Tårtor "Frysta" - dekoration av en barnsemester

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Nyligen, efter lanseringen av tecknad serie med samma namn, har frysta kakor blivit en mycket populär efterrätt.

För barn blir de en riktig överraskning och en underbar behandling. Vi erbjuder flera recept.

Semestertårta gjord av fondant "Frozen"

Tillagningsprocessen kommer att ta lång tid. Flerskiktskakor "Frysta" rekommenderas att göras av olika typer av deg och fyllningar. Överväg ett av de traditionella alternativen.

Lägre nivå:

• Kex. Mal gulorna från nio ägg med 200 g socker, introducera gradvis 140 g mjöl och blanda noggrant med en påse bakpulver. Häll etthundrafyrtio gram malda hasselnötter och 50 g pepparkakssmulor. Vispa äggvitan till hårda toppar och vänd försiktigt ner i smeten. Grädda i en timme.
• Grädde. Vispa med en mixer på låg hastighet ett paket mjukat smör och 250 g nötsmör.

Det kylda kexet skärs försiktigt i tre identiska delar. Smörj var och en av dem med grädde och anslut. "Foundationen" är klar.

Mellanskiktet:

• Riv äggulorna från sex ägg med 300 g socker, tillsätt 170 g mjöl och en påse bakpulver, häll i två stora skedar vegetabilisk olja. Vispa äggvitan och blanda försiktigt. Grädda kakan i femtio minuter.
• Grädde för mellanskiktet. Lös tvåhundra gram socker i ett glas varm mjölk och blanda väl. I ett halvt glas apelsinjuice, späd fyrtio gram stärkelse, häll i mjölk och värm tills blandningen tjocknar. Kyl och tillsätt ett paket mjukt smör.

Kyl kexet, skär i tre delar, smörj med grädde. Det andra lagret är klart.

Toppnivå:

Riv gulorna från två ägg med 180 g socker. Blandningen ska vara homogen. Tillsätt 320 gram mjöl, en liten sked kanel, ett paket bakpulver och en krossad bit mörk choklad. Blanda allt med ägg. Häll gradvis i tvåhundrafemtio gram vegetabilisk olja och mjölk. Vispa äggvita och vänd ner i smeten. Grädda kakan i fyrtiofem minuter, svalna och skär i tre delar. Smörj var och en av dem med aprikossylt

Kalla hjärtkakor toppas traditionellt med mastix. Det rekommenderas att ta hennes vita och blå färger. I slutet måste du samla våningar och dekorera desserten med snöflingor.

Frysta muffins

Visp fyra ägg, 100 gram socker och ett paket vanilj. Blandningen ska bli fluffig. Ange 80 gram mjöl, 50 stärkelse och bakpulver. Blanda noggrant med citronskal och juice.

Dekomponera avsmörade pappersformar. I var och en av dem lägg två eller tre stora skedar. Frysta minikakor ska gräddas i en halvtimme. Därefter måste du kyla dem, dekorera med blå mastix och snöflingor.

Cookies for Frozen cake

För en omväxling kan de läggas till huvudefterrätten, särskilt med tanke på att tillagningsprocessen inte tar mycket tid.

Först, låt oss göra degen. Du måste blanda ett glas socker med två ägg, lägga till ett paket smör och mala allt tillsammans. Du kan använda en mixer. Lös upp en liten sked läsk med vinäger. Blanda ihop allt och tillsätt två koppar mjöl. Degen ska vara tät och inte kladdig. Låt stå en halvtimme i kylen. Kavla ut, skär ut snöflingor och grädda. Svalna och dekorera med mastix.

Cake "Elsa"

Denna dessert kan vara en dekoration för en flickas födelsedagsfest. Dess beredning är mycket lik det tidigare receptet. Den största skillnaden ligger i designen. Tårtan "Elsa - Frozen" måste göras i form av hennes figur.

Kexkakor och grädde kan väljas efter din smak. Det är nödvändigt att bilda nivåer och smörja kakorna med grädde. Vi sätter en leksaksfigur av en prinsessa i mitten, och själva Elsa - Frozen tårtan ska bli hennes klänning. För att göra detta dekorerar vi den med rosa mastix, vilket skapar karakteristiska veck. Ojämnheter kan jämnas ut med glasyr.

För att förbereda 100 gram gräddfil, blanda medrosa färgämne, fem stora skedar socker och koka tills det är tjockt. Tillsätt sedan smör. Det kommer att ta femtio gram. Koka igen tills den tjocknat. Smörj omedelbart ojämnheter med glasyr och bildar en klänning. Låt det torka.

Det visar sig vara en väldigt originell överraskning för flickan.

Barntårta "Frozen"

Du kan laga det väldigt enkelt.

Fyra äggulor mals med ett halvt glas socker. Tillsätt ett paket smör och två eller tre stora matskedar kakao. Häll i 2 till 2,5 matskedar siktat mjöl och blanda. Du ska få en mjuk deg. Vi delar upp den i tre delar och rullar ut den. Skiktet bör inte vara mer än 0,5 centimeter. Kakor måste bakas och kylas.

För att förbereda grädden, vispa fyra kylda äggvitor till ett tjockt skum med ett halvt glas socker. Tillsätt sedan citronskalet mycket försiktigt. Smörj in den första och andra kakan med grädde. Vi lämnar lite av det till dekoration. Smörj toppen med aprikossylt och täck med mastix. Dekorera med figurer, kulinariska bollar och grädde. Vi låter efterrätten stå i flera timmar så att kakorna blötläggs.