Hur lagar man ett pocherat ägg i mikrovågsugnen? Råd

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Pocherat ägg är en fantastisk rätt som kan variera vilken meny som helst. Det krävs inte många ingredienser för att förbereda. Hur lagar man ett pocherat ägg i mikrovågsugn? Ganska enkelt! Vem som helst kan göra receptet. Det kräver inga speciella kulinariska färdigheter och tar väldigt lite tid.

Hur tillagas ett pocherat ägg vanligtvis?

Vad är det för egenheter med att laga den här rätten? Faktum är att de kokar det i en tratt bildad i kokande vatten. Detta gör att du kan få ett delikat protein och flytande äggula, som sprider sig aptitligt på en tallrik eller brödskiva. Därför används den här rätten ofta i smörgåsar eller sallader.

Traditionellt kokas ett pocherat ägg i kokande vatten, vattnet blandas med en gaffel eller sked så att det bildas en tratt i mitten. Efter försiktigt, utan att skada äggulan, häll ägget i vattnet. Ibland använder de även plastfolie och lindar in ett ägg i den. Detta hjälper till att hålla rätten i form.

Recept för pocherat ägg i mikrovågsugn

Att förbereda en sådan rätt i en mikrovågsugn är också ganska enkelt ochsnabbt, vilket är viktigt till frukost. Kanske kräver matlagning i mikrovågsugn till och med mindre uppmärksamhet och ansträngning. Vad behöver du för att laga ett pocherat ägg i mikrovågsugnen? Ta:

• cup;
• ett glas vatten;
• en halv tesked vinäger;
• ett ägg.

Vattnet är kokt. Vinäger hälls i skålen, hälls med kokande vatten. Vispa försiktigt i ägget. Ta bort koppen i mikrovågsugnen i fyrtiofem sekunder, med maximal effekt. Vid behov kan du öka tiden upp till 60 sekunder. Det färdiga ägget tas bort med en hålslev. Bred ut på pergament eller en enkel tallrik för att bli av med överflödig fukt.

Hur lagar man ett pocherat ägg i mikron så att proteinet täcker det helt? För att göra detta, se till att det finns tillräckligt med vatten i koppen.

Matlagnings alternativ utan vinäger

Det visar sig att du kan laga ett snabbt och gott pocherat ägg utan vinäger. För att göra detta, ta:

• ett ägg;
• s alt och peppar efter smak;
• 120 ml vatten.

För att komma igång, välj en kopp eller skål som kan användas i en mikrovågsugn. Det måste täckas med ett lock. Häll vatten i behållaren. Försiktigt, försök att lämna äggulan intakt, bryt ägget. De satte honom i vattnet. Om det samtidigt inte är helt täckt med vatten, mäts ytterligare 60 ml vatten och ägget hälls upp

Täck nu behållaren med ett lock, sätt in den i mikrovågsugnen. Hur lagar man ett pocherat ägg i mikrovågsugn? Du måste välja maximal effekt ochlämna skålen i en minut. Öppna locket försiktigt efter att ha tagit ut behållaren. Om proteinet fortfarande är flytande, täcks koppen igen och skickas till ugnen i ytterligare 15 sekunder. De kollar igen. Det färdiga ägget tas försiktigt ur skålen. Strö över s alt och peppar efter smak innan servering. Du kan också dekorera den med färska örter.

Hur serverar man ett pocherat ägg?

Självklart är ett pocherat ägg en rätt i sig. Men det är också grunden för många frukost alternativ. För den enklaste och mest tillfredsställande smörgåsen måste du ta:

• en skiva fullkornsbröd;
• en halv mogen avokado;
• pocherat ägg;
• s alt och röd peppar.

Avocado skalas, skalas och urkärnas. Skär i skivor. Lägg det på bröd. Lägg försiktigt ett pocherat ägg ovanpå, strö över kryddor. Avokado, som ett ägg, passar bra med röd paprika. Denna enkla rätt serveras på ett fat. Ägget skärs så att gulan rinner ut på avokadon.

Nu vet du hur man lagar ett pocherat ägg i mikrovågsugnen. Detta kräver inte många ingredienser. Du behöver ett ägg och vatten. Vissa recept använder också en liten mängd bordsvinäger. Det är värt att fylla på rätter för användning i mikrovågsugnen i förväg. Vid servering, strö över det pocherade ägget med s alt och peppar. Dekorera den också med färska örter. En sådan rätt blir ofta basen för smörgåsar, samt ett utmärkt alternativ för frukost.