2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Förmodligen hamnade varje hemmafru i en situation där du behöver laga något snabbt och gott i en hast, och det finns väldigt lite tid för detta. Och i det här fallet kommer pasta alltid till undsättning, nämligen allas favoritspagetti. Naturligtvis är det inget komplicerat att förbereda den här rätten, men ändå finns det några hemligheter som inte alla känner till.
Hur lagar man spagetti så att de inte klibbar ihop?
Den här frågan börjar oroa nästan alla hemmafruar efter den första misslyckade upplevelsen av matlagning. Ju större potten är, desto bättre.
Spaghetti älskar rymden. Därför skulle det bästa alternativet vara en gryta med en kapacitet på 3-5 liter, 2/3 fylld med vatten. Låt oss ta ett exempel och titta på allt i detalj.
Så, vi behöver:
- spaghetti (500 g);
- smör (100 g);
- s alt (1 matsked);
- oliv- eller solrosolja (1 matsked).
Matlagningsmetod:
1. Sätt en kastrull med vatten på elden och låt koka upp. Viktig! Nödvändigtvis i kokande vattentillsätt solrosolja, det kommer bara att förhindra att pastan klibbar ihop. Häll också en sked s alt i pannan.
2. Vattnet har kokat, nu kan du gå över till spagetti. Lägg dem i pannan som en solfjäder, men bryt i inga fall sönder dem - de blir snabbt mjuka i vattnet och sjunker lätt helt (det tar vanligtvis inte mer än en minut). Hur lång tid tar det att koka spagetti? Så mycket som anges på förpackningen är det oftast 6-12 minuter. Allt beror på vilken typ av vete de är gjorda av.
3. Under de första två minuterna måste du hela tiden röra dem så att de inte klibbar ihop, och sedan ska du inte låta dem laga mat på spisen. Spaghetti är väldigt förtjust i att laga mat "i sällskapet".
4. Så pastan är klar. Nu återstår att tömma vattnet från dem och lägga dem i ett durkslag.
5. Lägg en bit smör i kastrullen där pastan kokades. När spaghettin är helt glas vatten, lägg tillbaka den i grytan. Observera att om sås serveras med pasta är det bättre att vägra smör, det blir överflödigt.
6. Skålen är klar. Det är bäst att servera spaghetti direkt, för pikant kan du smaksätta den med någon slags sås. Nu kan du själv svara på frågan om hur man lagar spagetti så att de inte klibbar ihop. Hela hemligheten ligger i solros- och smöroljor, som måste tillsättas vid ett visst tillfälle när man kokar pasta. Det finns ett annat tips om hur man lagar spagetti. För att de inte ska klibba ihop är det bäst att välja hård pastavetesorter. Som du kan se är allt enkelt!
Hur lagar man pasta, spagetti, så att de inte sprider sig?
Det är bäst att inte överkoka dem. Pasta och spagetti blir elastiska om de tas bort från värmen 5 minuter före tillagning. De kommer att vara lite underkokta inuti, men oroa dig inte - hela hemligheten är att även efter att du har tömt vattnet från dem och tillsatt oljan kommer de fortfarande att hålla en viss temperatur, på grund av vilken spaghettin kommer att nå full beredskap sig. Om du fortfarande smälter pasta, kan du bli av med överflödig klibbighet med vanligt vatten. Skölj dem bara väl. Det är allt, frågan om hur man lagar spagetti så att de inte klibbar ihop kan anses vara löst.
Rekommenderad:
Italiensk kocks mardröm, eller hur man lagar spagetti så att de inte klibbar ihop
Om du plötsligt vill ha något italienskt och koka dumplings ur en påse - är det här max? vad är du kapabel till, du behöver bara lära dig ett par hemligheter om hur man lagar spagetti så att de inte håller ihop, och du kan unna dig själv och dina nära och kära med ett mästerverk av det italienska köket
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Enkla tips för varje dag: hur lagar man pasta så att de inte klibbar ihop?
Det verkar som att det kunde vara lättare än att laga pasta. Men många hemmafruar är bekanta med situationen när de förvandlas till en klump. Och denna maträtt skickas återigen till papperskorgen. Du behöver bara veta hur man lagar pasta så att den inte klibbar ihop. Naturligtvis är alla hemligheter med att göra rätt pasta enkla, men tyvärr är det inte alla som vet. Och det är därför det inte fungerar
Hur mycket man lagar fylld paprika: tips till hemmafruar
Om du är en nybörjare värdinna och vill glädja dina nära och kära med någon läcker rätt, laga då fylld paprika åt dem. Det kommer säkerligen att glädja alla! Och hur man lagar mat och hur mycket man lagar fyllda paprika, kommer du att lära dig av den här artikeln
Användbar information för hemmafruar att notera: hur man lagar bovetegröt
Bovetegröt är en mycket användbar produkt. Den tillhör kategorin kost och används ofta inte bara i den allmänna menyn utan också för olika sjukdomar i mag-tarmkanalen och det endokrina systemet som en terapeutisk diet. Naturligtvis vet kulinariska experter en mängd olika sätt att förbereda det
