2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Tequila har länge ansetts vara den nationella mexikanska alkoholdrycken, skapad av de gamla stammarna i Mexiko. Sådan alkohol framställs genom jäsning av blå agavejuice. Denna anläggning bearbetas till kärnan, sedan går den igenom bearbetning och obetydlig exponering. Det finns cirka sju världsberömda märken som gör tequila. Alla är indelade i vissa underkategorier.
varianter av tequila
Alkoholh altiga drycker utan åldrande (51 % blå agavejuice):
- Silver - silvertequila.
- Guld – guld.
Lagrade alkoholh altiga drycker (100 % blå agavejuice):
- Reposado - silvertequila med minsta exponering (högst en månad).
- Anejo är en dryck av högsta kvalitet som lagrats upp till ett år.
- Extra Anejo - superkvalitet.
Den renaste tequilan, utan orenheter och tillsatser, är Silver eller Blanco. Dess komponenter inkluderar 51% alkohol från blå agavejuice. De återstående 49 % ersätts av alkoholer från andra produkter, till exempel: sockerrör eller majsdestillat. På grund av detta har silvertequila en uttalad alkoholsmak och lukt.citrusfrukter. En sådan dryck har ingen behaglig eftersmak, och det är bättre att dricka den blandad med andra drycker.
Karakteristisk
- Priset på silvertequila anses vara det lägsta. Jämfört med andra typer av denna mexikanska dryck.
- Färgen på den ursprungliga silvertequilan av kvalitet ska vara kristallklar. Inget sediment.
- Silvertequila har ingen speciell smak och djup eftersmak. På grund av den enkla tillverkningsprocessen, minimala ingredienser och kort eller ingen lagring.
Silvertequilamärken
Nästa. De vanligaste varumärkena för tillverkning av tequila i Ryssland och OSS-länderna är: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Styrkan hos var och en av dem varierar från 38 till 40%.
Olmeca är den mest populära mexikanska dryckesfabriken i Ryssland på grund av dess kvalitetsprodukter och olika arter. Silver Olmeca Blanco tequila, som alla rena drycker från denna växt, har citrustoner och en skarp smak. Hon fick stor berömmelse som ett resultat av att tillsätta det till olika alkoholh altiga drycker, på grund av sin enastående smak och genomskinliga färg.
Casa Vieja - tequila, som har en tropisk smak med träiga toner i eftersmaken. Det anses också vara en dryck av högsta kvalitet, lagrad på ekfat i ungefär en månad innan buteljering. Processen att göra silvertequila och dess behållare görs för hand.
Sauza är den mest unika mexikanska alkoholdrycken när det gäller smak. En uttalad fruktig smak och en blommig eftersmak fyller denna drink. Styrkan hos denna silvertequila är 38%. Finns i flaskor om 500 och 1000 ml.
Regler för att dricka silvertequila
Äntligen. Även om kvalitets silvertequila är en fast dryck, rekommenderas inte att dricka Silver eller Reposado i dess rena form. Det finns inga subtila toner i dess smak. Du kan späda den med juice (druva, äpple, apelsin, ananas) eller sött kolsyrat vatten.
När det gäller Silver premium eller super premium tequila kan du dricka den utan utspädning, med en limeklyfta och s alt. Lime kan ersättas med citron. Den nödvändiga behållaren bör smörjas med limejuice och doppas i s alt. Häll sedan tequila i färdiga rätter. Drick och mellanmål med en skiva lime eller citron.
Silvertequila är ett utmärkt val att lägga till cocktails. Oftast är den gjord av 51% blå agavejuice, vilket påverkar dess smak och pris. För att dricka en stark dryck i sin rena form bör du välja en flaska märkt: 100% blå agave. Ganska ofta är en stark dryck falsk, så det rekommenderas att vara uppmärksam på likheten mellan flaskorna i butiken och på bilden av silvertequila ovan. Mexikansk alkoholdryck passar både för bullriga fester och lugna, varma kvällar med nära och kära.
Rekommenderad:
Klassificering av choklad efter sammansättning och produktionsteknik. Choklad och chokladprodukter
Choklad är en produkt gjord av kakaobönor och socker. Denna produkt, med ett högt kaloriinnehåll och högt näringsvärde, har en oförglömlig smak och fängslande arom. Sex hundra år har gått sedan dess upptäckt. Under denna period har det genomgått en stor utveckling. Till denna dag finns det ett stort antal former och typer av produkter gjorda av kakaobönor. Därför blev det nödvändigt att klassificera choklad
Typer och sorter av korvar: klassificering, smakegenskaper och överensstämmelse med GOST-krav
Idag finns det ett enormt antal olika typer och varianter: kokt, rårökt och kokt rökt korv. De skiljer sig inte bara i bearbetningsmetoden, utan också i typen och sammansättningen av råvaror, i mönstret av malet kött på snittet och typen av skal, i näringsvärde och kvalitet, vilket i sin tur bestäms av färg, smak och lukt av produkten
Förgänglig produkt: klassificering, funktioner för lagring och implementering
Kategorien av lättfördärvliga produkter inkluderar de som behöver särskilda villkor för lagring, transport och försäljning. Vilka produkter är ömtåliga, hur man lagrar och transporterar dem korrekt, läs artikeln
Klassificering av grönsaker och frukter - schema och funktioner
Klassificeringen av grönsaker och frukter, som vi kommer att överväga i den här artikeln, kommer att visa hela variationen av dessa produkter och framhäva deras viktigaste utmärkande egenskaper
Klassificering av konjak. Klassificering av rysk och fransk konjak
Klassificering av konjak, beroende på platsen för dess produktion, kvalitet, blandning kan vara mycket varierande. I den här artikeln kommer vi att överväga denna fråga i detalj