2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Fjäderfä är, på grund av dess höga näringsinnehåll och utmärkta smak, populärt i många familjer. Speciellt kyckling och kalkon, eftersom det innehåller ett minimum antal kalorier. Bland det enorma antalet olika sätt att tillaga fjäderfä, både hel och i bitar, är kycklingen som bakas i ärmen särskilt välsmakande. Recepten för denna maträtt är så varierande att du kan välja mellan ett lågkalori alternativ (för dem som är på diet), och med en extra tillbehör (för att mata en stor familj) och med s alta kryddor (för älskare av kryddig).
Kyckling i gräddfilssås
Fågeln som tillagas enligt detta recept visar sig vara förvånansvärt mör och saftig, även om det är svårt att kalla det en dieträtt, men det är svårt att slå den smakmässigt. För en medelstor (ca 1,5 kg) slaktkropp behöver du ett huvud av vitlök, s alt, peppar och örter efter smak (du kananvänd en färdig blandning av kryddor med s alt), 3 msk gräddfil och majonnäs (du klarar dig med en gräddfil, men då tas den dubbelt så mycket). Innan kycklingen bakas i hylsan ska den tvättas inifrån och ut och torkas med en handduk. Sedan ska slaktkroppen täckas med gräddfilssås på alla sidor (och inuti också). Och de förbereder det så här: blanda gräddfil med majonnäs, tillsätt s alt, kryddor, vitlök passerad genom en press och blanda.
Sedan läggs kycklingen i en hylsa, fästs på båda sidor och skickas till en lätt förvärmd ugn i 40 minuter i 10 minuter. Servera den här rätten med grönsakssallad eller potatismos.
Shin sleeves
Kycklinglår bakade på detta sätt är ganska goda, men du kan ta andra delar (lår, ben). Om du tänker på hur man bakar en kyckling i en ärm så att den räcker för det maximala antalet portioner, kan du använda det här receptet, eftersom trumpinnar bakade med potatis kommer att vara särskilt tillfredsställande och näringsrika. Ett kilo ben kommer att kräva samma mängd potatis, ett par lök, vitlök efter smak, krydda för kyckling, 150 gr. majonnäs och bakningsmuff.
Först måste du göra en marinad. För honom är vitlök krossad, blandad med kryddor och majonnäs. Därefter marineras kycklingen, smetas med majonnäsblandning och får stå i minst 20 minuter (om möjligt, gärna en timme). Potatis skärs godtyckligt och lök skärs i halva ringar. Sedan kan den s altas och strö över dina favoritkryddor. Potatis, lök, ben läggs ut längst ner på hylsan, ändarna fixeras och skickas till ugnen. Hur mycket man ska baka en kyckling i en ärm beror på vad den tillagas med och i vilken form. Om det är i bitar, som i det här receptet, räcker det med 40 minuter, men det är bättre att navigera efter potatisens beredskap och vid behov hålla lite mer. Servera med örter och grönsaker.
Hur man bakar kyckling i hylsan i bitar
Det här receptet innehåller ett minimum av ingredienser, men rätten lider inte alls av detta, tvärtom - du kan njuta fullt ut av smaken av fågel och doften av kryddor. Till en hel kycklingkropp behöver du bara vitlök, s alt och kryddor. De kan användas i vilken kombination som helst, som paprika, basilika och gurkmeja. Innan man bakar kycklingen i hylsan tvättas den, skärs i bitar längs lederna (så att det inte blir några små ben), s altas, strös med kryddor och gnids med finhackad vitlök. Grädda, placerad i en påse, i en lagom varm ugn i en timme. Serveras med sallader, potatis eller andra tillbehör.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Hur bakar man kyckling med potatis i en långsam spis?
Kyckling med potatis i en långsamkokare är ganska lätt att tillaga. Skålen visar sig mycket tillfredsställande och doftande. Det går bra att laga mat till familjemiddagar och mötesgäster. Släktingar och vänner kommer att uppskatta en sådan behandling, eftersom den är godare och mörare än kött och potatis tillagad i ugnen
Hur man lagar bovete i ugnen. Bovete i ugnen i hylsan
Bovetegröt är älskad och vördad, förmodligen av alla. Som tillbehör passar den till allt: kött, fisk, fågel. I fastan är gröt jättegott med grönsaker och bra för att behålla styrkan i kroppen, berövat intaget av rejäla köttprodukter
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Fyllning för kyckling: recept med kyckling, svamp och potatis. Hemligheterna med att laga kyckling
Kurnik är en rysk högtidstårta, vars recept kom till oss sedan urminnes tider. Det finns många versioner av ursprunget till dess namn. Så, vissa forskare tror att det fick sitt namn på grund av det centrala hålet på "locket", från vilket ånga kommer ut (ryker). Fyllningen för kycklingen kan vara väldigt olika. Till exempel fläsk, potatis, kycklingfilé, svamp, surkål och även bär
