Näring under exacerbation av gastrit: terapeutisk kost

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Människans hälsa beror till stor del på näring. Alla vet detta, men bara ett fåtal äter hälsosam mat. Om du inte följer principerna för korrekt näring, börjar problem med magen, humöret förvärras och trötthet uppstår. I närvaro av gastrit krävs det att du följer en speciell meny som gör att du kan lindra symtomen på sjukdomen.

Lite om gastrit

En sådan åkomma som gastrit kännetecknas av inflammation i magslemhinnan. Förändringar uppstår på grund av ökad surhet. Symtom på sjukdomen inkluderar svår smärta, illamående, rapningar. Den ökade surheten i magen måste omedelbart elimineras, annars kan ett sår uppstå.

När kronisk gastrit inte behandlas uppstår en mer komplex sjukdom - gastroduodenit. Med tiden observeras inflammation i de djupa vävnaderna i bukhålan, vilket leder till en betydande försämring av hälsan.

KVanliga orsaker till sjukdomen är undernäring. Mat provocerar en sjukdom, vars kemiska formel har en hög surhet. Det är nödvändigt att behandla gastrit heltäckande. Du bör ta de mediciner som din läkare har ordinerat. Näring under exacerbation av gastrit i magen bör vara korrekt, och för detta finns en speciell diet.

Matens egenskaper

Så, vad ska man äta för att förvärra gastrit? Produkter måste väljas med hänsyn till sjukdomens natur, skadans område och svårighetsgraden. Först är det viktigt att minska belastningen på magen för att inte skada slemhinnan. Men det betyder inte att du måste äta smaklös mat. Det finns många hälsosamma rätter, bland vilka det säkerligen finns favoriter.

Mat ska mätta kroppen med viktiga vitaminer, mineraler, proteiner, kolhydrater. Det är viktigt att inte bara eliminera sjukdomen, utan också att förbättra immunsystemets tillstånd. Vid sammanställning av menyn måste följande nyanser beaktas:

• sammansättning: kosten bör inte innehålla skräpmat;
• bearbetning: ånga eller koka mat krävs;
• malning: det är nödvändigt att mjuka upp maten för bättre absorption;
• temperatur: en varm måltid är bättre för magen.

Om du följer dessa enkla rekommendationer och organiserar rätt näring under en exacerbation av kronisk gastrit, kommer detta snabbt att återställa magen. För att inte förvärra situationen är det viktigt att komma ihåg: hälsosam mat bör helt ersätta ohälsosam mat.

Måltidstemperatur

En annan viktig punkt som du definitivt bör vara uppmärksam på när du överväger ämnet "Näring vid exacerbation av gastrit". I det här fallet innehåller menyn rätter vars temperatur inte bör vara lägre än 15 grader och högre än 55. Det visar sig att maten ska vara varm, det bästa alternativet är inom 40 grader.

Varm och kall mat påverkar magslemhinnan negativt och orsakar irritation. Detta kan orsaka illamående, kräkningar och obehag. Varm mat hjälper till att hålla sakerna lugna.

Betjäningsstorlek

Näring under exacerbation av gastrit innebär att man äter 5 gånger om dagen. Portionerna bör vara små för att undvika att äta för mycket. Det är nödvändigt att eliminera belastningen och den mekaniska påverkan på matsmältningsorganen.

Kroppen bör bara få den mat som mättar en person med det nödvändiga antalet kalorier. För kvinnor anses 3000 kcal vara normen. Menyn ska byggas enligt följande regel: 30% för första frukosten, 10% för andra frukosten, 40% för lunch, 15% för middag. Ibland är det nödvändigt att dela upp maten i 8 portioner.

Matlagningsmetoder

En patient med gastrit är inte lämplig för friterad mat, eftersom det har en irriterande effekt på magen. Som ett resultat uppstår smärta, och inte bara när man äter, utan också efter det. Obehag förvärrar sjukdomen.

Med gastrit kan du äta mat bakad i ugnen. Och ännu mer användbart kommer att vara kokta och ångade rätter. Bara de ska inte innehålla marinader, såser ochbensinstationer.

Vad är förbjudet att äta

Näring under exacerbation av gastrit innebär avstötning av livsmedel med närvaro av grova fibrer. Om en fågel förbereds, måste huden avlägsnas från den. Först då kan du börja laga mat.

Mat som är rik på växtfibrer bör inte ätas. Det är nödvändigt att åtminstone minska deras antal. Allt ska vara genomkokt innan det äts. Det är viktigt att utesluta rökt kött, kryddor, godis. S altet bör vara måttligt. Drick inte starkt svart te, lagra drycker, kaffe. Behöver bli av med dåliga vanor.

Dietprinciper

Om du organiserar rätt näring kommer perioden med förvärring av gastrit att bli mycket lättare. För att göra detta finns det en speciell diet som bör kombineras med sängläge. Detta är det enda sättet att förhindra försämring. Med rätt näring börjar inflammationer och sår läka.

Det är nödvändigt att utesluta produkter som irriterar magslemhinnan. Näring under exacerbation av gastrit med hög surhet bör vara så skonsam som möjligt. Bas - kokta produkter. Mellan doserna måste du tåla minst 2 timmar. Menyn bör innehålla mjölk och produkter från den, kotletter och ångad fisk, köttbullar, köttbullar.

Diet för enterokolit

Dietens huvuduppgift är att minska belastningen på tarmarna. Det är nödvändigt att utesluta användningen av produkter som skadar organets väggar. Förbjuden mat som förhöjerperist altik, samt orsaka jäsning. Portionerna ska vara små. Det är tillrådligt att hålla sig till fraktionerad näring. Vid bantning är det tillåtet att använda:

• vitt bröd;
• mejeriprodukter: kefir, mjölk, keso, gräddfil;
• soppor;
• ångkotletter från magert kött och inga kryddor;
• gröt, kanske med lite smör;
• gelé, te, stilla vatten;
• sylt, honung, socker, men i små mängder;
• hemlagade såser.

Mineralvatten har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Experter ordinerar deras användning till människor för att bli av med inflammation, återställa tarmfunktionen. Köp bara inte något vatten, eftersom dess val beror på typen av sjukdom. Till exempel, med ökad sekretion, väljs mindre mineraliserat vatten.

Vilken kost bör en patient ha som diagnostiserats med "exacerbation av gastrit"? Behandling i detta fall är mycket viktigt, och kosten spelar en viktig roll här. Om du följer alla rekommendationer från läkaren, börjar snart obehaget försvinna. Men även med lindring av tillståndet behöver du inte återgå till den tidigare dieten. Det är nödvändigt att följa en terapeutisk diet under lång tid. För att göra ditt liv enklare kan du köpa en ångbåt. Med den kan du laga hälsosamma och utsökta måltider.

Förebyggande av gastrit

Alla sjukdomar är lättare att förebygga än att bota. Därför bör faktorer som leder till uppkomsten av gastrit beaktas. Principer måste följasen hälsosam kost, eftersom det är den som hälsotillståndet beror på. För förebyggande åtgärder måste du följa följande regler:

• du behöver inte göra långa intervaller mellan måltiderna - inte mer än 5 timmar;
• du måste äta samtidigt, detta är nödvändigt för att matsmältningssystemet ska fungera norm alt;
• du behöver inte "luta" på kryddig, s alt, sur och rökt mat;
• mat måste hackas ordentligt.

Det är mycket viktigt att eliminera dåliga vanor. Detta gäller inte bara alkohol och cigaretter, utan även användningen av starkt kaffe och te. Inte mindre viktigt är den mentala attityden hos en person. Behandling och förebyggande kommer bara att lyckas om nervsystemet är i ordning.

För att förbättra tillståndet måste du dricka örtavkok, som perfekt normaliserar ditt välbefinnande. Fysisk aktivitet är fördelaktigt och bör göras med måtta. När du väljer en uppsättning övningar är det lämpligt att konsultera en specialist. Du måste vara uppmärksam på munhygien: borsta tänderna regelbundet, använd en speciell tandtråd för att ta bort matrester mellan tänderna, ta bort plack från tungan - detta kommer att skydda mot utvecklingen av patogen mikroflora i magen. Regelbundna medicinska kontroller kan hjälpa till att förhindra gastrit.