långsamkokare. Recept och matlagningshemligheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om du vill ha variation i tillbehör, prova linser. Den innehåller många användbara vitaminer och mineraler för kroppen. Linser tillagas ganska enkelt och snabbt. Dessutom kombineras linser med alla slags kött och alla grönsaker. Låt oss titta på några rätter tillagade i en långsam spis.

Linser med kött i multikokaren "Redmond"

Denna maträtt kommer att glädja inte bara släktingar, utan kan bli huvuddekorationen på festbordet. Vi behöver:

• nötkött - 400 g
• Kupats - 4 stycken.
• Bacon - 300 g
• linser - 600 g
• Lök och morötter - 2 medelstora vardera.
• Vitlök - 4 nejlikor.
• S alt, mald svartpeppar, kryddor, lagerblad - efter egen smak.
• Vatten - 1,5 l.

Algorithmen för att tillaga linser med kött i en slowcooker är följande:

1. Skölj linserna väl, gör detta flera gånger.
2. Lök, morötter, nötkött och baconskär i stora tärningar.
3. Hacka vitlöken fint med en kniv.
4. Lägg i skivade produkter, kupaty, linser, s alt, peppar, tillsätt dina favoritkryddor, lagerblad och häll 700 ml vatten i multikokarskålen.
5. Stäng locket och ångventilen. Slå på "Cook"-funktionen och ställ in tiden på "Small".
6. När programmet är slut, tryck på "Avbryt", släpp ut ånga från apparaten.
7. Placera kupaten ur multikokaren så att de inte överkokar, tillsätt det återstående vattnet, upprepa "Tillagningsläget" igen ("Liten" tid).
8. Släpp ångan efter programmets slut, öppna locket, tillsätt kupaty, vitlök i behållaren, blanda.

Linser med fläsk och kål

För att tillaga linser med kött i en långsam spis behöver du följande uppsättning produkter:

• Fläsk - 1 kg.
• Kålvit - 300 g
• linser - 2 koppar.
• Lök och morötter - 3 st
• Vetabilisk olja - 3 matskedar.
• Vatten - 3 koppar.
• S alt, peppar, kryddor - efter din egen smak.

Recept för att tillaga linser med kött i en slow cooker:

1. Skölj linserna flera gånger.
2. Skär fläsket i stora bitar och doppa i multikokskålen med vegetabilisk olja. Ställ in alternativet "Bakning". S alt och peppar.
3. Skär löken i tärningar, riv morötterna, hacka kålen och skicka till köttet. Alla ingredienser är brarör om.
4. Tillsätt nu linser i massan och fyll allt med vatten. Tillsätt mer s alt, kryddor och peppar om det behövs.
5. Ställ apparaten på "Pilaf" eller "Bovete", stäng locket och koka tills programmet är slut. Om ungefär en timme är linserna med kött i långsamkokaren klara.

Recept med svamp

Du behöver följande ingredienser:

• linser - 200 g
• Fläsk - 300 g
• Champinjonsvamp - 200g
• Lök - 1 huvud.
• S alt, peppar, örter - efter din egen smak.
• Vetabilisk olja - för stekning.
• Vatten - 400 ml.

Hur lagar man linser med kött i en långsam spis och svamp? Mycket enkelt, följ bara dessa steg:

1. Kött, svamp och lök skuret i slumpmässig ordning.
2. Häll olja i multikokarens skål, lägg i den hackade maten i den. Slå på alternativet "Bakning" och vänta tills all vätska från svampen har avdunstat. Detta tar ungefär en halvtimme.
3. Nu skickar vi linser till kött och svamp, fyll allt med vatten, s alta, peppra, tillsätt grönt efter smak, blanda.
4. Vi växlar enheten till läget "Bovete", stäng locket och vänta på slutet av programmet.

Röda linser med kött i en slowcooker

Förbered följande uppsättning produkter:

• Kycklingfilé - 300 g
• Röda linser - 1 kopp.
• Ketchup och gräddfil - 3 matskedar vardera.
• Morötter och lök - 1 st.
• S alt, kryddor, peppar - efter egen smak.
• Vatten eller grönsaksfond - 2 koppar

Förbered linser med kött i en långkokare enligt följande:

1. Skölj linserna.
2. Kött skuret i tärningar.
3. Riv morötterna, skär löken i halva ringar.
4. Lägg alla produkter i multikokskålen.
5. I vatten, blanda gräddfil med ketchup, häll innehållet i skålen med denna sås.
6. Nästa, s alta och peppra allt, tillsätt dina favoritkryddor om så önskas, blanda, stäng locket och ställ in "Stew"-läget i en halvtimme.

linssoppa

Den här typen av bönor gör en otroligt läcker soppa. För att förbereda det behöver vi:

• Röda linser - 150 g
• Morot, lök, tomat - 1 st.
• Vatten - 1 l.
• Kycklingkött - 200g
• Vitlök - två kryddnejlika.
• Tomatpuré - 1 matsked.
• Solrosolja - 2 matskedar.
• färsk mynta - 1 matsked.
• Gräddfil - 2 matskedar.
• Kummin - 1 tesked.
• S alt, mald peppar - efter egen smak.

Följa följande steg för att förbereda linssoppa med kött i en långsam spis:

1. Skölj linserna flera gånger.
2. Skär lök, tomat och morot i små tärningar.
3. Hacka vitlöken fint.
4. Häll olja i multikokarskålen, tillsätt vitlök, morötter, lök, spiskummin och stek påläge "Frying" i cirka två minuter.
5. Sätt sedan det hackade köttet och stek i cirka fem minuter.
6. Nu skickar vi dit tomaten, blanda, låt sjuda i ytterligare fem minuter.
7. Tillsätt sedan linser, tillsätt tomatpuré, s alt, peppar, häll i vatten och tillsätt hackad mynta.
8. Stäng locket, växla apparaten till alternativet "Stewing" och efter 30 minuter är soppan klar.
9. Efter signalen, öppna inte locket, låt rätten brygga i ytterligare 10 minuter. Servera den färdiga rätten med gräddfil.

Note till hemmafruar

Följ dessa enkla tips för att göra en linsrätt med kött i en långsam spis perfekt:

• Innan du börjar laga mat, se till att skölja produkten flera gånger i rinnande vatten.
• Linser behöver inte blötläggas i förväg. Detta kommer att spara mycket tid.
• Allt kött (fläsk, nötkött, lamm, hästkött) passar perfekt med dessa baljväxter.
• Om du vill laga linser med svamp är det bättre att ta champinjoner. Dessa svampar behöver inte kokas först.
• Linser koka snabbt, cirka 15 minuter.

Prova ovanstående rätter och var inte rädd för att komma på dina egna originalrecept.