Separat näring är Koncept, principer och essens

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det viktigaste målet med separat kost är att hjälpa kroppen att fullt ut få användbara ämnen från varje typ av mat. Dess anhängare tror att när produkter av olika typer finns i mag-tarmkanalen är matsmältningen svårare.

Allmän information

Du kan inte kombinera att äta kolhydrater och sur mat. Menyn för separata måltider för kvinnor och män innebär separat konsumtion av bröd, potatis, baljväxter, bananer separat från citrus, ananas, tranbär, tomater.

Dessutom kombineras protein och kolhydrater aldrig i en måltid. Så nötter, smör, ost kan inte kombineras med bageriprodukter, flingor, söta frukter.

Separat kost för kvinnor och män innebär ett förbud mot konsumtion av flera proteinprodukter samtidigt.

Förutom detta måste fet och proteinrik mat också ätas separat. Syrliga frukter kombineras aldrig med proteinprodukter.

Socker och stärkelse tillsammans i en separat diet är ett förbud. Till exempel när sylt tillsätts gröt erhålls en blandning som, imagen börjar jäsa.

Dessutom tror man att om du äter två stärkelseprodukter samtidigt så kommer bara en av dem att absorberas. Av denna anledning, i en separat diet, äts inte bröd och gröt samtidigt. Du kan inte kombinera vattenmelon och melon, mjölk med andra mejeriprodukter.

Måltidstyp

Separat mat är ett "allätande" system. Det vill säga att det inte finns några absoluta förbud mot vissa typer av livsmedel. Det är viktigt, när man planerar att byta till det, att ta hänsyn till kompatibiliteten i den separata näringen av olika produkter.

Principles

Alla ingredienser är indelade i tre grupper - proteiner, fetter, kolhydrater. Fetter är kompatibla med många typer av mat, medan proteiner och kolhydrater är mycket mer komplicerade. Saken är den att för att smälta proteiner fullt ut måste du skapa en sur miljö, medan kolhydrater kräver en alkalisk miljö.

Samtidigt tar olika livsmedel olika lång tid att smälta. Om det för frukt tar ungefär en halvtimme, då för kött - ett par timmar. Separat näring för viktminskning i en vecka innebär uteslutning av inkompatibla komponenter. Detta underlättar utbytesprocessen.

Det bör beaktas att de värdefulla spårämnena som finns i olika rätter absorberas mycket sämre i fall där en person äter många livsmedel samtidigt. Detta förhindrar fullständig absorption av vitaminer och mineraler.

Den största svårigheten ligger i det faktum att proteiner, fetter och kolhydrater finns i nästan alla slags mat. Det vill säga att säkerställaseparat mat är inte möjligt. I alla fall kommer de olika komponenterna att blandas, medan förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i olika produkter kommer att vara olika. Av dessa skäl, i detta system för matintag, är alla produkter indelade i 18 varianter.

Riktlinjer

När man observerar 90 dagars separata måltider måste flera principer beaktas. Så, rätter byggs endast på grundval av kompatibiliteten mellan ingredienser. Det finns även en paus mellan måltiderna. Det är nödvändigt att motstå i detta fall minst två timmar. Men undantaget är frukt. Efter dem är det tillåtet att använda andra rätter efter 15 minuter.

En paus är nödvändig för att 90-dagarsdieten med separat näring ska säkerställa användbarheten av matsmältningsprocesserna. Mat måste helt elimineras från kroppen innan ny mat kommer in. Tack vare två timmars paus i de 90-dagars separata måltiderna har matsmältningssystemet tid att vila.

Kompatibilitetsavdelning

Produkter som är tilldelade samma sort kan användas i en maträtt. Samtidigt äts inkompatibla komponenter, enligt principerna för separat kost för kvinnor för viktminskning eller återhämtning, aldrig tillsammans.

Kompatibiliteten varierar dock. Så det är bra när det är önskvärt att kombinera produkter. Den andra kategorin är medium kompatibilitet, den förekommer när produkter tillåts ätas tillsammans, även om det inte är önskvärt att göra det.

All annan mat faller under kategorininkompatibla produkter. När du bygger en meny för en vecka med separat näring för viktminskning måste du använda kompatibilitetstabeller. Ibland kan det vara ganska svårt att förstå dem, men den enklaste av dem låter dig följa kostens principer utan problem.

Kompatibilitetsexempel

När du sammanställer en meny för en veckas separat näring för viktminskning måste du tänka på att till exempel kött passar bra med gröna grönsaker och örter. Medium kompatibilitet tillgänglig med stärkelseh altiga grönsaker, rötter.

Ägg tillagas bäst med gröna grönsaker. På en genomsnittlig nivå noteras deras kompatibilitet med gräddfil, stärkelseh altiga grönsaker.

Separata måltider för dagar måste bokas i förväg. Detta gör att du kan äta perfekt kompatibel mat oftare.

