Enkelt och gott recept med kinakål

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det råder ingen tvekan om att kål är bra för hälsan. Det är en källa till vitaminer och antioxidanter, fiber. Denna grönsak har viktiga medicinska egenskaper, och den är också mycket välsmakande. Men i Ryssland är vitkål vanligare, så många hemmafruar vet inte hur man lagar denna gäst från Kina. Idag ska vi titta på läckra och hälsosamma recept på pekingkål som kan diversifiera ditt bord.

Komposition och egenskaper

Hur den här bladgrönsaken ser ut är inte längre en hemlighet idag. Saftiga, ljusa kålhuvuden ber bara om en sallad. Gröna och vågiga blad blir köttiga nedåt (där alla de nyttigaste ämnena finns).

Recept på Pekingkål är ett måste för att få liv i ditt kök. När det gäller C-vitaminh alt överträffar den även lockig sallad. På grund av detta har produkten en gynnsam effekt på kroppen. Bortsett frånDessutom innehåller kål viktiga mineraler. Det är en utmärkt källa till spårämnen, särskilt viktig på våren.

Fördelar och skador

Vem kan säkert njuta av kinakål? Recepten är mycket attraktiva och ingredienserna är mycket enkla. Gör dig redo och gör dig redo. Låt oss först titta på de användbara egenskaperna.

• Detta är rätt smärtlindring. Kineserna säger att om du äter en knaprig grönsak varje dag kan du bli av med huvudvärk för alltid.
• Att äta kål hjälper till att öka stresstålighet.
• Naturligt antidepressivt medel.
• Vegetable normaliserar ämnesomsättningen och är därför mycket användbart för överviktiga personer.

Näringsexperter rekommenderar att man äter Peking för personer med oregelbunden avföring. Saftiga löv främjar resorptionen av ödem och är också ett användbart läkemedel mot järnbristanemi. Det är lämpligt att inkludera det i kosten varje dag.

Glöm inte att de saftiga bladen innehåller lite citronsyra. Det vill säga, personer med gastrit och pankreatit måste sluta använda det eller äta det lite i taget och med försiktighet.

Funktioner för att laga kinesisk kål

Recept börjar med att förbereda bladgrönsaken. Han gillar verkligen värdinnorna eftersom han lagras länge och tappar inte friskheten på flera veckor. Det är bara nödvändigt att slå in kålen i en film så att de mjuka bladen inte torkar ut. Oftast tillagas sallader med det. Saftiga löv verkar vara gjorda för detta. De är brakombinerat med andra grönsaker, ost och kött, svamp och skaldjur.

En viktig punkt för att göra rätten så hälsosam och säker som möjligt: häll kokande vatten över kålhuvudet och låt stå i flera timmar. Detta är viktigt för att rensa den från nitrater, som den matade under tillväxten.

Enkelt mellanmål

Lämplig för kött och fisk, fungerar som en självständig rätt om du bestämmer dig för att ordna en fastedag för dig själv. I allmänhet en maträtt var som helst. Ta den till din spargris. Ett minimum av ingredienser krävs. Det är nödvändigt att hacka ett halvt huvud av kinakål på något sätt och överföra till en djup tallrik. Vissa gillar pjäser, andra gillar tunna sugrör. Riv sedan morötterna på ett koreanskt rivjärn. Hacka en liten lök i halvringar och häll över citronsaft, fördela den sedan på resten av grönsakerna. Innan servering kan du lägga till citronsaft, vegetabilisk olja och örter. Enkelt, ljust och gott.

Bönsallad

Närande och lätt på samma gång, det kommer att tilltala alla utan undantag. Och till matlagningen bör du ha en burk konserverade bönor och färdiga rågkex i reserv. Det återstår att köpa en liten pekingkål så kan du börja laga mat.

• Skär kålen i ganska stora strimlor.
• Skölj saften från bönorna och klappa dem torra på en pappershandduk.
• Hacka vitlöken till en massa (4 kryddnejlika).
• Kombinera alla ingredienserna i en salladsskål.
• Tillsätt 50 g riven ost och smaka av med majonnäs.
• Innan servering återstår att hälla upp ett paket kex.

Utmärkt rätt, smakrik och originell, men samtidigt enkel och lätt. Det kommer att tilltala de flesta kvinnor. Ja, och män kommer att uppskatta ett sådant mellanmål.

Tre ostar

Det här läckra receptet på kinesisk kålsallad kombinerar funktioner från två nationella kök. Kina, eftersom det är födelseplatsen för bladgrönsaken, och Italien. Sammansättningen innehåller tre typer av ost. En standardservering kräver 70 g suluguni och ost, samt parmesan. Du kan ersätta med andra typer, det blir inte riktigt samma sak, men ändå gott. Den rika smaken av aptitretaren tillhandahålls just av kombinationen av ostar.

Fantastisk sallad bokstavligen på nolltid. Hacka ett par sallad paprika i strimlor och riv kålen med händerna. Skär sedan osten i tärningar. Tillsätt en tesked vardera av olivolja och sojasås och s alt. Förrätten är klar, du kan prova den.

Khrustiksallad med majs

Det här receptet på kinakålsallad möts med en smäll av barn och vuxna. Lätt och saftig, det blir en fantastisk aperitif till lunch eller middag. Den förbereds på bara några minuter, vilket hjälper om gästerna oväntat rusar in. Du behöver:

• Kål.
• En burk vardera konserverade bönor och majs.
• Kex med ostsmak.
• majonnäs.

All matlagning handlar om att du måste hacka kålen. Efter det behöver du bara lägga till alla övriga ingredienser och smaksätta med majonnäs. Torkad eller färsk vitlök är det perfekta tillbehöret.

