Läcker maträtt: enkla recept för lunch

Läcker maträtt: enkla recept för lunch
Läcker maträtt: enkla recept för lunch
Anonim

Om du går på diet förstår du hur svårt det är att hitta på något riktigt gott och samtidigt nyttigt. Men nu är det sommar, höjden av säsongens grönsaker som hjälper dig att förbereda en välsmakande dieträtt. Vi presenterar två recept för en hälsosam och samtidigt rejäl lunch.

Dietzucchinipannkakor med sås

utsökt dietmat
utsökt dietmat

När du vill ha varma och nybakade, vänd dig till receptet på zucchinipannkakor. Förutom att rätten är väldigt användbar, är den också ganska snabbt förberedd. Och om du lägger till en lätt sås till den, kommer detta att ge den en touch av pikantitet, och smaken kommer att spela på ett nytt sätt. För att förbereda denna läckra dieträtt behöver du två medelstora zucchini, två kycklingägg, en morot, lök och kryddor. För att skapa en lätt och god sås, ta naturlig yoghurt utan tillsatser, lite grönt, gurka (både färsk och inlagd), en vitlöksklyfta, s alt och kryddor. Som du kan se kan läckra dietmåltider göras av de enklaste ingredienserna. Tvätta först alla grönsaker. Skala löken och skär den i tärningar. Riv morötterna och skär av "svansarna" på zucchinin och riv dem ocksåpå ett rivjärn. Blanda de hackade grönsakerna i en skål, tillsätt kryddor och s alt och häll i äggen. Zucchini släpper juice väldigt snabbt, så det är bäst att göra dessa pannkakor direkt efter att du har gjort degen. Eftersom detta recept inte innebär tillsats av mjöl, kan det säkert ingå i läckra rätter med lågt kaloriinnehåll. Dessutom är det bättre att inte steka pannkakor i en panna, utan att baka i ugnen. För att göra detta, täck en bakplåt med pergament och, efter att ha smörjt den med en sked olivolja, skicka degen uppdelad i kakor till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter. Medan pannkakorna tillagas kan du göra såsen. Finhacka det gröna, pressa vitlöken och riv gurkan. Tillsätt kryddor efter smak och den s alta såsen är klar. Ringla pannkakor med den här såsen före servering.

linspurésoppa

läckra lågkalorimåltider
läckra lågkalorimåltider

Alla vet att soppor är bra att äta för att förbättra matsmältningen. Men många av dem är mycket rika och för höga på kalorier, vilket är oacceptabelt för dem som går på diet. Doftande röd linssoppa är en utsökt dieträtt som är perfekt även för den som tittar på sin figur. Linser innehåller många olika spårämnen och vitaminer och tillhör baljväxtfamiljen. För att förbereda purésoppan behöver du 3 matskedar linser, en liter vatten, en morot, en liten zucchini, salladslök, en nypa mald peppar. Finhacka morötter, lök och zucchini. Så fort vattnet kokar kan du skicka grönsakerna till pannan. Du kan koka soppan på medelvärme i cirka 10 minuter. Tillsätt sedan s alt och pepparsmak. Skölj sedan linserna och lägg även till soppan, koka i ytterligare 5 minuter.

utsökt dietmat
utsökt dietmat

Röda linser kokar väldigt snabbt, så en välsmakande dieträtt kommer att tillagas tillräckligt snabbt. Den färdiga soppan serveras varm och kan garneras med basilikablad om så önskas.

Tack vare två enkla recept har du alltså försett dig med en läcker och lätt lunch. Och det är inte alls nödvändigt att vända sig till snabbmat eller andra skadliga produkter när du vill ha något riktigt gott.

Rekommenderad: