Mexikansk rismix: matlagningsrecept

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

I vår moderna värld, full av krångel och brådska, finns det ibland ingen tid att förbereda en måltid av full kvalitet. Mat ska trots allt innehålla både vitaminer och mineraler, och samtidigt inte innehålla kalorier. Vissa lagar mat dagar i förväg för att förkorta timmarna de spenderar vid spisen. Och många syndar till och med med snabbmat. Finns det en väg ut ur denna situation? Frysta grönsaker kommer till undsättning.

Fördelar med frysta grönsaksblandningar

En av de mest populära är den mexikanska mixen. Vegetable Mix är en lågkalori men ändå näringsrik måltid. Till exempel innehåller en mexikansk risblandning cirka 150-160 kcal per 100 g. Och tillagningstiden är bara 10 minuter.

Man kan ofta höra påståenden om att frysta grönsaker inte innehåller något nyttigt. Detta är en helt felaktig åsikt. Numera fryses grönsaker genom snabbfrysning, vilket inte låter värdefulla egenskaper försvinna urprodukter.

En av de största fördelarna är att du inte behöver lägga tid på att rengöra grönsaker när du lagar mat. I frysta blandningar är alla grönsaker redo att ätas. Det finns många recept för att göra mexikansk rismix, en rätt som även den mest oerfarna hemmafru lyckas med. Genom att tillsätta vissa ingredienser eller kryddor kan du få helt olika smakrätter som kommer att glädja dig och dina nära och kära.

Mexican Rice Mix är en av de enklaste rätterna att göra med en väldigt fräsch smak som du kan njuta av året runt. Blandningens sammansättning kan variera från tillverkare till tillverkare, men basen innehåller alltid morötter, paprika, lök, gröna bönor och zucchini.

Hur väljer man frysta grönsaker?

Tillverkare gör sitt bästa för att ha kvalitetsprodukter på vårt bord. För detta används de senaste frysmetoderna. Men hur väljer man rätt grönsaksblandningar så att rätten verkligen blir så nyttig som möjligt och samtidigt ger estetisk njutning?

- Grönsaker måste vara fria från snö och is, vars närvaro indikerar återfrysning.

- Hackade grönsaker ska ha naturliga färger, trista grönsaker har frysts länge vid felaktiga temperaturer.

- Grönsaker ska formas och inte smulas i bitar.

Hur använder man grönsaksmix?

Mexican Rice Mix är en mångsidig rätt lämplig förlaga mat på alla sätt: koka, stuva, stek och till och med baka. Mixen kan användas som tillbehör, som passar mycket bra till kött, kyckling och grönsaker, eller som en separat rätt, blandad med ris, potatis eller kött. Grönsaksmixen är väldigt god som pizzapålägg och även som omelettfyllning.

mexikanska mixrecept

Mycket lätt att göra ris med mexikansk mix. Receptet är väldigt enkelt. Dess stora plus är att olika rätter kommer att bli beroende på metoden att tillaga grönsaker.

Det enklaste receptet: först måste du koka 150 g ris. 200-300 g grönsaker kan också kokas i vatten eller ångas, s alt och kryddor kan tillsättas efter smak. Blanda sedan ris och grönsaker. Maträtten är klar! Den här metoden är mycket populär bland idrottare och tjejer på diet.

Mexikansk rismix är väldigt lätt att tillaga enligt följande recept: lägg blandningen i en stekpanna med olja och stek tills den är mjuk, tillsätt kryddor och sojasås. Häll kokt ris i den beredda blandningen, blanda allt och låt stå på spisen i ytterligare 5-10 minuter. Om du gillar skaldjur kan du lägga till räkor, förstekta med vitlök, till samma blandning. Detta kommer att ge rätten en helt annan smak. Du kommer att smaka medelhavsmat.

Du kan också koka ris med mexikansk mix i en långsam kokare. I detta fall tillsätts cirka 400 g av blandningen till cirka ett glas ris. Lägg allt i en skål, tillsätt vatten, s alt och peppar. Slå på "Ris"-funktionen och låt koka. Efter 10 minuterhäll i ca 150 g grädde. Blanda allt och koka tills det är klart. I en multicooker finns det inget behov av att ständigt övervaka innehållet. Att röra ofta är inte heller värt det, det kan göra grönsaker till en opresentabel gröt.

Det är lätt att förstå att även ett barn kan göra ris med mexikansk mix, vars recept är enkelt och inte kräver höga kulinariska färdigheter. Låt det därför alltid finnas ett paket av blandningen i din frys, då finns det alltid en nästan färdig aptitretande rätt till hands och du kommer inte att vara rädd för någon oväntad gäst utanför dörren.