Vi lagar mat själva. vita bönsallad

Vi lagar mat själva. vita bönsallad
Vi lagar mat själva. vita bönsallad
Anonim

Det är så vanligt i Ryssland att för varje semester i varje familj dukas ett bord bestående av olika läckra rätter, och förmodligen är inte en enda festmåltid komplett utan bakad kyckling och Olivier. Du måste dock erkänna att du ibland vill laga något nytt till dina nära och kära. Vi uppmärksammar dig på en sallad med vita bönor, som inte är svår att förbereda. Naturligtvis kan du göra det med den här produkten, som med alla andra, på flera sätt, med olika ingredienser och i olika proportioner.

vita bönsallad
vita bönsallad

Vita bönor och kycklingsallad

För att förbereda denna sallad behöver du: 200 g bönor, 2 morötter, 100 g kycklingfilé, lökhuvud, vegetabilisk olja och kex. De kan köpas i affären eller göras hemma med 100 g bröd, peppar och s alt.

Matlagning:

  1. Kycklingfilén måste tvättas och skivas tunt och sedan kryddas och stekas. Förresten,för enkelhetens skull kan kött ersättas med rökt korv.
  2. Nästa måste du tvätta och riva morötterna, hacka löken och fräsa allt. För att den vita bönsalladen ska bli läcker måste du ta bort all juice från denna produkt. För att göra detta, placera bönorna i ett durkslag. Dessutom kan de tvättas med kokt vatten.
  3. För att göra krutonger måste du skära brödet i små tärningar och s alta och peppra dem på en separat tallrik, tillsätt sedan vegetabilisk olja och blanda allt väl med händerna. Lägg dem i en torr stekpanna och stek tills de får en rödbrun färg. I slutet måste kexen läggas ut på en servett så att överflödig olja är borta. Du kan förresten även tillaga dem i ugnen.
  4. När alla ingredienser har svalnat måste de läggas i en salladsskål och blandas noggrant. Du kan använda en kvist dill eller persilja till garnering.
sallad med konserverade vita bönor
sallad med konserverade vita bönor

Sallad med konserverade vita bönor och ost

För att förbereda denna sallad behöver du: hård ost - 100 g, ett par vitlöksklyftor, en burk bönor, 1 st. paprika, 250 g krabbstavar och majonnäs. Detta är förmodligen det enklaste receptet du kan hitta. Osten måste rivas, och bönorna måste silas med ett durkslag. Mal krabbstavar och paprika i små tärningar och hoppa över vitlöken genom vitlöken. När alla ingredienser är förberedda måste de läggas i en skål, blandas noggrant och smaksättas med majonnäs.

sallad med vittbönor recept
sallad med vittbönor recept

Vita bönsallad

För att förbereda den här rätten måste du ta potatis (500 g), vita bönor (100 g), 1 lök, 1 stor tomat, s alt, kryddor och vegetabilisk olja. Först måste du koka bönorna, lägg dem sedan i ett durkslag och låt svalna. Potatis måste kokas i skalet och sedan skäras i tunna skivor och blandas med bönor och förhackad lök. Efter allt detta, krydda salladen med olja och dekorera med tomatskivor och örter.

Ofta har många hemmafruar en fråga: "Vad skulle du vilja laga för nära och kära så att de gillar det?" En utmärkt lösning på detta problem skulle vara en sallad med vita bönor. Du kan välja vilket recept som helst. God aptit.

Rekommenderad: