2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan göra en enorm mängd delikata, luftiga och mjuka konfektyrprodukter av kex. Frodiga, mjuka, mjölgjorda kexkakor är en underbar bas för att göra alla sorters desserter med marmelad, grädde, sylt och till och med frukt och bär.
Vanligtvis skärs inte kex i bitar, men för att göra kakan mer mör och saftig, är alla kakor, innan de täcks med grädde, ordentligt mättade med impregnering speciellt förberedda för detta ändamål. Därför är många hemmafruar intresserade av frågan om hur man blötlägger en kex? Låt oss försöka svara på det.
Beslutet om hur kexet ska blötläggas beror såklart på själva efterrätten och dina personliga preferenser. Därför erbjuder vi flera universella tillagningsmetoder så att du kan välja exakt den som verkar optimal för dig.
Hur blötlägger man ett kex?
Kex måste få stå över natten eller ännu hellre - en dag. Efter det kan du fortsätta till den fortsatta förberedelsen av efterrätten. För att blötlägga kexet måste du genomborra degen medmed en gaffel och strö den med en speciellt förberedd impregnering. Efter det måste du ge provet möjlighet att vila lite.
Hur blötlägger man ett kex?
Det finns många alternativ. Till exempel kan du förbereda flera typer av sirap för att blötlägga ett kex. För att förbereda sirap med sprit, ta 4 msk. skedar socker, 6 msk. skedar tinktur eller sprit och 1 msk. en sked konjak Fyll grytan med vatten och tillsätt socker. Efter att sirapen kokat, kyls den och sprit eller tinktur introduceras. Malet kaffe läggs också till kaffesirapen.
Hur impregnerar man ett kex för att göra impregneringschokladen? För matlagning behöver vi 100 gram smör, lite kakaopulver och ½ burk kondenserad mjölk. Sådan chokladimpregnering görs i ett vattenbad. Vatten hälls i en stor skål. Sedan satte de eld på den. En mindre kruka placeras inuti. Det är i det som det kommer att vara nödvändigt att förbereda impregneringen. Den innehåller alla ovanstående ingredienser. Smör är förskuret i bitar - detta gör att det smälter snabbare. Alla komponenter blandas. Det är bäst att använda en mixer för detta ändamål. Det är bättre att inte koka upp blandningen. Och blötlägg kakan medan den fortfarande är varm med samma varma impregnering.
Hur blötlägger man ett kex om mjölk används som huvudingrediens? För detta ändamål kan du lägga till 3 koppar vatten, kokat upp, till en burk kondenserad mjölk. Tillsätt vanilj eller essenser för smaksättning till den, låt den svalna och blöt kakorna generöst med den resulterande blandningen. Burkanvänd vanlig mjölk. För att göra detta, blanda 3 matskedar mjölk med 1 kopp socker och koka upp.
Du kan göra en enorm mängd delikat, luftig och ganska ovanlig konfekt av ett kex. Frodiga, mjuka, mjölgjorda kexkakor är en underbar bas för att göra alla sorters desserter med marmelad, grädde, sylt och till och med frukt och bär (färska eller konserverade).
Rekommenderad:
Hur man lagar ett kex till en tårta: ett recept i en långsam spis
Är det möjligt att tänka sig en födelsedag utan tårta? När allt kommer omkring liknar detta en hel ceremoni, när ljuset i rummet plötsligt släcks och ett kulinariskt mästerverk tas in till den högtidliga musiken, som lyser med ljus och andas ut doften av vanilj. Vi föreslår att du lagar ett kex till en kaka i en långsam spis enligt receptet. Prova det, det är inte alls svårt, och resultatet kommer att glädja dig och alla dina gäster
Hur man gör ett kex till en tårta: recept och tips
Kex har alltid varit populärt bland hemmafruar. Många recept på kakor och semlor finns utifrån detta test. Det är känt för sin enkla förberedelse, men samtidigt är det den mest nyckfulla typen av bakning. När du planerar att laga kexdeg måste allt beaktas. Den ska bara innehålla de färskaste ingredienserna
Kexkakor – hur man bakar och hur man blötlägger
Ingenting piggar upp och muntrar upp dig tidigt på morgonen som en kopp starkt kaffe. Men frukost är avgörande för en hälsosam kost. Därför kommer en bit hemlagad kex att fungera som ett utmärkt komplement till en uppiggande drink. Artikeln ger ett klassiskt recept på kexkaka
Vid vilken temperatur man bakar ett kex: egenskaper för att baka kex, typer av deg, temperaturskillnad, gräddningstid och konditorråd
Handgjord tårta kommer att pryda alla bord. Men dess smakegenskaper beror på beredningen av basen. I den här artikeln kommer vi att berätta för dig vid vilken temperatur du ska baka en kex på olika enheter, vilka typer det är. Tänk också på de viktigaste misstagen i matlagning
Hur man blötlägger ett kex med konjak: sirapsberedning, appliceringsmetoder
I många kakrecept kan du hitta följande fras: "Nästa, blötlägg kakorna med konjak …". Och detta nämns som om det är den mest elementära handling som även en nybörjarkock kan hantera. Men det är inte. Om du häller konjak på degen blir kakorna väldigt mjuka, och de kommer att lukta för alkoholh altigt, alkoholiskt. I den här artikeln kommer vi att berätta steg för steg hur man blötlägger en kex med konjak
