2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bovete är mycket användbart, eftersom det innehåller komplexa kolhydrater, många vitaminer (kolin, A, PP, B, E) och spårämnen. Det är oumbärligt i kosten för personer med diabetes. Dessutom är bovete väldigt gott! Idag ska vi ta reda på hur man lagar bovetegröt med mjölk på olika sätt.
Den första metoden, den enklaste
Läcker bovetegröt med mjölk blir utan större krångel, om du tar gryn i påsar som grund. Det behöver inte sorteras och tvättas. Doppa bara påsen i kokande s altat vatten och koka tills kornen är helt svullna (15-20 minuter). Sedan tar vi ut den, öppnar den och häller innehållet i kastrullen som vi ska koka gröten i. Häll mjölk (ett halvt glas), tillsätt socker efter smak och smör (20 gram). Koka på medelvärme i 5-7 minuter, rör om då och då. I slutet av tillagningen, stäng pannan med ett lock och låt dra i femton minuter. Allt, gröten är klar, du kan servera den.
Hur man lagar bovetegröt med mjölk från brända spannmål
Förbereda bovete: häll flingorna på bordet och sortera försiktigt bort det, ta bort främmande inneslutningar ochde korn som inte skalet av skalet från. Vi värmer en torr stekpanna med tjock botten som den ska och häller den skalade spannmålen (1 kopp) på den. Vi kalcinerar bovetet på ganska hög värme, under konstant omrörning (för att inte brännas).
Vi gör den här operationen i 5-7 minuter. Den karakteristiska klickningen av korn och en behaglig lukt kommer att berätta för oss att processen är klar. Häll kallt vatten (1 dl) i en kastrull, tillsätt socker och s alt efter smak. När vattnet i pannan kokar, häll bovetet i det. Sänk värmen och låt bönorna puttra i några minuter. Häll sedan i två glas mjölk och lägg i 20 gram smör. Koka gröten, rör om då och då, tills bovetet har kokat mjukt (i genomsnitt 15 minuter). Vi stänger pannan med lock och låter gröten brygga.
Hur man lagar bovetegröt med mjölk i ugnen
Vi förbereder grynen och börjar koka gröt på samma sätt som i föregående recept. Efter att vi hällt mjölken i pannan och lagt smöret, låt gröten koka ganska mycket (5 minuter) och överför den till bakgrytorna, fyll dem med cirka tre fjärdedelar. Vi förvärmer ugnen till 170 grader, sätter våra grytor med gröt i den och kokar i 25-30 minuter. Att laga bovetegröt med mjölk i ugnen är ganska enkelt, och resultatet är underbart: den mest delikata doftgröten under en gyllene skorpa.
Möjlighet för bearbetning av bovete
Brålning av spannmål är en bra metod, men tidskrävande, så du kan göra det annorlunda. Bovete sorteras noggrant och tvättasflera gånger i rinnande vatten. Nu kommer vatten för att laga gröt att behöva mindre än ett kvarts glas.
Ett annat sätt att göra bovetegröt
Vi vet nu hur man lagar bovetegröt med mjölk, men det finns en lika läcker rätt - bovetegröt med mjölk. Det vill säga, vi häller de beredda spannmålen i kokande s altat vatten i förhållandet: två delar vatten till en del bovete och koka i 15-17 minuter. Bovete ska bli smuligt. Vi lägger ut den färdiga gröten på tallrikar och häller kall mjölk. God aptit!
Rekommenderad:
Tunna pannkakor med mjölk: recept. Hur lagar man tunna pannkakor med mjölk?
Pannkakor är en mycket respekterad rätt för både barn och vuxna. Ingen kommer att vägra en pannkaka med sin favoritfyllning eller "pålägg"! Men många hemmafruar är ovilliga att ta sig an dem, efter långa förfrågningar från familjen och bara när de "ska" baka - på Maslenitsa
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur identifierar man palmolja i mjölk? Hur bestämmer man närvaron av palmolja i mjölk hemma?
Har du någonsin tänkt på att tillverkare kan tillsätta olika fyllmedel i form av vegetabiliska fetter till enkla och välbekanta livsmedel för att öka utbytet av den färdiga produkten? Idag händer det överallt och att hitta naturliga produkter blir allt svårare. Idag kommer vi att prata om hur man identifierar palmolja i mjölk och mejeriprodukter
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
