2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Spaghetti med korv kan inte kallas en festlig rätt. Det är mer som en snabb middag. Och det finns knappast en person som aldrig har provat en sådan rätt. Spaghetti med korv är en smak från barndomen. Och nu vill många känna den välbekanta smaken igen, inte för att det inte finns tillräckligt med pengar eller tid, utan helt enkelt på grund av nostalgi från de senaste åren.
Lyckligtvis är det nu ingen brist på korv, och högkvalitativ pasta är också full i butikshyllorna. Så du kan lugnt börja laga en så enkel, men på sitt sätt väldigt god maträtt.
Stekt pasta
Alla ingredienserna listas nedan, men några av dem kan bytas ut helt. Till exempel, istället för olivolja, är vilken vegetabilisk analog som helst lämplig, och basilika kan ersättas med persilja. Så här är vad du behöver till rätten:
- spaghetti - 0,5 kg;
- korv - 150 g;
- sötpeppar - 200 g;
- lök - ett huvud;
- tomatsås - 150 g;
- basilika (eller persilja) - 2-3 kvistar;
- olivolja - 2 msk. l.;
- s alt;
- peppar.
Matlagningsmetod
- Korven ska skäras i godtyckliga bitar (kuber eller ringar - det spelar ingen speciell roll), och lök med peppar ska skäras i tunna stavar. Allt tillsammans går till pannan och stek i cirka tio minuter. Det viktigaste är att inte glömma att röra om.
- Tillsätt sedan tomatsås och basilika till grönsaker med korv. Sjud ytterligare 10 minuter.
- Medan dressingen förbereds kan du hinna koka pastan. Efter att de är kokta måste de tvättas, läggs i samma kastrull och blandas allt noggrant. Efter fem minuter kan spagetti med korv läggas ut på tallrikar och serveras.
Denna rätt är perfekt för en familjemiddag. Det är ganska mättande och gott, och receptet på spagetti med korv är så enkelt att även en nybörjarvärdinna klarar av det.
Pasta och korvgryta
- 200 gram spagetti.
- 100 gram korv.
- 2 kycklingägg.
- ½ glas mjölk.
- Lökhuvud.
- 50 gram hårdost.
- En tomat.
- 1 msk l. vegetabilisk olja.
- Kryddor och s alt efter smak.
Hur lagar man mat?
- Först måste du koka pastan.
- Pilla löken och skär den i halva ringar. Häll vegetabilisk olja i pannan, vänta tills den värms upp och häll den hackade löken. Stek tills de är gyllenbruna.
- Korvskär i små tärningar och lägg till den färdiga vermicellien, den beredda löken går också dit. Allt måste blandas väl.
- Mjölk hälls i förvispade ägg, pasta hälls med denna blandning, s alt och kryddor tillsätts. Allt detta är återigen väl blandat.
- Det är bättre att skära tomaten i tunna skivor och riv osten.
- Processen närmar sig sitt slutskede. Innehållet i pannan läggs ut på en bakplåt smord med vegetabilisk olja, skivor av tomat läggs ovanpå och allt detta täcks med riven ost.
- Nu återstår bara att baka. Ugnen ska vara förvärmd till 180°C. Måltiden tar 15 minuter att tillaga.
Spaghetti med korv och tomater
Det här receptet kräver lite eller inget extra s alt. Och detta faktum är ganska förståeligt. Eftersom spaghetti kommer att tillagas med salamikorv, och den är ganska s alt i sig.
- Pastapaket.
- 150 gram salami.
- 30 gram vegetabilisk olja.
- Glöklök.
- Basilika efter smak.
- Hård ost.
- Körsbärstomater - 8-10 bitar.
Matlagningsteknik
- Koka spagetti al dente, det vill säga tillaga lite.
- Skär korven i små bitar. Stek först vitlöken halverad i en panna och skicka sedan salaminn dit.
- Skär tomaterna på mitten (stora kan skäras i fyra delar). När korven börjar få en gyllene nyans lägger du tomaterna där.
- GenomHäll pastan i pannan i 3-5 minuter och häll allt innehåll med vattnet som de kokades i. Tillräckligt 70–80 ml.
- Tillaga ytterligare 3-5 minuter på hög värme. Ett par minuter före slutet, kasta gröna och täck med ost. Servera omedelbart.
Det är så enkelt och enkelt att förbereda flera alternativ för en läcker och näringsrik middag.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Rätt middag: de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och rekommendationerna. Vad man ska äta till middag med rätt näring
I dagens artikel kommer vi att försöka avslöja inte hela näringssystemet som helhet, utan bara en del av det. Vi kommer att ta reda på vad den rätta middagen är och om det är möjligt att kombinera synpunkter från dietister och älskare av olika sötsaker tillsammans, för att hitta den uppskattade gyllene linjen mellan hälsosamt och gott
Lättare sallader till middag: snabbt, gott och mättande
Efter en hård dags arbete finns det som regel varken styrka eller lust till några kulinariska läckerheter. I en sådan situation kan lätta sallader till middag vara en livräddare. Deras förberedelse kommer inte att ta mycket tid, och deras stora variation gör att du enkelt kan välja en maträtt för varje smak. Vilka lätta sallader till middag kan du laga?
Rublevsky-korv (MPZ "Rublevsky"), korv, korv och delikatesskött: recensioner
Trots den ovanliga ekonomiska situationen som har utvecklats den senaste tiden, unnar ryssarna sig då och då med läckra köttdelikatesser, som bland annat korv. Konsumenter ställs ibland inför svåra val. Hur hanterar man ett stort sortiment? Här är en detaljerad analys oumbärlig. Låt oss överväga köttdelikatesser från MPZ "Rublevsky"
Italiensk frittata är utsökt och mättande
Frittata är en italiensk rätt som påminner om ett äggröra och en gryta i kombination. Grunden för denna maträtt är ägg, till vilka lite fyllning läggs till, beroende på önskad smak. Denna italienska delikatess är lätt att förbereda, men du måste göra det enligt några rekommendationer