Näringsrik äggsallad

Husfruar behöver enkla recept för varje dag. Sallader med Pekingkål kännetecknas av snabb beredning och utmärkt smak. Enligt detta recept får man fantastiskt mör kål, som är god både som tillbehör och som fristående rätt. Ingredienserna är:

• Kål - 500 g
• Ägg - 5 st
• Ätor - 350 g
• Lök är ett litet huvud.
• vinäger.
• Majonnäs - 300 g

Löken ska skivas tunt och marineras i 5 minuter. Medan du river äggen, hacka kålen, öppna ärtorna och rinna av vattnet från den. Rör i en kopp.

Salad "Gäster på tröskeln"

Ännu ett enkelt recept på kinakål. Du behöver bara ha några burkar med konserver på lager och du kan när som helst förvandla dem till en underbar sallad.

• Tonfisk i egen juice - 1 burk.
• Majs - 1 burk.
• Beijingkål - 0,5 kg.
• Ägg - 4 st
• Tomater - 3 stycken
• Lök - 1 st
• morot.
• Olivolja.

Kål ska skäras i strimlor, tillsätt fisk och majs. Skär äggen i 4 bitar, som tomater. Hacka löken i halva ringar och riv morötterna. Du kan dekorera salladen med några blad, som bör läggas åt sidan i förväg. Dessutom kommer den att se lika imponerande ut både i en vanlig salladsskål och i individuella skålar.

Om du är osäker på vad du ska servera på posten, betala dåkolla in dessa enkla och goda recept. Pekingkål passar bra till alla ingredienser, vare sig det är kött eller fisk, ägg eller grönsaker.

Sallad med krabbapinnar

En mycket ljus och elegant sallad som säkert kommer att få resonans hos din familj. Den kan tillagas som tillbehör. Om recept på kinesiska kålsallader slår rot på ditt bord, kommer du genom att göra detta att göra ett stort bidrag till hushållets rätta näring. Fördelen med kålsallad med krabba är att den mycket enkelt och snabbt klarar av hunger. Anhängare av en hälsosam livsstil och fraktionerad näring uppfattar det med speciell värme.

Det krävs inte mycket ingredienser:

• Kål.
• En tomat och en gurka vardera.
• Förpackning med krabbapinnar.
• Solros- eller olivolja.
• Grön.

Först och främst måste du skära i remsor känsliga Pekingblad, gurka och krabbstavar. Det är önskvärt att alla ingredienser är av samma tjocklek. Nu är det upp till tomaten. En medelstor frukt ska skäras i fyra delar. Det kommer att sticka ut med en ljus detalj mot den allmänna bakgrunden. Recept med Pekingkål med ett foto bör sparas i din kokbok. Det här är ett hälsosamt och enkelt mellanmål, en riktig livräddare.

Recept för original bläckfisk

Denna billiga och ganska enkla rätt kan vara höjdpunkten på ditt bord. Säkert kommer gästerna att fråga var du fick tag i en sådan läckerrecept. Pekingkål är mycket väl kombinerad med delikat skaldjur. Det visar sig vara en mycket ljus och intressant maträtt. Behöver förbereda:

• Kål - 300 g
• Peppar - 1 stycke
• Tomater - 2 st
• Apple - 1 stycke
• Squid - 3 stycken
• För dressingen behöver du s alt, citronsaft och gräddfil. Allt efter smak.

Först och främst måste du koka bläckfisken. Detta är en mycket viktig punkt, eftersom överkokta blir de nästan oätliga. Det är nödvändigt att koka vatten och sänka slaktkropparna i det i 2-3 minuter. Den färdiga filén måste skäras i strimlor eller sugrör. Tomater och äpple skärs i tärningar. Kål är huvuddekorationen. Den krossas till tunna strån. Peppar valfritt, kan vara sugrör eller kuber. I en salladsskål måste du blanda alla ingredienser och krydda.

Pekingkål och kyckling

Recept kan finjusteras lite för att passa din och din familjs smak. Experimentera med olika grönsaker, katrinplommon och ananas, valnöt och granatäpple kan fungera som smaktillsatser. Varje gång får du en ny maträtt, ljus och originell. Finsmakare säger att kycklingsallad är mer en huvudrätt än en aptitretare. Den har en utsökt smak, sin egen färg och stillar hungern perfekt.

Utsökt kinesisk kålsalladsrecept kommer att uppskattas av de mest kräsna gästerna. För att förbereda den behöver du:

• Ägg - 3 st
• Beijingkål - 1 st.
• Ost - 100 g
• Peppar - 1 stycke
• Tomater - 2 st
• Kyckling - 200g.
• Vitt bröd för krutonger.
• Dill, s alt, majonnäs till dressing.

Först måste du förbereda krutonger. För att göra detta, skär brödet i små kuber och torka det i ugnen. Koka ägg och kyckling och skär i tärningar, hacka även ost, paprika och tomater. Och bara riva kålen med händerna. S alta och tillsätt majonnäs, men tillsätt krutonger innan servering. Om du gillar att de flyttar sig lite och inte är för krispiga, vänta sedan 5-10 minuter.

Istället för en slutsats

Det finns många alternativ för att laga sallader med kinakål. Denna grönsak är perfekt för mellanmål. Det sätter igång rätten med sin fräschör och mättar den inte med kålsprit. Du kan bara hacka Beijing och smaksätta med solrosolja, det blir också väldigt gott. Om du bland de presenterade recepten inte hittade det du gillar, öppna bara kylskåpet och improvisera. Sätt ihop en sallad från det som finns just nu. Det är tack vare experiment som nya recept dyker upp som kan delas med andra hemmafruar. Och din familj kommer definitivt att uppskatta variationen av sallader och hälsosam mat.