Världens populäraste utskurna kakor

Innehållsförteckning:

Världens populäraste utskurna kakor
Världens populäraste utskurna kakor
Anonim

Alla älskar vackert dekorerade födelsedagstårtor. Det är särskilt intressant när dessa desserter är gjorda i den ursprungliga stilen, och även om de gör det med sina egna händer, strävar alla efter att få en bit delikatess och uppskatta skickligheten hos en amatörkonditor. Men det mest spännande ögonblicket innan man äter produkten är att skära den och titta på kakan i avsnittet. Låt oss ta en titt på de mest populära av dessa underbara delikatesser från insidan.

Honey cake

Denna tårta är populär inte bara i Ryssland och länderna i före detta Sovjetunionen, utan även i väst. Den är tillagad av 8-10 tunt rullade kakor, som inkluderar smör, socker, läsk, ägg, mjöl och, naturligtvis, honung. Att förbereda degen kan vara svårt för oerfarna kockar, eftersom den är gjord enligt ett ganska svårt recept. Men kakorna bakas snabbt. Det är värt att komma ihåg att de ska skäras medan de fortfarande är varma, men du behöver inte stapla dem på varandra medan de är varma. "Honey cake" är lager med gräddfil. Och i sammanhanget ser det väldigt aptitligt ut. Bild nedan.

Kakahonungskaka
Kakahonungskaka

Napoleon

Tårtan som är uppkallad efter den franske kejsaren är en av de tyngsta och fetaste, men den är med rätta en av de läckraste delikatesserna. Den är tillagad av smördeg, rejält smetad, bokstavligen fylld med vaniljsås. Ofta, på grund av skiktningen under måltiden, skildes en bit av "Napoleon". Ett snittfoto av tårtan visas nedan.

Napoleonskaka
Napoleonskaka

Fågelmjölk

Luftig och lätt tårta "Bird's Milk" består nästan helt av sufflé, och kakor finns i den endast i form av små lager eller bara en botten. Detta mirakel av konfekttanke är täckt med chokladglasyr, och det ser ut i sektion som visas på bilden nedan.

Tårtduvans mjölk
Tårtduvans mjölk

Prag

Nästa tårta på listan i samband med beskrivningen är fantastiskt god och väldoftande "Prag". Den består av kexkakor, smörkräm och chokladfudge. Det finns kakao i vart och ett av efterrättens lager, så det här är en väldigt, väldigt chokladkaka.

Prag tårta
Prag tårta

Monastic Hut

"Monastic hut" ("Myrstack") - en tårta som har fler varianter och recept. Det vanliga är att det förbereds i form av taket på ett hus eller en myrhög. Ett av de vanligaste recepten är ett gäng degrör fyllda med körsbär och spacklade med gräddfil. Toppdessert kan strö med chokladchips, krossade kakor, såväl som någon konfektyrtoppning. Så här skärs den här kakan.

Tårta klosterkoja
Tårta klosterkoja

Cheesecake

Cheesecake är en amerikansk dessert som har vunnit hjärtan hos söta tänder över hela världen. Den tillagas helt enkelt - från en kaka, bestående av smulade mördegskakor och ett stort lager ostmassa. Det speciella med att göra cheesecake är att du måste göra det i ett vattenbad i ugnen. Den här kakan ser ut så här i ett avsnitt.

cutaway cheesecake
cutaway cheesecake

Black Forest

Den här kakan heter alltså på ryska, men på tyska låter den som "Schwarzwald". Detta är ett annat sött mirakel med körsbär inuti och även utanför. Grunden för tårtan är kexkakor med kakao indränkt i kirschwasser (detta är en alkoholh altig dryck som kan ersättas med körsbärstinktur). Kakorna i denna dessert är blötlagda i körsbärssirap och skiktade med smörkräm. Vid dekoration används som regel krossad choklad och en speciell cocktailkörsbär. Den säljs i butiker och konditorier, och kan även beställas online. Att göra en cocktailkörsbär hemma är orealistiskt. Så här ser Schwarzwaldtårtan ut i ett avsnitt.

svart skogskaka
svart skogskaka

Tiramisu

Lätt och delikat dessert "Tiramisu" är gjord av mascarponeost, ägg, strösocker, mörk choklad, kaffe, dessertvin "Marsala" och savoiardi-kex. Detta recept är ganska enkelt, eftersom kakan är beredd utan bakning. Denna matlagningsmetod är bra under varma sommardagar när du inte vill stå nära en varm ugn. För att få "Tiramisu" att se vacker ut kan den dekoreras med ett lager kräm ovanpå,pressa ut det ur en konditoripåse eller spruta i små prydliga portioner. För bättre förståelse bifogar vi ett foto på tårtan i avsnittet.

tiramisu tårta
tiramisu tårta

Det här kanske är lite av en subjektiv lista, men ändå är de presenterade kakorna verkligen populära över hela världen, och deras inre värld är det vackraste som kan finnas i livet för en riktig sötsuget!

Rekommenderad: