Hur lagar man ris i mikrovågsugnen?

Hur lagar man ris i mikrovågsugnen?
Hur lagar man ris i mikrovågsugnen?
Anonim

Ris är den oöverträffade kungen av det asiatiska köket, det är lätt att laga inte bara på spisen utan även i mikrovågsugnen. Inte alla inser att det finns ett stort antal fantastiska och utsökta sätt att förbereda denna enkla maträtt. Fundera på alternativ för hälsosamma risrecept som du kan skämma bort dina nära och kära med kort tid.

Ris i mikron
Ris i mikron

Koka ris i mikrovågsugn

För en mör och saftig tillbehör behöver du ett glas ris, 2 glas vatten, s alt, kryddor. Ris kan tas i vilken sort som helst. Vanligt rundkornigt ris (Krasnodar), långkornigt (basmati) duger. Japanskt ris tillagas på samma sätt.

Skölj först riset noggrant i kallt vatten tills det blir klart. Häll ett glas flingor i en mikrovågsugn behållare. En porslins- eller glasfat duger. Huvudsaken är att behållaren är rymlig, eftersom riset kommer att öka avsevärt i volym under tillagningen.

Fyll riset med vatten och se till att det täcker kornet helt, annars bränns skålen eller fastnar på disken. Tillsätt s alt och kryddor som du vill. Snabbmatälskare kan lägga tillkycklingkub. Du kan också lägga en handfull katrinplommon eller russin - beroende på dina individuella preferenser. På samma sätt kan du koka ris med majs. Täck sedan behållaren med ett glaslock och skicka skålen till mikrovågsugnen.

Ställ in timern på 12 minuter - det är tillräckligt med tid för att laga läcker smulig pilaff. Vill du få en mer delikat och saftig smak – ställ in tiden på 15 minuter. Efter ljudsignalen kan du fortfarande lämna riset i 10 minuter, ta sedan försiktigt bort plattan för att inte bränna dig. Rör om den färdiga rätten med en spatel eller använd en fläkt för att svalna snabbt.

Tillsätt en sked vegetabilisk olja eller gräddfil. Du kan blanda ris med gurkmeja för att ge rätten en delikat gul nyans, strö över örter eller lägg gröna ärtor. Ditt mikrovågsris är klart.

Ris med majs
Ris med majs

Det finns olika alternativ för aptitretande recept, vars huvudingrediens är ris. Det blir också bekvämare och snabbare att laga mat i en elektrisk ugn. Fundera på några intressanta och enkla alternativ.

Mikrovågsris med frukt

För att förbereda den här originalrätten behöver du två glas kokt ris, en sked socker, en sked smör, frukt, valnötter. Lägg kokt spannmål i förväg i en maträtt, omväxlande lager med frukt, valnötter, dadlar. Sätt tillbaka riset på slutet. Sätt plåten i mikron i 10 minuter, grädda på maximal effekt. Maten är helt enkelt utsökt.

Bukhara pilaf

För matlagningden klassiska versionen av pilaff, koka ett glas ris. Tillsätt tvättade russin, förstekta morötter och lök, smör till det färdiga kornet. Häll massan med ett glas varmt s altat vatten, peppar efter smak. Koka i apparaten i 8 minuter på medeleffekt. Låt det brygga i 10 minuter och servera sedan doftande orientalisk pilaff till bordet.

Japanskt ris
Japanskt ris

Så, koka ris i mikrovågsugn är en enkel och okomplicerad uppgift. Ett gott humör, lite fantasi och kreativitet - och en originell och hälsosam rätt är redo att glädja dina nära och kära.

Rekommenderad: