Hur man lagar krutonger: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vi är alla bekanta med rostade krutonger med en gyllene skorpa sedan barnsben. Denna enkla rätt kan tillagas på tio minuter. Det är rejält och gott. För barn kan du göra söta krutonger. För dig själv, förbered diet - utan att tillsätta vegetabilisk olja. Och behaga din man med kryddiga krutonger för öl. Hur lagar man krutonger med ett ägg, och hur många andra varianter av denna maträtt finns det? Varje hemmafru hittar ett recept efter hennes smak i den här artikeln.

Hur lagar man äggkrutonger

Ett klassiskt recept på allas favoriträtt. Perfekt för frukost, kommer att ge energi under lång tid. Rejäl, billig och välsmakande.

• Knäck två ägg i en skål. Tillsätt 50 ml helmjölk. S alt.
• Visp med en visp tills det bildas lätt skum.
• Skär det mjuka vetelimpan i medelstora skivor. Ju fräschare och mjukare bröd, desto godare och luftigare blir rätten.
• Hämta en non-stick stekpanna. Släpp en tesked vegetabilisk olja på den. Om du överdriver det kommer krutongerna att blötläggas med det och visa sig vara för feta.
• Doppa varje brödskiva i mjölk-äggblandningen. Stek en på varje sidaminut innan bildandet av en gyllene aptitretande skorpa.
• Den färdiga rätten serveras varm. Mycket gott att kombinera med gräddfil. Du kan dricka varmt svart te, kefir, jäst bakad mjölk.

Ostvitlöksstavar

Det här är ett lite komplicerat gourmetrecept. Hur lagar man vitlökskrutonger gott och snabbt? Det är inte alls svårt, och om du har ost hemma, då får du ett riktigt kulinariskt mästerverk: ost och vitlöksstavar.

• Skär vetelimpan i avlånga bitar.
• Förbereda blandningen: tre hårdostar, pressa ett par vitlöksklyftor med en vitlökspress. Tillsätt en matsked majonnäs, s alt, kryddor. Blanda noggrant. Resultatet är en tjock ost-vitlökssås.
• Värm pannan på högsta värme, lägg lite vegetabilisk olja på botten så att krutongerna med vitlök inte fastnar. Hur lagar man dem så snabbt som möjligt? Använd en teflonbelagd panna: detta kommer att tillagas snabbt och använder mindre olja.
• Doppa de avlånga brödskivorna ordentligt i såsen på alla sidor. Stek på varje sida. Lämna inte krutongerna i oljan i mer än en minut, annars drar de in sig i oljan och visar sig vara för feta.
• På tio minuter kan du njuta av ost-vitlöksstavarna, vansinnigt doftande och krispiga!

Söta krutonger för barn

Barn gillar inte varma såser som vuxna gillar. Älskade barn kan vara nöjda med söta honungskrutonger, vilket är sådrick utsökt mjölk. Det här receptet kommer att lära dig hur man gör långa brödkrutonger för barn.

• Två kycklingägg vispas med 50 ml mjölk och en tesked honung. Om du är allergisk mot biprodukter kan du ersätta med två matskedar vanligt socker. Vissa hemmafruar använder också sylt, men det bränns snabbt och man måste vara försiktig med det.
• Vit mjuk limpa skuren i dessertbitar.
• Doppa varje skiva i den söta mjölkblandningen, stek snabbt på båda sidor på varje sida.
• Varningen till detta recept är att honungen och sockret kan börja smälta och fastna i pannan. Därför är det bättre att använda teflon non-stick kokkärl så att sockret inte börjar brinna.

Det här enkla receptet på hur man gör långa brödkrutonger kan avnjutas inte bara av barn utan även av vuxna.

Coast potatispannkakor med zucchini

Ett ovanligt recept som du kan överraska dina nära och kära med. Hur lagar man krutonger med zucchini? För detta behöver du följande ingredienser:

• kycklingägg - 1 stycke;
• mosad rå zucchini - cirka 300 gram;
• majonnäs - en matsked;
• s alt, vitlök, svartpeppar - efter smak.

Från finriven zucchini, ägg och majonnäs, knåda såsen av medeldensitet. S alta, tillsätt kryddor och örter efter smak. Vi rekommenderar att du använder torkad dill - det kommer att ge rätten en delikat smak och ett vackert utseende.

Brödskivor ska doppas i sås. Lämna inte bitar av zucchini i koppen, det borde dehåll dig till rostat bröd och stek med. Detta är lätt att uppnå, du behöver bara fylla din hand. I extrema fall, medan ena sidan steks, kan du lägga zucchinibitarna på andra sidan med handen och sedan skickligt vända på den med en gaffel så att zucchinin inte flyger åt sidan. Nu vet du hur man gör ägg- och zucchinikrutonger.

Färdiga potatispannkakor kan dekoreras med persilja eller korianderblad. Det är väldigt gott att doppa dem i gräddfil, dricka kefir, ayran eller fermenterad bakad mjölk.

Welsh toast

Detta är ett engelskt recept. Hur man lagar krutonger utan ägg och mjölk, kommer detta enkla recept att berätta.

• Bröd kan användas vilket som helst. Någon föredrar Borodino, och någon kan inte neka sig själv en luftig vit limpa. Oavsett vad du väljer kommer dessa krutonger att bli läckra oavsett typ av bröd.
• Droppla lite olivolja i en het stekpanna (det ger en ovanlig smak åt brödet).
• Stek brödskivor i smör i en halv minut på varje sida. Överexponera inte och förvandla skivorna till kex. Den ska bara vara lätt krispig.
• Medan krutongerna fortfarande är varma, lägg en skiva förskivad hård ost på var och en av dem för att smälta något.

Krutonger med svampsås

Den här rättens huvuddrag är användningen av en ovanlig marinad. Krutonger beredda enligt det klassiska receptet kan doppas i svampsås. Du kommer att få en mycket ovanlig smak. Hur man lagar krutonger enligt det klassiska receptet, dudu kan ta reda på i början av den här artikeln.

Så, till såsen behöver vi följande ingredienser:

• Hacka råa champinjoner fint eller hacka i en mixer.
• Passera en vitlöksklyfta genom en vitlökspress.
• Dill skär så liten som möjligt.
• Blanda en matsked majonnäs, 50 ml mjölk och 30 ml olivolja.
• Häll de flytande ingredienserna i pannan. Elden bör minskas - det här är inte stekning, utan släckning.
• När vätskan kokar, lägg svamp, vitlök, dill och kryddor i den. S alt efter smak.
• Sjuda i tio minuter. Resultatet är en tjock vit gräddsås med smak och bitar av svamp.

Hur lagar man krutonger för öl

Det här receptet är mer som krutonger. Vad du än kallar det är detta det perfekta ölsnacket som du enkelt, snabbt och billigt kan göra själv hemma.

• Skär brödet så litet som möjligt - helst bör du få kuber som är ungefär en centimeter stora. Vitt bröd smulas sönder mycket, så många hemmafruar föredrar att använda svart eller grått. Men det vanliga vetesnacket smakar bättre.
• Värm ugnen till 200 grader. En bakplåt kan smörjas med ett tunt lager av valfri vegetabilisk olja. Om du letar efter ett sätt att tillaga krutonger i ugnen är det här receptet perfekt.
• Bröd ut brödtärningarna i ett jämnt lager på en plåt. Grädda i cirka 15 minuter. När du känner den behagliga doften av varmt bröd är det dags att dra ut bakplåten.
• Generöstströ krutongerna med kryddor: muskotnöt, curry. Du kan använda gurkmeja - det kommer att ge en aptitretande orange färg. Blanda brödtärningarna noggrant så att kryddningen täcker var och en jämnt.
• Efter att ha tillsatt kryddor, förvara krutongerna i ugnen i ytterligare fem minuter. Det är allt, med öl försvinner en sådan aptitretare direkt!

Borodinokrutonger - kost och välsmakande

Svart bröd är mycket nyttigare än vitt bröd, det har färre kalorier och fler vitaminer. många människor som håller sig till rätt kost har länge gått över till det. Hur man lagar bruna brödkrutonger, kommer det här receptet att berätta.

• Borodino-bröd skuret i bitar.
• Visp kycklingägget med en visp tills skum uppstår. Tillsätt s alt och dina favoritkryddor.
• Doppa en skiva bröd i äggblandningen och stek på varje sida i en het panna.
• Servera med gräddfil. Observera att smaken av Borodinokrutonger är något syrlig.

Krutonger i countrystil med fyllning

Det här receptet påminner lite om smörgåsar eller hemlagad pizza. De är mycket tillfredsställande och kan ersätta en hel måltid. Hur man lagar krutonger i en panna med fyllning, det här receptet lär ut.

• Skär vanligt bröd i bitar.
• Förbereda fyllningen. Du kan använda allt som finns i kylen: korv, korv, tonfisk, kokta ägg, tomater, stuvad kål. Finhacka alla ingredienser till fyllningen och blanda.
• Bröd på ena sidan, smörj med ett tunt lager ketchup och lägg ut fyllningen. Topp - tunnen skiva hård ost.
• I en stekpanna, stek sådana krutonger bara på ena sidan. Delen med ostfyllningen får inte komma i kontakt med den heta ytan.
• På fem minuter kan du njuta av heta krutonger i lantlig stil med fyllning.

kostkrutonger

Bröd stekt i smör med fyllning och sås är ganska farligt för figuren. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i klassiska krutonger är cirka 300 kilokalorier per 100 gram.

Bankare kan förbättra receptet något för sig själva. Avsevärt minska det totala kaloriinnehållet kommer att hjälpa avvisandet av olja. Rosta krutongerna i en teflonbelagd panna utan olja. Resultatet blir lika bra.

Det är enklast att tillaga brödkrutonger som standardrätt. Och du försöker använda Borodino bröd! Ja, det smakar lite surt. Men då blir det totala kaloriinnehållet lägre med 60-80 kilokalorier. God aptit!