Soppa i mikron. De bästa sopprecepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vissa människor tycker att det inte är lätt att göra soppor. Men varje hemmafru borde kunna laga åtminstone den enklaste grönsakssoppan. Idag kommer du att se att det inte är så svårt att förbereda den första kursen. Dessutom föreslår artikeln ett nytt alternativ för att laga soppor - i mikrovågsugnen. De skiljer sig inte från rätter som tillagas på spisen. Det enda du behöver göra är att justera effekten på mikrovågsugnen.

Varför ska du äta soppor överhuvudtaget?

Soppor är väldigt bra för vår kropp. I kosten för barn och ungdomar måste de vara närvarande. Detta är ett utmärkt förebyggande av gastrit. Det är tillrådligt att använda dem varje dag, särskilt under den kalla årstiden. När allt kommer omkring ger soppor oss värme, energi och påskyndar också ämnesomsättningen. Denna lågkalorirätt föredras av dem som går ner i vikt. Det är lätt, det är nästan omöjligt att känna en känsla av tyngd i magen av den. Dessutom spenderar kroppen mycket mer kalorier på matsmältningen än att äta i soppa. Dessutom innehåller grönsaker som används i soppor mycket fibrer. Det bidrar till normalisering av mag-tarmkanalen. Fisksoppa är lättsmält, och kycklingsoppa är mycketanvändbar vid sjukdom, eftersom den innehåller mycket zink, vilket hjälper till att läka.

Mikrovågssoppa: recept

Det är omöjligt att räkna hur många olika recept och varianter av förrätter som finns. De kan tillagas i vanliga kastruller på spisen, och i en långsam spis. Nu kommer du att lära dig hur man lagar soppor i mikrovågsugnen. Du kommer definitivt att lyckas, även om du aldrig har lagat dem. Vi erbjuder några av de allra bästa sopprecepten.

Kycklingsoppa

För matlagning behöver du:

• 1 kycklinglår;
• persilja;
• 1 morot;
• 100 gram vermicelli;
• 1 liter vatten;
• 1 buljongtärning.

Att laga soppa:

1. Tvätta skinkan. Sätt sedan in i mikron i 10 minuter. Effekt - 800 W.
2. Hacka köttet fint, separera det från benet.
3. Tvätta och skala morötter. Skär i cirklar. Hacka persiljan.
4. Lägg persiljan med morötter i en två-tre-literspanna. Häll vatten med en kub.
5. Kokt kött slängs också i pannan. Vi sätter in i mikron i 10 minuter (kraften är densamma).
6. Vrid mikrovågsugnen till 360 W och koka i ytterligare 7 minuter genom att tillsätta vermicelli.

Soppan är klar.

Ärtsoppa

Ingredienser:

• 300 gram ärter;
• 300 gram pumpa- eller zucchinimassa;
• 3 potatis;
• 1 morot;
• 2 matskedar smör.

Att laga soppa i mikron så här.

1. Häll ärtor med vatten och ställkastrull i ugnen i 10 minuter. Effekt - 900 W.
2. Skär morötter och potatis. Lägg i en kastrull och mikrovågsugn i 5 minuter.
3. Skär zucchini eller pumpa i tärningar och lök i ringar. Lägg i en kastrull, häll olja. S alta och strö över varm peppar. Slå på mikrovågsugnen i 5 minuter.
4. Soppan är klar. Det är önskvärt att lägga till krutonger till tallrikarna. De kan göras av vitt bröd och även i mikrovågsugn.

Gräddsvampsoppa

Om du letar efter en krämig krämig soppa vars svampsmak kommer att locka även dina grannar, då är det här receptet för dig.

Vad du behöver för matlagning:

• ungefär 200 gram svamp;
• 250 ml grädde;
• 150 gram hårdost (eller processad);
• 1 lök;
• 5 matskedar olivolja;
• 100 ml vatten;
• s alt och peppar efter smak.

Hur man gör soppa.

1. Min svamp och skär. Tillsätt lite olivolja och vatten.
2. Vid maximal effekt, tillaga i 8 minuter i mikrovågsugnen.
3. Skala löken, tvätta och skär i tärningar. Tillsätt resten av olivoljan. Vi lägger löken i mikron i 4 minuter.
4. Blanda lök med svamp, tillsätt peppar och s alt efter smak. Mal i puré i 10 minuter med en mixer.
5. 1/3 grädde och ost tillsätts i purén. Mal igen med en mixer på hög hastighet i ungefär en minut.
6. Tillsätt resten av grädden och vispa purén ytterligare.

Vår maträtt är klar. Strö över eventuellt grönt vid servering.

Mikrovågsgurka

Ingredienser:

• 200 gram kött (nötkött);
• 1 potatis;
• 80 gram korn;
• 1 båge;
• 1 morot;
• 2 pickles;
• vegetabilisk olja;
• s alt, peppar efter smak.

Börja göra soppa.

1. Nötkött fint hackat.
2. Skär potatis, lök, morötter och gurka i medelstora tärningar.
3. Stek grönsaker med olja på full effekt i cirka fyra minuter.
4. Häll nötkött med grönsaker och pärlkorn med buljong, tillsätt kryddor och s alt. Tillagning 12-15 min.
5. Rör om och koka i ytterligare 15 minuter.
6. Häll soppan i skålar. Vi erbjuder bröd och gräddfil.

Soppa från en påse i mikron

Denna soppa kan tillagas ännu snabbare. Om du är för lat för att bråka med grönsaker och kött, eller om du bestämmer dig för att piska soppan på jobbet, så hjälper det här receptet dig. Du kan laga soppa i en mikrovågsugn.

Vi behöver en potatis och en påse soppa. Skär potatisen fint i tärningar. Vi fyller den med kokande vatten. Lägg i en behållare och mikrovågsugn i 5 minuter.

Öppna ugnen, häll soppblandningen i potatisen. Koka i cirka 8 minuter i mikrovågsugnen.

Originalsoppan är klar. Det är vansinnigt lätt att göra. Njut av smaken!

Fryst grönsakssoppa i mikrovågsugn

För soppa behöver vi:

• frysta grönsaker - 1 förpackning;
• klarbuljong;
• en äggula;
• 5 matskedar grädde.

Att laga soppa.

1. Vämta buljongen i 4 minuter.
2. Väntar på att grönsakerna ska tina och bli mjuka.
3. Häll grönsakerna i buljongen och värm i 5 minuter på hög effekt.
4. Innan servering, blanda ihop äggula och grädde.

Soppan är klar. Servera beströdd med örter.

Tips

De här tipsen visar hur du mikrovågsugnar din soppa till perfektion.

1. Glöm inte att du bara kan laga mat i mikrovågsugn i vissa rätter: i glas, silikon, porslinsbehållare och även i mikrovågssäker plast.
2. För en kryddigare soppa, stek skinkorna lätt i en panna med lök innan tillagning.
3. När du serverar soppan, garnera den med persilja, dill eller någon annan ört.
4. Ärtsoppa kräver viss förberedelse, liksom bönsoppa. Bönor måste blötläggas först. Minst två timmar.
5. Låt den brygga för att göra soppan mer fyllig och god.
6. Ingredienser som tar längre tid att tillaga, skär finare. Så du behöver inte vänta för länge.
7. Du kan lägga vanlig hårdost eller smältost till gräddsoppa. Gnid in den på ett grovt rivjärn. Om du valde bearbetad, frys den först. Ställ in i frysen i 10-15 minuter. Detta gör det lättare för dig att gnugga den.
8. Du kan även tillsätta grädde i gräddsoppan för att soppan ska smakamer ovanligt.
9. På grund av att vi inte kommer att kunna ta bort skummet är det bäst att använda en färdig buljong.
10. Häll inte soppa vid skålens kant under matlagning. Fyll den till ca 2/3. Annars kan vätska spilla ut.
11. Glöm inte att rengöra din mikrovågsugn, annars kommer din mat att innehålla lukten av annan mat.

Vi är säkra på att du efter att ha läst artikeln funderar på vilken typ av mikrovågssoppa du ska laga till lunch. Även om du inte gillade att laga första kurser innan, nu kommer du att träna på det varje dag. Artikeln presenterar de allra bästa sopprecepten, och nu kan du ge dina vänner råd om dem. När allt kommer omkring kan alla av dem tillagas på bara 10 minuter.