2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Hemlagad sylt är den bästa godbiten för de flesta. Den kan serveras med te som en separat efterrätt eller läggas till pajer, kakor och andra söta bakverk. Att förbereda sylt är som regel väldigt enkelt. Och du kan använda absolut vilken frukt eller bär som helst. Den här gången får du lära dig ett väldigt enkelt recept på svartvinbärssylt.
Det finns ingen anledning att lära sig alla krångligheterna med att tillaga denna delikatess. Allt är så enkelt och tillgängligt som möjligt. Därför kan vem som helst, till och med en nybörjarvärdinna, glädja sin familj med sådan läcker sylt. Du behöver inte akut gå till butiken och bära tunga väskor med en massa exotiska ingredienser i händerna. Ta ett par kilo färska bär och samma mängd strösocker. Inget annat kommer att behövas. Svartvinbärssylt, vars recept vi kommer att överväga idag, tillagas på bara 35 minuter. Så du behöver inte spendera timmar vid spisen.
Så, låt oss gå direkt till själva matlagningsprocessen. Var noga med att sortera bären noggrant. Kvaliteten på den resulterande sylten beror direkt på detta. Sjuka bär kan förstöra smaken helt. Dessutom kommer en produkt gjord av bortskämda ingredienser att försvinna snabbare även under lämpliga lagringsförhållanden. Det är därför vi gör svartvinbärssylt av exceptionell kvalitet.
Bär måste tvättas noggrant under rinnande kallt vatten. Sedan ska du torka svartvinbäret. För att göra detta, lägg helt enkelt de våta bären på en handduk i ett jämnt tunt lager. Därefter måste vinbären krossas till en homogen massa. Du kan göra det som du vill, men de flesta hemmafruar rekommenderar att du använder en mixer eller mixer. Detta minskar tillagningstiden avsevärt. Dessutom ger detta recept på svartvinbärssylt konsistensen av sylt. Därför måste du mala bären till en pasta. Om du inte har en mixer till hands, använd en köttkvarn. Den ersätter perfekt alla elektriska apparater för detta ändamål.
Lägg den resulterande bärpurén i en stor kastrull. Häll socker i det och blanda noggrant. Den här gången rekommenderas det att använda en stor sked (helst en trä). Sätt grytan på elden. Till en början kan den göras starkare, eftersom vi har att göra med en stor volym. Koka upp bärpurén med socker. Det här receptet på svartvinbärssylt går ut på att koka i 15-20 minuter. Kom ihåg att ju längre du har kastrullen på spisen, desto tjockare blir slutprodukten. Däremot kan denna syltSom ett resultat, kanderad och ändra sin smak. Därför är det inte mycket värt att experimentera med tillagningstiden.
Var noga med att röra om sylten medan den brinner, och ta även bort skummet som bildas ovanpå. Så snart den inställda tiden har förflutit kan kastrullen tas bort från spisen. Vårt recept på svartvinbärssylt går ut på att rulla den färdiga produkten till förberedda burkar. Så den kan stå rätt länge utan att förstöras.
Rekommenderad:
Hur man lagar koreanska dumplings - det enklaste receptet
Pelmeni är en traditionell maträtt inte bara i Ryssland. De är älskade även i Korea, men receptet skiljer sig väldigt mycket från vad vi är vana vid. Om du vill diversifiera din meny med något konstigt, erbjuder vi dig ett recept på koreanska dumplings som kommer att glädja både gourmeter och bara älskare av orientaliskt kök med sin ovanliga smak
Det enklaste Raffaello-receptet med foto
Förmodligen finns det ingen sådan person som inte skulle älska de läckra "Raffaello"-godisarna som prunkar i bokstavligen varje butik. Men denna delikatess är ganska dyr och inte alla har råd med det. Men det visar sig att dessa ovanliga sötsaker med den mest delikata fyllningen lätt kan förberedas hemma
Att laga marshmallows hemma. Det enklaste receptet
De flesta godisälskare köper säkert godsaker i butik. Men sådan mat innehåller en enorm mängd helt värdelösa ämnen. Här och alla typer av färgämnen, och konserveringsmedel och smakförstärkare. Allt detta gäller dock för det mesta en köpt delikatess. Om du behärskar ett enkelt recept för att laga det hemma, kommer det att vara möjligt med gott samvete att servera sådana marshmallows på bordet till släktingar och vänner
Persisk pepparkaka med honung: recept med foto. Det enklaste receptet på honungspepparkakor
Länge är många bekanta med en sådan delikatess som persisk pepparkaka med honung. Dessa produkter har älskats av miljontals människor sedan 800-talet. Nu finns det många alternativ för deras förberedelse. I de flesta fall är receptet på pepparkakor med honung ganska enkelt och tillgängligt för alla
Hur man bakar makrill i folie: det enklaste receptet
Den här artikeln visar hur man bäst bakar makrill i folie med en minimal mängd mat
