Sallad med s altad svamp och kyckling: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Den kanske mest mångsidiga ingrediensen som läggs till sallader är inlagda svampar. De kombineras med nästan vilken produkt som helst. En sallad med s altad svamp kommer att vara lämplig för alla tillfällen och är lämplig för både ett festligt bord och en vanlig familjemiddag. Nu finns det många recept på sallader med svamp. Vissa recept innehåller vilket kött som helst, andra - skinka eller korv, och ytterligare andra är helt anpassade för vegetarianer. För att förbereda en sallad kan du använda vilken svamp som helst - champinjoner, svampar, svampar etc. Du kan fylla sådana sallader med majonnäs, gräddfil och smör. I allmänhet kan vilket recept som helst ändras för att passa dina smakpreferenser. Nedan finns några populära salladsrecept med s altad svamp.

Svamp med potatis

Första receptet är en sallad med svamp och potatis. Denna maträtt är en bra lösning för att diversifiera en familjemiddag. FörFör att förbereda en sallad behöver du följande ingredienser:

• inlagd svamp - 0,2 kg;
• greens;
• kokt potatis - 0,2 kg;
• tre inlagda gurkor;
• en glödlampa;
• peppar;
• s alt;
• dressingolja.

Att laga en sallad med s altad svamp steg för steg:

1. Första steget är att koka potatisen.
2. Närnäst skärs svamp och läggs ut i en skål.
3. Hacka löken fint och lägg i svampen.
4. Nästa steg är att skära pickles, lägg till i skålen.
5. Skala kokt potatis, skär i identiska tärningar och lägg till grönsakerna.
6. Nästa måste du s alta rätten, sätta kryddor efter smak, krydda med olja och blanda försiktigt.

älskare av kryddig mat kan lägga till lite chilipeppar. Således är en enkel men rejäl sallad med svamp och pickles och potatis klar. Förberedelsen av en sådan sallad kommer inte att ta särskilt lång tid.

Ett annat recept

Denna sallad är lager. Den bör förberedas i förväg eftersom den behöver tid att blötläggas. Salladsingredienser:

• inlagd svamp - 300 g;
• två potatisar;
• en glödlampa;
• 250 g kyckling;
• morot;
• två ägg;
• ost - 100 g;
• majonnäs.

Stegmatlagning:

1. Första steget är att koka köttet. När kycklingen är klar, lägg den på en tallrik,kyl och skär sedan i små skivor.
2. Näst kokas potatisen och rivs.
3. Det tredje steget kokar ägg och morötter. De är också rivna.
4. Löken ska finhackas och stekas tills den är gyllenbrun.

När alla produkter är klara kan du börja montera ihop salladen med s altad svamp och kyckling. Som redan nämnts måste denna sallad läggas ut i lager. Svamp kommer först, sedan potatis, lök, nötkött, morötter och ägg. På slutet är allt täckt med ost. Varje lager av fett ska smörjas lite med majonnäs. Den färdiga rätten ska få brygga i ett par timmar.

Vinaigrette med svamp

Det klassiska vinägrettreceptet är känt för många. Det är dock få som lagar vinägrett med svamp. Denna maträtt har en ovanlig smak. Ingredienser som behövs för att göra den:

• två rödbetor:
• två potatisar;
• rödlök:
• svamp och inlagd gurka;
• greens;
• s alt och peppar.

Att laga den här salladen med svamp och pickles:

1. Betor och potatis kokas först. Sedan måste de skalas och skäras i kuber.
2. Det andra steget är att skära rödlöken.
3. Nästa måste du lägga till svamp. Om de är små kan de kastas hela i salladen.
4. Nästa steg är att finhacka det gröna och lägga till salladen.

Den färdiga salladen är klädd med olja och lätt strödd med vinäger - och den är redo att serveras.

Ännu en svampsallad

Ännu en inlagd gurk- och svampsallad relaterad till det ryska köket. För matlagning behöver du följande produkter:

• burk med picklad svamp;
• ett par pickles;
• 300g surkål;
• ett par lök;
• greens;
• vinäger;

Att laga maträtten är väldigt enkelt. Grovhacka gurka och svamp. Löken är finhackad. Alla grönsaker ska läggas till surkål. Salladen blandas ordentligt och smaksätts med olja. Du kan strö över örter efter smak. Servera denna sallad med kokt potatis. Det blir väldigt gott.

Ännu en sallad med s altad svamp (foto)

Den här salladen är väldigt mör och välsmakande. För att förbereda den måste du förbereda:

• inlagd svamp;
• 400 g skinka;
• 300 g ost;
• 4 potatis;
• 2 morötter;
• 4 ägg;
• en lök;
• majonnäs;
• s alt och kryddor.

Stegmatlagning:

1. Svamp och gurka ska skäras i tärningar och läggas i en skål.
2. Nästa hackas löken och läggs till svampen.
3. Koka sedan potatis och ägg och riv dem.
4. Nästa steg är att skära skinkan.
5. Färdig sallad med s altad svamp klädd med majonnäs.

Ratens ingredienser kan antingen blandas eller läggas ut i lager. Det viktigaste är att inte glömma att belägga lagren med majonnäs, annars salladenkom ut torr.

Rätt med räkor

Räkor är såklart ganska dyrt, men den här salladen smakar fantastiskt. Många kockar hävdar att när du väl provar den här rätten kommer du vilja laga den hela tiden. För att förbereda den behöver du följande produkter:

• 30 g ruccola;
• 900g räkor;
• 1,5 kg svamp;
• olja och vinäger;
• s alt och peppar.

Som du kan se behöver du inte många ingredienser. Naturligtvis är det bättre att ta redan skalade räkor för att mindre besvära med matlagning. Så efter att ha förberett produkterna kan du börja förbereda en sallad med s altad svamp:

1. Första steget är att steka räkorna.
2. Skär sedan svampen och lägg i skålen med räkorna.
3. Rukkola bör tvättas och läggas på tallriken.
4. Det rekommenderas att hälla salladen med vinäger, s alt och peppar.

Servera den här salladen direkt så att ruccolan inte vissnar.

Slutsats

Sammanfattningsvis skulle jag vilja sammanfatta några resultat. Som du kan se finns det många olika recept på sallader med inlagda svampar. Alla dessa recept är väldigt enkla, och även en nybörjare i köket kan hantera dem. Varje person kommer att kunna hitta den som han gillar mest. Viktigast av allt är att svamp går bra inte bara med grönsaker eller kött, utan också med skaldjur. Därför kan du inte vara rädd och experimentera när du förbereder sådana sallader.

GrundläggandeFördelen med sådana sallader är att de kommer att passa både på festbordet och på en familjemiddag. En annan fördel med sallader med svamp är att de är mycket välsmakande och mättande, så de kommer inte att lämna någon oberörd.