Hur många kalorier i sylt? Kaloriinnehåll i jordgubbssylt

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Sylt är en underbar efterrätt och en fantastisk naturlig huskur mot många inflammatoriska tillstånd. En sådan läcker underbar rätt för alla är ett förvånansvärt rörande minne av den gångna sommaren, och för många av en oförglömlig barndom.

Sylt är en rätt som tillagas av frukt och bär med användning av socker. Vanligtvis tas båda ingredienserna i lika stora proportioner. Därför bör du alltid komma ihåg att det är rimligt att använda denna typ av blank. En sådan efterrätt är ett stort nöje, men det kan också skada.

I den här artikeln ska vi försöka ta reda på hur många kalorier det finns i sylt i allmänhet och i synnerhet i en underbar jordgubbe.

Jordgubbar i korthet

Namnet på detta underbara bär föddes i samband med fruktens sfäriska form. Det kom från det gamla ryska ordet "klubba", som betyder "rund" eller "sfärisk".

Fördelarna med detta läckra, otroligt vackra bär har länge bevisats. Den innehåller många antioxidanter och vitaminer som kan övervinna olikainflammation, förhindra hjärnans åldrande, minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Om kaloriinnehållet och sammansättningen av sylt

Ju mer socker som tillsätts till den färdiga produkten, desto högre kaloriinnehåll i jordgubbssylt, som vilken annan frukt- eller bärdessert som helst.

I allmänhet varierar kaloriinnehållet i alla preparat som tillagas på basis av frukt eller bär beroende på sötman hos de använda frukterna, som innehåller olika mängder fruktos. Det noteras också att detta också beror på beredningsmetoden, där kokning sker, vilket leder till en betydande minskning av massan. I slutändan, med olika metoder för att göra denna efterrätt, har en sked färdig sylt ett annat kolhydratinnehåll.

Att dagligen äta ett par skedar sylt tillför i alla fall inga extra kilon, men det ger en energikick och gynnar kroppen, eftersom detta är en medicin vid förkylningar. Men på kort tid kan en hel burk sylt som äts, naturligtvis orsaka betydande hälsoskador. Trots det obetydliga kaloriinnehållet i själva bären (30 kcal per 100 g av produkten), är denna indikator blir betydande i den färdiga sylten. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i jordgubbssylt är 280 kcal per 100 gram produkt. Således innehåller en burk jordgubbssylt (500 ml) mer än 1500 kilokalorier tot alt.

Per 100 g tillagad produkt: proteiner - 0,3 g, fetter - 0,17 g, kolhydrater - 74,5 g.

Sylt och sjukdomar

Vi lärde oss kaloriinnehållet i jordgubbssylt. Låt oss nu bestämma om det finns någon fördel med den här typen av efterrätt.

Som nämnts ovan är sylt en bra medicin. Frukt och bär, som innehåller en mängd olika mineraler och vitaminer, kan perfekt påverka hälsan och hjälpa till vid behandling av sjukdomar. Många vet till exempel hur nyttigt hallonsylt är mot feber, förkylning och hosta. Och jordgubbssylt innehåller fibrer, organiska syror, betakaroten, minerals alter, B-vitaminer, mineraler (järn, magnesium och mangan).

Användbara egenskaper hos jordgubbssylt

På grund av innehållet av ett stort antal användbara ämnen i sammansättningen av bär har desserter gjorda av dem en positiv effekt på människors hälsa. Jordgubbssylt uppvisar egenskaperna hos en naturlig antioxidant, ökar hemoglobinet, lugnar nervsystemet, stärker immunförsvaret, bekämpar sömnlöshet, beriberi, tar bort skadliga ämnen från kroppen och hjälper till att stärka blodkärlen.

Användningen av denna produkt hjälper också till att förbättra hjärnaktiviteten, normalisera blodtrycket, bibehålla synskärpan och öka libido.

Jämförelse av kaloriinnehållet i olika typer av sylt

För att förstå hur kaloriinnehållet i jordgubbssylt skiljer sig från andra, överväg alternativen för denna läckra efterrätt från olika bär.

Nedan visas kaloriinnehållet i olika typer av sylt i 100 gram färdigprodukt:

• vinbär – 284;
• hallon – 273;
• apple – 265;
• cherry – 256;
• krusbär – 220;
• plommon – 280.

Rönnsylt, som har en relativt låg mängd kilokalorier, innehåller mycket nyttig fosfor. Och berberis, havtorn, hagtorn, valnöt och kornel är också lågkaloriarter, men samtidigt har de också utmärkta läkande egenskaper. Men när du använder dem bör du känna till måttet.

Slutsats

Trots det ganska höga kaloriinnehållet i jordgubbssylt kan denna läckra efterrätt kallas en av favoriterna för de flesta. Och ändå bör man också komma ihåg dess skada.

Under tillagningsprocessen minskar innehållet av vitaminer och många andra användbara ämnen på grund av värmebehandling.

När man äter en bärdessert omvandlas socker till fett, som gradvis ackumuleras i kroppen. Det senare orsakar hälsoproblem, inklusive fetma. För att undvika sådana konsekvenser kan du använda mindre skadliga syltrecept. Tillsätt till exempel mindre socker, koka mindre sylt eller mal bara bären med socker.