Smör passar bra till spannmål, spannmål och potatis. Det ska tillagas med stärkelseh altiga grönsaker, rötter. Smör och gräddfil, mjölk, ost har en genomsnittlig kompatibilitet.

Gräddfil kombineras bäst med keso, baljväxter, flingor, flingor, potatis. Det är acceptabelt att använda denna produkt med ägg, smör, ost, ost. Mjölk passar inte ihop med nästan vad som helst.

Bageriprodukter passar bra med örter, gröna grönsaker. Saken är att de senare neutraliserar den negativa effekten av konfektyr. Men knappast kommer någon att brinna av en lust att äta persilja och en söt kaka tillsammans. I det stora hela passar bakverk inte till någonting.

Vi får inte glömma den vegetabiliska oljanär en viktig ingrediens för hälsan. Utan att misslyckas måste det finnas i kosten. Det blandas ofta med grönsaker. Det hjälper till att absorbera de många vitaminerna som finns i grönsaker.

Bulfrukter kombineras bäst med gräddfil, vegetabilisk olja. Det är acceptabelt att kombinera dem med smör, grädde, flingor, flingor, potatis.

Stärkelseh altiga grönsaker med rötter rekommenderas att smaksätta med gräddfil, smör, vegetabilisk olja, nötter och frön. Genomsnittlig kompatibilitet noteras mellan kött och denna kategori.

Gröna grönsaker rekommenderas att konsumeras med kött och fisk, ägg. De ska smaksättas med gräddfil, ost, ost. Gröna grönsaker kombineras också med söta frukter, nötter, frön.

Citruser passar bra med smör, gräddfil, ost, vegetabilisk olja, gröna grönsaker. Det är tillåtet att äta citrusfrukter med fermenterade mjölkprodukter, söta frukter.

Bär äts med gräddfil, fermenterade mjölkprodukter, tomater, nötter, frön. Det är tillåtet att kombinera dem med mjölk, stärkelseh altiga grönsaker.

Vattenmeloner, meloner kombineras inte med några produkter. Ät dem separat och vänta 20 minuter innan nästa måltid.

dietens dygder

Fördelen med separat näring är den uppenbara fördelen för kroppen, samtidigt som en person är utrustad med tillräcklig frihet i matlagning. Det hjälper också till att minska stressen i mag-tarmkanalen. Förfallsprocesserna i kroppen slutar, dysbakterios försvinner. Tack vareDetta ger kroppen mer energi än den brukade för att smälta mat. Både kroppen själv och mag-tarmkanalen rengörs.

Levern börjar arbeta i ett lätt läge, detta gör att du kan undvika berusning av kroppen. Tack vare separat näring absorberas vitaminer, mineraler, kolhydrater bättre. Dessutom börjar en person som följer principerna för denna diet gå ner i vikt.

Nackdelar med kosten

Den största nackdelen är det faktum att kosten inte innehåller recept på exakt vad som ska inkluderas i måltider varje dag för att förse kroppen med ett komplett utbud av näringsämnen. Och för att förhindra brist på något ämne måste du själv fundera på hur du kan ge variation på menyn. Det är viktigt att dessutom använda matpyramiden.

Nästa nackdel med detta system är det faktum att kroppen avvänjas för att smälta mat som inte är kompatibel. Som ett resultat, när en person äter inkompatibel mat, reagerar hans mag-tarmkanal med frustration.

Man måste komma ihåg att det till exempel inte kommer att vara möjligt att prova festbordets alla rätter för dem som går på en diet baserad på principerna om separat näring.

När en person byter till detta måltidssystem, börjar ofta en person uppleva hunger på en kontinuerlig basis. Men i teorin bör det inte orsaka obehag. En konstant känsla av hunger förföljer en person endast när han ändrar måltidssystemet ganska drastiskt. Separat näring bör inte leda till plötsligändra.

För att undvika hungerkänslor i början av övergången till ett nytt matsystem är det nödvändigt att ta mat som kroppen är van vid. Det är från dem som rätter först kommer att formas.

Faktum är att den dagliga kosten förblir densamma. Men nya principer tillkommer, och som ett resultat vänjer sig kroppen vid att separera näring. I det här fallet kommer en person inte att uppleva konstant hunger. Han kommer inte att lida av brist på något värdefullt ämne i kroppen.

Nästa nackdel med måltidssystemet, som visas i recensionerna om det, är det faktum att nöjet att äta går förlorat när man byter till separata måltider. Naturligtvis är detta individuellt. Om detta är svårigheten rekommenderar dietister att äta något skadligt ibland. Det är värt att göra detta i de fall där det finns en stark önskan att äta just denna produkt. Man bör komma ihåg att med tiden kommer en sådan önskan att besöka mindre och mindre, och en dag kommer den att försvinna för gott. Ibland händer det efter ett par veckor, och ibland efter ett par månader.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till att maten på grund av det separata systemet blir något mer komplicerad. Du kommer att behöva lägga mer tid på mat, särskilt för dem som ofta äter hemifrån. Du måste göra ett val: tid eller hälsa?

Slimming

Oftast bildas övervikt när en person lider av matsmältningsbesvär. Till exempel kan hans kropp vara full av gifter, det kan finnas störningar i metaboliska processer. Detta kan gälla proteiner, fetter, kolhydrater. Att vara överviktig är resultatet av överätande.

Tack vare separat kost löser en person dessa problem. Som ett resultat elimineras själva orsakerna till att individen börjar väga mer. Vanligtvis räcker det med en enkel övergång till detta måltidssystem för viktminskning.

Samtidigt, i recensionerna, angav personer som följde principerna för separat kost att detta inte borde tas som en diet. Det rekommenderas inte att kraftigt minska kaloriinnehållet i den dagliga kosten. När allt kommer omkring kan detta inte krävas, och en sådan begränsning kan leda till hälsoproblem. Separat näring leder till början av naturlig viktminskning.

En diet baserad på att minska kaloriinnehållet i kosten förblir dessutom effektiv endast under en kort tid. Så fort denna period slutar går personen upp i samma vikt igen. Lågkaloridieter leder till att en person tappar muskelmassa. Sedan börjar fettersättningen.

Separata måltider hjälper inte till att undvika de negativa effekterna av kosten. Det hjälper bara att smälta maten mer effektivt, absorbera fler vitaminer och värdefulla spårämnen. Detta är vanligtvis problemet med lågkaloribaserad diet.

Istället för att begränsa mängden mat är det viktigt att börja gå ner i vikt på andra sätt. Till exempel, viktminskning med separata måltider tillhandahålls genom att rengöra kroppen. Som ett resultat blir kroppen friskare och mag-tarmkanalen börjar arbeta mer effektivt.

Att kombinera en separat diet med övningar som hjälper dig att gå ner i vikt leder till bästa resultat. Val av program krävsövningar som hjälper till att gå ner i vikt under olika perioder - i en vecka, i en månad, i flera månader. Det är mycket användbart att utarbeta sådana program i samråd med en tränare.

Det noteras att den mest effektiva viktminskningen sker när denna process utförs gradvis. Och separat näring ger bara denna effekt. Det är viktigt att komma ihåg att det inte är nödvändigt att känna sig hungrig när man går ner i vikt. Och om en person lider av obehag och byter till en separat diet, måste han ompröva sin diet. Troligtvis kommer du att behöva äta oftare och i mindre portioner. Du måste se till att kroppen får tillräckligt med varje typ av substans. Matpyramiden hjälper dig att reda ut det här.

Exempelmeny

Vad ska man äta på detta matsystem? Här är ett exempel på rätter för varje dag.

Första dagen:

• Frukost: havregrynsgröt med frukt.
• Snack: ett äpple eller två kiwi.
• Lunch: kokt kyckling, sallad, kokt blomkål.
• Snack: naturell yoghurt.
• Middag: ångade grönsaker, sallad, äggröra med svamp.

Andra dagen:

• Frukost: bovete med mjölk.
• Snack: orange.
• Lunch: kokt fisk, sallad, ångade grönsaker.
• Snack: nötter, äpple.
• Middag: grönsakssoppa, sallad.

Tredje dagen:

• Frukost: ris med frukt.
• Snack: banan.
• Lunch: köttkotletter, kokta grönsaker.
• Snack: äpple eller apelsin.
• Middag: äggröra med örter och tomater.

Om författarskapet till metoden

Diskussioner om vilka livsmedel som bör kombineras i en maträtt och vilka som inte borde, har pågått i många år, faktiskt sedan de första civilisationernas tid. Så även i det gamla Egypten och Grekland oroade denna fråga läkare. Deras skrifter har bevarats där de indikerade att att äta för mycket variation av mat är skadligt för kroppen på grund av det faktum att varje ingrediens smälts under en annan tidsperiod.

Men separata måltider blev riktigt populära på 1900-talet. Populariseringen av denna idé underlättades av den amerikanske läkaren Herbert Shelton. Han öppnade en hälsoskola 1928, och principerna för denna teori predikades där. Det är anmärkningsvärt att Shelton aldrig genomförde en enda vetenskaplig studie på detta område.

Men han hänvisade till fakta som fastställts av den ryske fysiologen Pavlov. Den senare fick reda på att för varje hundprodukt isoleras matsmältningsjuice av en speciell sammansättning. Detta var grunden för den här typen av teorier.

Kontraindikationer

Många läkare råder inte en person att byta till en separat diet om han inte har några uttalade hälsoproblem. Man tror att kroppen kan slappna av och arbeta i ett sparsamt läge. Som ett resultat kommer enzymbrist att utvecklas.