2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11
Kycklingkött är den mest efterfrågade och populära produkten i Ryssland. Dess främsta fördelar: överkomligt pris, högt näringsvärde och lågt kaloriinnehåll. Den innehåller också ett rikt vitaminkomplex, vilket är en viktig faktor i vår tid. Genom att tillsätta en mängd olika kryddor och kryddor till köttet under tillagningen kan du ge rätten en unik smak.
Även om produkten anses vara diet, bör man komma ihåg att stekta kycklinglår med olika såser är mycket mer kaloririka och fetare. Så, 100 gram stekt kyckling innehåller 197 kalorier, så det rekommenderas inte att använda det under dieten. Nästan 90% av köttet består av protein (protein), som är byggmaterialet för cellerna i vår kropp. Den innehåller även fosfor, som är oumbärlig för våra muskler, skelett och tänder.
Matlagningsfunktioner
Stekta kycklinglägg är möra och saftiga när de tillagas i ugnen. Currykött, oregano, basilika, mynta, timjan, mejram och andra kryddor kan kryddas för att tillföra pikantitet och arom.örter. Huvudregeln när man steker kyckling är att inte låta den brännas. Ta genast bort från värmen så snart en knaprig visas.
Tillagning av stekta kycklinglår i panna
För 4 portioner behöver du följande uppsättning produkter: fyra stora kycklinglår, kryddor (gurkmeja, curry), lite s alt, vitlök, svartpeppar och vegetabilisk olja.
Innan tillagning, se till att tvätta köttet, ta bort skinnet, eftersom det innehåller mycket fett. Strö de bearbetade skinkorna med s alt, peppar, täck generöst med vitlök och kryddor. På hög värme, stek kycklingen på båda sidor tills den är gyllenbrun, täck sedan med ett lock, sänk värmen och låt puttra i en halvtimme. Stekta kycklinglår passar bra till kokt jackpotatis, ris och bovete.
För bättre matsmältning, servera färska grönsaker, sallader, pickles och grönsaker till kött. Ett enkelt recept med en minimal sammansättning av produkter kommer att tilltala absolut alla. Kyckling tillagas mycket snabbt och kräver inga speciella kulinariska talanger. Benen kan ersättas med lår eller vingar.
Doftande stekta kycklinglår: foto, recept
Ingredienser: kycklingkött (500 gr) tomatpuré (50 gr), majonnäs (20 gr), svartpeppar, havss alt, mald koriander, kardemumma, basilika, rosmarin, vitlök (kryddor väljs efter smak); bakningsmuff.
Ta bort skalet, koka benen mjuka i s altat vatten. Medan köttet tillagas gör du såsen. Blanda tomatpuré med majonnäs och kryddor. kokt kycklingtäck generöst med beredd sås och stek lätt i en panna.
Sätt sedan produkterna i en speciell hylsa för bakning, tillsätt lite vatten och skicka till ugnen för att grädda i 20 minuter. Metoden att tillaga i hylsan kommer att göra rätten mycket mör, saftig och smälta i munnen.
Recepten ovan är förvånansvärt enkla, så du kan laga kött till semestern och på vardagar. Stekta kycklingben kommer i alla fall att visa sig ovanligt. Smörj ofta kyckling med honung, i vilket fall köttet får en vacker karamellfärg och en behaglig sötaktig smak.
Rekommenderad:
Hur man får en kork ur en flaska: några enkla och enkla sätt, improviserade metoder och beprövade metoder
Förmodligen har varje person stött på en situation där du behöver öppna en flaska vin, men det finns ingen korkskruv till hands. Det finns flera sätt att lösa problemet. För att göra detta, använd alla tillgängliga objekt. Så hur får man ut korken ur flaskan?
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man lagar en hajbiff: några enkla recept för en stekpanna, ugn, långsam spis
För att skapa en läcker rätt av detta farligaste rovdjur av haven, måste du veta hur man lagar en hajbiff. När allt kommer omkring har kulinariska specialister flera hemligheter om att befria köttet från denna fisk från en obehaglig lukt och bitterhet
Hur man lagar mat enkelt: några enkla recept
Lungor från nötkött och fläsk är slaktbiprodukter som man får ganska välsmakande rätter från. Om du undrar vad som kan tillagas från en lunga, är den här artikeln för dig. Vi erbjuder flera recept
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet