Dekoration av pålägg med ett kreativt förhållningssätt

Dekoration av pålägg med ett kreativt förhållningssätt
Dekoration av pålägg med ett kreativt förhållningssätt
Anonim

Det finns inget festbord utan korv och gourmetkött, precis som nyår utan Olivier.

dekorera köttskivor
dekorera köttskivor

Vacker dekoration av pålägg främjar aptiten och skapar en festlig stämning för både värdinnan och gästerna. Stycka och lägga delikatesser på ett okonventionellt sätt, med ett kreativt förhållningssätt till affärer - inte bara för att dekorera festbordet med fördel, utan också för att ta rätt steg för att säkerställa att semestern som helhet blir en succé.

Dekoration av pålägg. Grundprinciper

Du kan ordna en rätt i en minimalistisk stil - bara skiva flera varianter av korv, delikatesskött, ost och lägg jämnt på ett fat, varvat med örter. Och du kan lösa detta problem med glimt och fantasi, då blir köttplattan den centrala dekorationen av bordet. Det mest populära sättet är en vacker design av pålägg i form av en blomma, med början från mitten av skålen. Här krävs ingen speciell skicklighet, det viktigaste är att skära produkterna väldigt jämnt och tunt. Kokta korvar skildrar kronbladen perfekt, du kan vrida en stor och vacker ros av fantastisk prakt. Rulla två eller tre cirklar hårt, knyt med en fjäder av grön lök, forma sedan en knopp från de återstående cirklarna, tryck inte längre på demtätt, tvärtom måste kanterna böjas. Lägg lager av kronblad lägre och lösare.

pålägg dekoration foto
pålägg dekoration foto

Dekoration av pålägg. Tillägg till ovan

Utformningen av pålägg kompletteras oftast med andra produkter: örter, rädisor, oliver, svarta oliver, körsbärstomater, inlagda gurkor. Även frukter är ganska framgångsrikt involverade i denna åtgärd: jordgubbar, kiwi, citron. Vissa särskilt vågade värdinnor använder färska blommor till en sådan rätt som pålägg. Designen, bilderna och videorna från den högtidliga festen orsakar beundran och avund. Även om huvudsaken här är att blommorna inte är giftiga och att ingen äter dem.

Kreativitet

Det är bättre att göra blommor av korv och kött. Mycket lätt, till exempel görs calla liljor. Rulla en tunn bit till en påse, lägg en oliv eller en cirkel av kokta morötter inuti - skönhet! Och ätbar.

vacker köttbit
vacker köttbit

Med hjälp av köttprodukter med olika texturer och färger kan du skapa en exceptionellt vacker snacksbukett, varva köttblommor med grönt. Att göra pålägg är en kreativ aktivitet. Ja, och dessutom väldigt trevlig. Du kan lägga till blommor från grönsaker (vit och lila lök, rödbetor, morötter, inlagda gurkor och andra gurkor) och ägg till utformningen av pålägg, lägga ut allt i form av en bukett på gröna salladsblad - du får en okonventionell maträtt. Om du vill kan du göra riktiga konstverk av olika köttprodukter: åtminstone ett landskap, åtminstone ett porträtt, åtminstonearkitektonisk byggnad. Slott med torn eller en stadion som bilden ovan.

Ananas och äpple

Du kan rulla kött och korvskivor till rullar och lägga dem i en pittoresk skiva eller lägga ett halvt äpple i mitten av fatet och sticka spett med korvbitar uppträdda på, halvor av körsbärstomater, skivor av gurkor, oliver, och fördela dem över hela bottenskivorna av köttprodukter. Du kommer att få en mycket snygg design av pålägg. Istället för ett äpple kan du ta en ananas, lägga den bredvid de utspridda korvarna, sätta en aptitretare på tandpetare över hela ytan. Exotiska kommer inte att störa det festliga bordet. Om det finns tid och kreativitet kan utformningen av pålägg bli höjdpunkten i det festliga festprogrammet - komplimanger från gäster kan samlas in. Huvudsaken här är närvaron av en känsla av sammansättning och kunskap om produkters kompatibilitet, i det här fallet är det fullt möjligt att skapa riktiga mästerverk!

Rekommenderad: