2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det japanska köket blir mer och mer populärt. Det är inte långt borta när de praktiskt taget kommer att bli familj. För vissa gourmeter är hela kosten begränsad till sushi och semlor. Och förgäves, för i Japan finns det många olika originalrätter som inte bara är välsmakande, utan också kostade.
Alla vet inte vad funchose är. Ordet låter lockande och inte alls japanskt. Faktum är att denna term helt enkelt är anpassad till vårt språk, och låter ungefär så här: fun-tu-chi. Dessa är risnudlar som används i kosträtter. Det är mycket fördelaktigt för matsmältningen och den allmänna hälsan. Enligt legenden är detta en av den svårfångade ninjans favoriträtter.
Nudlar kommer från Kina, men de fick snabbt en plats i japansk matlagning. Enligt en version tog Marco Polo hem henne till Italien, och där blev hon nästan en folkrätt. Risnudlar blir dock bara riktigt läckra tack vare olika
tillsatser, kryddor och såser.
Det är ganska lätt att hitta sådana nudlar i butiken. Vad som är funchose och hur det ser ut kan alltid en konsult på avdelningen berätta. Om butiken har en avdelning"Japanese cuisine", då ska funchose letas efter där. Risnudlar kommer att vara de längsta och tunnaste, vikta flera gånger.
Många olika rätter är gjorda av funchose. De mest populära, naturligtvis, sallader. På grund av dess risegenskaper passar nudlar bra med alla grönsaker, såväl som skaldjur.
Om du undrar vad funchose är och vad det är bättre att äta med, då kan du experimentera och laga något hemma med olika tillsatser. Det kommer att bli en oförglömlig upplevelse som kommer att ge dig en trevlig upplevelse av en original utsökt middag.
Så, funchose. Recept hemma:
- Koka upp vatten (med en hastighet av 100 g torra nudlar per liter vatten), tillsätt lite s alt.
- Vi sänker funchosen, du kan direkt i ett durkslag, i kokande vatten och behåll ca 3
- Skölj nu med kallt vatten. Vissa källor hävdar att detta inte är nödvändigt, men att hoppa över denna procedur kan resultera i en välling som ser obehagligt ut.
- Ta nu vitlöken och ingefäran, skär i skivor och stek i vegetabilisk olja. Ta ut dem så fort de börjar mörkna.
- Stek sedan kycklingfilén, skuren i strimlor i samma panna. Lägg den färdiga rätten i en tallrik med tätt lock.
- I samma olja slänger vi grönsaker (morötter, lök, blomkål, etc.).
- När grönsaksblandningen nästan är färdig, tillsätt kyckling i den.
- Nu läggs funchose-risnudlar till allt detta.
- Vår maträtt är klar.
minutes.
Så här snabbt och utan krångel kommer du att glädja din familj med en läcker och hälsosam middag, och samtidigt berätta vad funchose är.
När du arbetar med funchose måste du komma ihåg några regler:
- koka inte för länge, tre minuter räcker eller häll bara kokande vatten över, beroende på nudlarnas tjocklek;
- förvara endast på en torr och ventilerad plats, annars blir produkten fuktig och tappar smak och fördelar;
- när du väljer nudlar, var uppmärksam på deras utseende: högkvalitativa sådana är nästan genomskinliga, med en lätt grå nyans och en behaglig, lätt doft som påminner om en nöt.
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Sparris. Vad är det, hur man lagar mat och med vad man ska äta?
Det är sparris som dyker upp med avundsvärd ständighet på middagsbordet för hjältarna i kända romaner. Vad det är? Är denna långa ryggrad verkligen god och hälsosam?
Hur man lagar morötter och vad man lagar av det
Brasilianska forskare har gjort en upptäckt att om du lagar denna grönsak hel kommer den att behålla mycket mer användbara ämnen än om du river eller skär den i förväg. Detta gäller särskilt för falcarinol. Det lagras i hela kokta morötter med 28% mer, och det är användbart eftersom det skyddar kroppen från onkologiska sjukdomar, i synnerhet från cancer. Därför kommer det vidare att finnas en kort berättelse om hur man lagar morötter och vilka läckra saker som kan göras av det
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Katyk: vad är det, hur man lagar mat, vad är användbart och vad kan skada
Fjästa mjölkprodukter är populära över hela världen. Alla känner till yoghurt, kefir, gräddfil eller jäst bakad mjölk. Men det finns också mer exotiska produkter - till exempel katyk. Vad är det, vet bara asiater och bulgarer
