Kunglig kesogryta: recept

Innehållsförteckning:

Kunglig kesogryta: recept
Kunglig kesogryta: recept
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole är en läcker och rejäl rätt. Trots att den ofta kallas efterrätt kan den även fungera som huvudrätt. Förberedelsen av en sådan delikatess väcker inga frågor, eftersom vem som helst kan hantera det. Och grytan gräddas i ugnen i bara 30 minuter. Så det här kan vara grunden för en fantastisk frukost.

Klassisk grytavariant

Det finns många varianter av den kungliga grytan. Det är dock bättre att börja med klassikern, som gillas av nästan alla. För att tillaga den kungliga kesogrytan måste du ta följande ingredienser:

  • 300 gram keso;
  • ett halvt glas socker och mjöl;
  • två ägg;
  • 120 gram smör;
  • en kvart tesked bakpulver;
  • en viskning av s alt och citronsyra;
  • vanillin för smak.

Det är bättre att kyla smöret till receptet för kunglig kesogryta i förväg, eftersom det kommer att behövas senaregaller.

royal keso gryta recept
royal keso gryta recept

Desserttillverkningsprocess

Till att börja med gnuggas oljan på ett grovt rivjärn. Mjölet siktas. Tillsätt mjöl och en halv portion socker i smöret, s alt. Slå med en gaffel för att bilda korn. I en annan skål, kombinera resterna av socker, vanillin, läsk, släckt med citronsyra och en liten mängd vatten, och keso. Tillsätt ägg, blanda noga.

Smörj en ugnsform med en liten bit vegetabilisk olja. Ungefär en tredjedel av mjölet och smörsmulorna läggs på botten, och sidorna täcks också. Det är bekvämare att göra det med händerna.

Häll keso, strö över resten av degen. Den kungliga kesogrytan bakas i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Det är bättre att lägga ett ark folie ovanpå, då bränns inte toppen av kakan.

Ta ut formuläret efter 30 minuter. Låt kakan svalna och ta sedan ut den ur formen. Skär i portioner.

kunglig kesogryta
kunglig kesogryta

chokladgryta

Det här alternativet kommer att tilltala dem som älskar chokladchips. Ja, och utseendet på en sådan gryta lockar uppmärksamhet. För detta recept måste du ta:

  • 400 gram keso;
  • 120 gram mjöl;
  • 150 gram socker;
  • 50 gram smör;
  • två ägg;
  • ett par matskedar kakao;
  • en halv tesked bakpulver.

Blanda keso, ägg och cirka 120 gram socker i en skål. Rör om med en gaffel eller mixer. Kombinera separat oljan ochmjöl, tillsätt läsk och sockerrester, lägg kakao. Blanda med en gaffel tills det bildas smulor.

Formen för att baka den kungliga kesogrytan är tjockt smord med smör. Hälften av chokladbitarna läggs på botten, kesoen fördelas, allt täcks med resten av smulorna ovanpå. Grädda rätten i ugnen i en temperatur på 180 grader i ca 30 minuter. Innan du får massan kyls den i minst tio minuter, annars går den sönder. Servera skuren i portioner.

kunglig kesogryta i ugnen
kunglig kesogryta i ugnen

Kunglig kesogryta tillagas ganska enkelt och snabbt. Hon behöver högkvalitativ keso och smör. Degen för en sådan gryta visar sig vara kornig, söt, det här är ett utmärkande drag för denna efterrätt. Du kan diversifiera receptet, med till exempel kakao. Då kommer grytan att likna en vacker chokladcupcake. I den här formen äter alla keso med nöje.

Rekommenderad: