Hur man gör doftande och välsmakande krutonger i mikrovågsugnen

Hur man gör doftande och välsmakande krutonger i mikrovågsugnen
Hur man gör doftande och välsmakande krutonger i mikrovågsugnen
Anonim

Kex i mikrovågsugnen tillagas snabbt och enkelt. Det är önskvärt att göra en sådan maträtt av "gårdagens" råg- eller vetebröd. Det är värt att notera att denna produkt, beredd utan aromatiska kryddor och olja, är väl lämpad för första rätter (som krutonger). Om kex är avsedda för ett vanligt mellanmål, är det lämpligt att generöst smaksätta dem med lite kryddor. Men först till kvarn.

Hur man lagar kex i mikrovågsugn: ett steg-för-steg-recept

kex i mikron
kex i mikron

Obligatoriska produkter:

  • vetebröd - ½ del av en vanlig tegelsten;
  • rågbröd - 500 g;
  • medelstort havss alt – lägg till efter eget gottfinnande;
  • oliv- eller solrosolja, luktfri - 35-55 ml;
  • sötmalen paprika - 1 liten sked;
  • malen svartpeppar - 2/3 dessertsked;
  • stor vitlök - 3 kryddnejlika;
  • alladina favoritkryddor och kryddor – lägg till efter eget gottfinnande.

Bearbetar huvudkomponenten

För att göra krutonger i mikrovågsugnen mer varierade och goda, bestämde vi oss för att använda både vete och rågbröd för att tillaga en sådan produkt. En sådan produkt ska vara gårdagens produktion och inte smula sönder under skärning. Bröd måste hackas i jämna och små kuber med sidor på 1 centimeter. Efter det rekommenderas det att smaksätta mjölprodukten med en liten mängd oliv- eller solrosolja. Det är önskvärt att utföra en sådan procedur före torkning, annars kan kexen bli blöta.

hur man lagar krutonger i mikron
hur man lagar krutonger i mikron

Värmebehandling

Innan du börjar tillaga krutonger i mikron bör de placeras på en platt glas- eller keramisk tallrik. Eftersom denna köksenhet inte är stor måste du göra krutonger i delar. För att göra detta bör brödet fördelas på disken i ett litet lager och sedan täcka det med ett speciellt plastlock designat för den här enheten och lägg det i mikrovågsugnen. Därefter måste du välja maximal effekt för matlagning och ställa in timern på 2 minuter. Efter den angivna tiden ska kexen blandas med händerna och sedan värmebehandlas igen i ett par minuter. Samtidigt rekommenderas det att se till att brödet endast är lätt torrt, inte bränt och inte kraftigt stekt.

hemgjorda kex i mikron
hemgjorda kex i mikron

Förbereder dressing

Om du gör krutonger i mikrovågsugnen för att inte använda dem till förrätter utan bara så, så efter torkning är det lämpligt att smaksätta dem med en blandning av följande kryddor: havss alt, mald paprika, svart kryddpeppar och riven vitlök. För att göra detta måste de färdiga produkterna läggas i en sil och häll all beredd dressing till dem. Därefter måste kexen skakas kraftigt och läggas på en tallrik. Sådana åtgärder kommer att bidra till att de blandas fullständigt med väldoftande kryddor.

Användbar information för hemmafruar

Hemlagade krutonger i mikrovågsugnen blir mer doftande och goda om de generöst strös med kycklingtärning eller grillblandning innan torkningen. Det är tillrådligt att lagra sådana produkter i högst en månad.

Rekommenderad: