Läckra och nyttiga sallader med kinakål och majs

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vill du laga något gott och nyttigt till ditt hushåll? Vi erbjuder dig sallader med pekingkål och majs. De görs väldigt snabbt och består av enkla ingredienser. Välj vilket recept som helst och laga mat för din hälsa!

Alternativ nummer 1. Med krabbapinnar

Beijingkål, majs, krabbapinnar är huvudingredienserna i salladen. Andra produkter kan ändras efter eget gottfinnande. Men för att få bra resultat är det bättre att laga mat exakt enligt receptet.

Ingredienser:

• 200 g sockermajs;
• knippe persilja;
• 200 g krabbapinnar;
• en gaffel kinakål (cirka 1 kg);
• 250-350 g majonnäs (låg fetth alt);
• 200 g smältost.

Matlagningsprocess:

1. Först måste du bearbeta kinakål. Denna process består i att ta bort skräp och bortskämda löv. Vi tvättar gafflarna med kranvatten. Torka sedan och skär i tunna strimlor. Tillsätt en nypa s alt. Behöver kålskrynkla något.
2. Vi tar krabbpinnar, tar bort filmen från dem och skär dem i cirklar.
3. Nu måste vi riva smältosten på ett grovt rivjärn.
4. Öppna en burk majs och rinna av vätskan.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, s alta, smaka av med majonnäs och blanda väl. Toppa med hackad persilja.

Alternativ nummer 2. Med skinka

Enligt detta recept kan du förbereda en mör och lätt sallad. Pekingkål, skinka, majs - dessa ingredienser utgör dess grund.

Fullständig produktlista:

• 400 g kinakål;
• 150 g konserverad majs;
• 9 vaktelägg;
• 150 g skinka;
• 100 g hårdost;
• lätt majonnäs.

Praktisk del:

1. Ta bort de översta bladen från kålen. Skölj gaffeln i rinnande vatten och låt den torka. Skiva sedan kinakålen tunt.
2. Börja skära skinka. Gärna tunna remsor.
3. Koka vaktelägg (9 stycken) hårdkokta. Detta tar cirka 5 minuter. Sedan lägger vi äggen i en djup kopp med kallt vatten och väntar tills de svalnat. Vi tar bort skalet. Skär varje ägg i 4 bitar.
4. Öppna en burk majs och ta bort vätskan helt.
5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, häll dem med majonnäs och s alt. Toppa rätten med riven ost.

Alternativ nummer 3. Med kyckling

Lätt och välsmakandesallad. Pekingkål, majs, kyckling i kombination med sojasås ger en otrolig smakupplevelse.

Ingredienser (för 2 portioner):

• 150 g kokt kyckling;
• en bulgarisk (röd) paprika;
• 3 kinakålsblad;
• 2 msk. l. konserverad majs;
• bunt dill;
• en medelstor gurka.

För tankning:

• 1 msk l. olivolja;
• 2 msk. l. sojasås;
• juice erhållen från en halv citron.

Matlagning:

1. Skär kål i tunna band, kycklingkött i tärningar och gurka och paprika i halva ringar.
2. Häll sojasås, olivolja och citronsaft i en skål. Blanda ihop allt.
3. Lägg kål i en salladsskål, tillsätt peppar, gurka och hackad dill.
4. Strö kycklingtärningar och majs ovanpå. Vi gör en refill. Det tar bara ett par minuter.
5. Återstår att hälla dressingen över salladen, s alta och blanda allt väl. Du kan servera rätten till bordet.

Alternativ nummer 4. Med tonfisk

Tidigare sallader med kinakål och majs föreslog användning av ost och köttprodukter (kyckling, skinka). Vi erbjuder en annan version av salladen - med tonfisk.

Obligatoriska produkter:

• 100 g kinakål;
• 1 burk konserverad tonfisk;
• en medelstor lök;
• olivolja(1 msk räcker);
• 150 g konserverad majs;
• citronsaft (1 matsked);
• hackade gröna.

Hur man lagar mat:

1. Öppna en burk tonfisk och lägg innehållet i en djup tallrik. Fisken måste mosas väl med en gaffel.
2. Låt oss gå vidare till att skiva lök. Som ett resultat borde vi skaffa fjärdedelar av ringar. Om löken visade sig vara för bitter kan du hälla kokande vatten över den.
3. Nu måste vi hacka kinakålen.
4. Ta ett brett glas. Vi kommer att lägga ut ingredienserna i den i följande ordning: tonfisk, kål, lök och majs.
5. Gör dressing med olja (ett par teskedar), svartpeppar och citronsaft. Vi häller det över salladen. Toppa med hackade örter (persilja, koriander eller dill). Vår goda och nyttiga sallad är klar. God aptit!

Så här serverar du kinakål och majssallader

Att förbereda en maträtt är bara halva striden. Det måste fortfarande serveras ordentligt. Lägg salladen i en speciell maträtt - en salladsskål. Sedan kan du börja dekorera. Strö till exempel över riven ost eller hackade örter. Vissa människor gillar att äta sallad färsk, det vill säga omedelbart efter att den är tillagad. Men även om han står i kylen ett tag, så kommer inget hemskt att hända. Faktum är att Pekingkål, som är en av huvudkomponenterna i en sådan sallad, inte släpper juice och sprider sig inte. Om du ska servera rätten bara nästa dag, är det bättre att inte lägga till majonnäs i förväg och inte hälla dressing, utan att göra detprecis innan du dricker.

Nu vet du vilka sallader med pekingkål och majs som kan tillagas med ett minimum av tid och produkter. Det blir vansinnigt gott.