Sallad med stekt kött: tillagningsmetoder

Innehållsförteckning:

Sallad med stekt kött: tillagningsmetoder
Sallad med stekt kött: tillagningsmetoder
Anonim

Salader med stekt kött är inte alltid tunga måltider. Nöt- och fläskkött innehåller mycket kalorier. Men om dessa livsmedel kombineras med grönsaker kan de betraktas som ett enkelt lunch- eller middags alternativ. Metoderna för att tillaga kosträtter och originalrätter beskrivs i avsnitten i artikeln.

Sallad med potatis och kål

Måltiden består av följande produkter:

1. Morot.

2. 250 g fläskmassa.

3. Rödbetor.

4. 2 potatisar.

5. 150 gram vitkål.

6. Solrosolja i mängden 3 matskedar.

7. En vitlöksklyfta.

8. Socker (5 gram).

9. S alt och kryddor.

10. 2 msk citronsaft.

Sallad med stekt kött, potatis och kål tillagas så här.

sallad med potatis, kål och stekt kött
sallad med potatis, kål och stekt kött

Fläskkött sköljs. Dela i små remsor med en kniv. Tillagad i en stekpanna med solrosolja. Blanda med s alt och kryddor. Potatis skalas och tvättas. Skär i skivor. Rostad påstekpanna med lite olja. Rödbetor och morötter måste skalas och tvättas. Dela i små remsor med en kniv. Kål ska strimlas. Citronsaft, socker, s alt, kryddor och olja kombineras i en djup tallrik. Grönsaker vattnas med den resulterande dressingen. Låt stå i 40 minuter. Därefter avlägsnas vätskan från kärlet. Blanda alla ingredienserna till den grillade köttsalladen i en stor skål. Då kan maten serveras vid bordet.

Körsbärstomatrecept

För att göra det behöver du:

1. 600 gram nötkött.

2. Liten sked italienska kryddor.

3. Sallad - ett gäng.

4. Vitlök (3 klyftor).

5. Olivolja (cirka 4 matskedar).

6. Tio körsbärstomater.

7. Lila lökhuvud.

8. Parmesanost.

9. 2 paprika.

Det här avsnittet visar hur du gör sallad med grillad körsbärstomat.

sallad med kött, tomater och ost
sallad med kött, tomater och ost

För att förbereda rätten måste du skölja paprikan och skära den i skivor. Vitlök ska skalas och hackas. Löken skärs i små tärningar med en kniv. Skölj salladen och riv den med händerna. Lägg i botten av en djup skål. Lägg till bitar av lök, tomater. Strö över riven ost. Nötköttet skärs i små strimlor. Blanda med s alt och kryddor. Tillagad i en stekpanna med lite olja. Nötköttet ska vara mjukt. Den ska läggas på en tallrik tillsammans med resten av produkterna. Stek bitarna i samma panna.peppar och vitlök. Alla komponenter kombineras och blandas väl.

Recept med rödbetor

För förberedelserna behöver du:

1. Morötter - 3 rotfrukter.

2. Lökhuvud.

3. Rödbetor.

4. 350 g mager fläskmassa

5. Solrosolja.

6. 120 g gräddfil.

7. S alt.

8. Kryddor.

9. Färska örter.

Hur gör man en sallad med kött och stekta rödbetor? Grönsaker ska tvättas, skalas och torkas. Morötter hackas på ett rivjärn. Samma sak görs med rödbetor. Löken skärs i tärningar med en kniv. Morötter tillagas i en stekpanna med lite olja och vatten tills en gyllene nyans visas. Rödbetor kombineras med s alt och steks. Fläskmassa sköljs, skärs i rutor. Kombinera med kryddor. Strö över s alt. Stek i en stekpanna med lite olja. Alla komponenter är något kylda. Lägg i en skål och rör om. Sallad med stekt kött ska smaksättas med gräddfil.

sallad med stekt kött och rödbetor
sallad med stekt kött och rödbetor

Strö över hackade örter.

Mat med krutonger

Denna sallad med stekt kött innehåller:

1. Lök (2 huvuden).

2. 200 g körsbärstomater.

3. Hemgjorda krutonger från vetebröd (150 gram).

4. Majonnässås i mängden 2 matskedar.

5. 600 g fläskmassa.

6. 400 gram färska champinjoner.

7. Balsamicosås i mängden 1 matsked.

8. 50 g cederkärnornötter.

9. Färska gröna.

10. Solrosolja.

11. Malen peppar.

12. S alt.

Krutonger till sallad med stekt kött är gjorda av vitt bröd. Den skärs i rutor. Torka i ugnen. Svamp och lök delas i remsor med en kniv. Tillagad i en stekpanna med solrosolja. S alta lite. Därefter avlägsnas vätskan från svampen. Köttet skärs i strimlor. Tillagad på samma sätt som champinjoner. Kexen läggs på en stor tallrik. De sprider fläsk, svamp och lök, halvor av tomater. Rätten är beströdd med nötter och hackade örter. Toppad med balsamicosås och majonnäs.

Rekommenderad: