2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Gröt är en av de uråldriga vördade rätterna, slow cookeren är en ultramodern multifunktionell mirakelkastrull. Och de är förenade av det faktum att gröt i en långsam spis visar sig vara särskilt välsmakande. Hon brinner aldrig och flyr inte till spisen, den är förberedd för en exakt definierad tid. Om värdarna är sena till måltiden väntar rätten på dem varma och fräscha.
För att göra gröt framgångsrik i en långsam spis måste du förstå principen för dess tillagning. Multikokaren stängs av när vätskan helt avdunstar och absorberas. Därför är det viktigt att hålla proportionerna rätt. Om till exempel ris och vatten tas lika, så förblir riset såklart rått och långsamkokaren stängs av. Du måste ta tillräckligt med vätska så att flingorna är kokta när de avdunstar.
Gröt i en långsam spis kommer att tillagas perfekt enligt recepten som erbjuds i instruktionerna för enheten. Men det är inte nödvändigt att strikt följa dem, proportionerna av vanliga recept är lätta att anpassa till den långsamma kokaren. Genom att koka gröten flera gånger kan du anpassa flingornas mjukhet efter din smak.
Olika flerkokarlägen förbereder olika typer av gröt. Läget "Pilaf / Bovete" lagar spröd gröt och läget "Mjölk".gröt" låter dig laga en maträtt av valfri viskositet. För beredning av spröd eller tät gröt används vatten och spannmål, i andra lägen kan spannmål hällas med mjölk.
Den vanliga vetegröten i en slow cooker får en speciell arom och mjukhet. Vid läggning kan du använda de måttkoppar som medföljer satsen, eller en vanlig 200 grams bägare. Först måste du hälla 3 mätkoppar vatten i multi-krukan, tillsätt en nypa s alt och ett glas flingor. Stäng multikokaren, ställ in läget "Pilaf / Bovete" och vänta på beredskapssignalen.
Eftersom apparaten växlar till uppvärmningsläge efter att tillagningen är klar, fortsätter gröten i multikokaren att försvinna. Det visar sig effekten av matlagning i en rysk ugn. Smör ger gröten en speciell smak, som måste sättas på den direkt efter pipsignalen.
Pumpagröt i en slow cooker tillagas med mjölk. Alla gillar inte den fuktiga smaken av pumpa, som dock är lätt att bli av med genom att rosta den först. Så här gör du med en slowcooker. Slå på läget där stekning vanligtvis sker, häll i en matsked olivolja eller annan olja. Lägg den tärnade pumpan i den uppvärmda oljan och bryn den lätt, rör snabbt med en plast- eller träspatel. Pumpan kommer att ha en läcker arom, du kan gå vidare till nästa tillagningssteg.
Pumpa passar bra till spannmål: hirs, risbitar, fint vete"Artek". Häll gryn på det förberedda lagret av pumpa och häll allt med mjölk. Proportionerna är ungefär följande: 500 g pumpa, 100 g spannmål, 2-2,5 koppar mjölk. Mängden mjölk beror på grötens viskositet som behövs vid utgången. Den angivna volymen ger en gröt med medelviskositet.
Pumpagröt tillagas i multikokarläget "Mjölkgröt". Inställd tid är 40-45 minuter. Ungefär i mitten av tillagningen kan ytterligare ingredienser tillsättas: 100 g socker, 100-150 g russin, 1-2 äpplen, skalade och skurna i skivor. Ytterligare smaker i form av vanillin eller kanel är också acceptabla, här måste du fokusera på dina egna smakpreferenser.
Rekommenderad:
De bästa recepten för att laga nötkött med ris i en långsam spis
Vet du inte vad du ska laga till middag för hela familjen? Nötkött med ris i en slow cooker är den perfekta avslutningen på dagen. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn. Låt oss försöka ta reda på de bästa recepten för dess beredning
Rågbröd med m alt i en brödmaskin, långsam spis och ugn - recept och matlagningshemligheter
Bröd är en stapelvara på bordet i nästan varje familj. Det stillar hungern och ger rätterna en extra smak. Det finns många varianter av brödprodukter. Men ibland vill man göra sin egen. I artikeln kommer vi att överväga flera recept på rågbröd med tillsatser. För att processen ska bli framgångsrik är det nödvändigt att strikt följa rekommendationerna och ingredienslistan
Hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis: sammansättning, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Potatis och kyckling är de två mest populära produkterna som älskas av nästan alla utan undantag. Genom att kombinera kyckling och potatis kan du få en fantastisk rejäl och god lunch. Och om du lägger till ytterligare produkter till dem, såsom ost, grönsaker, kryddor och örter, kan du äta kyckling och potatis under mycket lång tid utan att uppleva en känsla av intrång. När allt kommer omkring kommer rätten att leka med nya smakaspekter varje gång
Gröt "Vänskap" i en långsam spis: recept på mjölk eller vatten
För att diversifiera den dagliga kosten för sin familj behöver värdinnan inte studera kokböcker i jakt på nya rätter. Det räcker bara att visa fantasi. Till exempel kan du göra gröt med inte en utan flera typer av spannmål samtidigt. Detta kommer att förändra inte bara smaken på maträtten. Dess fördelar, på grund av den individuella sammansättningen av originalkomponenterna, kommer att öka många gånger om. Resultatet är en original och ovanligt välsmakande gröt "Vänskap". I en långsam spis är det mycket lättare och bekvämare att laga mat
Kycklinglår i en långsam spis: recept och matlagningshemligheter
En av de mest populära delarna av en kycklingkropp är låren. De är inte torra, till skillnad från bröst, och mindre feta än hela ben. Detta gör köttet svårt att förstöra eller tillaga smaklöst. Bara lite s alt och peppar räcker för ett bra resultat, men olika kryddor, såser, marinader och ytterligare ingredienser fungerar bra med dem. Det blir också väldigt gott och mört kycklinglår i en långsam spis
