Sallad med ananas och ost: recept, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ananas- och ostsallader är ett perfekt exempel på en aptitretare som perfekt kombinerar till synes inkongruent mat. Förutom huvudingredienserna i sådana sallader kan kyckling, räkor, krabbapinnar och till och med lite vitlök läggas till rätten.

Sådana snacks tillagas enkelt och snabbt, men de blir läckra, aptitretande och smakrika. Olika sallads alternativ med ananas, ost, vitlök och andra ingredienser finns i artikeln. Låt oss lära känna dem.

Ananas, ost och äggsallad

För att få aptitretaren med ananas och ost att gnistra med ljusa färger kan du lägga till en liten mängd olika komponenter till den. Du kan dekorera salladen i lager, så att den ser mer elegant och festlig ut. Dessutom håller lagersallad med ägg, ananas och ost i det här fallet sig saftig längre och rinner inte av lika mycket som en vanlig aptitretare.

Följande komponenter är användbara för matlagning:

• ananas - 300 g;
• ost - 120 g;
• ägg - 3stycke;
• korv - 250 g;
• koreansk morot - 180 g;
• lök - 1 st.;
• chips - 100g

Praktisk del

För att förbereda en sallad med ananas, ost, ägg och korv bör du börja förbereda ingredienserna. Ägg måste kokas och rivas med ett rivjärn. Töm överflödig juice från konserverad ananas. Hälften av de tropiska fruktringarna måste läggas ut i mitten av salladsskålen där rätten ska tillagas. Den andra hälften måste läggas åt sidan tills vidare.

Chips ska krossas och lägga dem i det återstående utrymmet på fatet runt ananasringarna. Mal vitlöken och blanda med majonnäs. Pensla sedan de smulade chipsen med den förberedda vitlöksdressingen.

Nästa lager är en morot i koreansk stil. I händelse av att den verkar väldigt kryddig kan den ersättas med vanliga morötter, förkokta och rivna. Förberedda ägg ska läggas ovanpå morötterna och smörjas med vitlökssås. Korven ska skäras i små tärningar och läggas i nästa lager.

För att förbereda en sallad med ananas och ost kan du använda kokt eller rökt korv. Den valda produkten måste också smörjas med dressing och täckas med förriven ost. Toppen av ett original och välsmakande mellanmål kan dekoreras med ananasrester. Den tillagade rätten bör ställas i kylen innan servering så att den är lätt blöt.

Snackvariant med majslager

Sallad i lager med ananas, ost och majsLämplig för alla semesterevenemang. Skålen visar sig vara original i utseende, såväl som mycket välsmakande och aptitretande. Huvudkomponenterna är underbart kombinerade med varandra, dessutom kan produkter som skinka, ägg och grönt fungera som ett bra tillskott.

För att förbereda den här rätten behöver du:

• ananas - 1 b.;
• ost - 150 g;
• majs – 1 b.;
• skinka - 250 g;
• ägg - 4 st.;
• sallatsblad - 4 stycken;
• greenery - kvist.

Hur man lagar mat

Processen att förbereda en puffsallad med ananas, ost och majs måste börja med förberedelsen av de tillgängliga ingredienserna. Sallad och grönt måste tvättas och hackas - detta blir det första lagret av förrätten.

Konserverad majs ska öppnas och överflödig vätska ska hällas ut. Den resulterande produkten måste läggas ovanpå salladsblad och grönsaker, försmorda med majonnäs.

Skinka ska skäras i strimlor. Det kommer att fungera som nästa lager av aptitretare. Ananas måste skäras i små tärningar och läggas ovanpå skinkan. Täck detta lager med ett nät av majonnäs. Koka ägg, kyl och mal med ett rivjärn. Den krossade ingrediensen läggs ut i nästa lager.

Toppen av salladen med ananas, ost och majs ska ströas med riven ost på ett grovt rivjärn. Innan du äter, rekommenderas den resulterande maträtten, som ofta förbereder denna sallad, att lägga den i kylskåpetkammaren så att den blöts.

Ananas, ost och vitlökssallad

Rätten som tillagas enligt detta recept är mycket god och originell. En sådan sallad serveras på två sätt: omedelbart utlagd i en vanlig salladsskål eller initi alt formad med en kulinarisk ring, och först sedan vackert serverad utan den.

För matlagning behöver du följande komponenter:

• ost - 250 g;
• ägg - 3 st.;
• ananas - 120 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• citron - 1 stycke;
• greens - gäng.

Matlagning

Processen att förbereda en läcker sallad med ananas, ost och vitlök måste börja med att koka ägg. Därefter måste de kylas, skalas och skäras i små rutor. Mal osten med ett rivjärn.

Tvätta grönsakerna och hacka fint. Vitlök ska skalas och hackas med en press eller kniv. För en sallad rekommenderar erfarna kockar att använda en färsk tropisk produkt. Den ska rengöras och skäras i rutor.

Blanda alla ingredienser i en salladsskål och smaka av med en förberedd dressing som innehåller majonnäs, persilja, lite vitlök och citronsaft. Om så önskas kan toppen dekoreras med grönska.

Atträttsvariant med kyckling och valnötter

Kycklingsallad med ananas, ost och nötter är rätt gott, näringsrikt och aptitretande. Enligt värdinnorna ger vitlök och valnötter pikant till rätten, och kycklingfilé med ananas ger sofistikering. Mellanmålperfekt för en festlig lunch eller middag i en nära familjekrets.

För matlagning behöver du följande komponenter:

• filé - 350 g;
• ananas - 300 g;
• ost - 100 g;
• ägg - 2 st.;
• vitlök - 3 tänder;
• valnöt - 45 g.

Matlagningsinstruktioner

Tillagning av rätten bör börja med förberedelsen av filén. För att göra detta ska kycklingen sänkas i varmt vatten och kokas tills den är mjuk. För att göra det mer doftande kan du kasta lite lavrushka i vattnet. Efter en viss tid ska filén kylas och skäras i små rutor.

Bruken med ananas ska öppnas och rinna av överflödigt juice. Skär den tropiska frukten i tärningar. Mal osten med ett rivjärn. Skölj nötterna, torka dem på hushållspapper och hacka. Koka ägg, skala och hacka. Vitlök måste skalas och krossas med en press eller kniv. Kombinera den resulterande massan med majonnäs - det här blir salladsdressingen.

Skåldekoration bör startas i följande ordning:

• första lagret är en halv hackad kycklingfilé;
• Andra lagret - halvkrossad konserverad ananas;
• tredje lager - hackade ägg blandat med ost;
• nästa lager är den andra delen av kycklingfilén;
• toppa salladen med andra hälften av ananas och ost.

Varje lager sallad måste gå igenomberedd vitlöksdressing. Du kan dekorera den med valnötter. Före servering bör rätten ställas i kylen en halvtimme så att den blötläggs bättre.

Kyckling- och vitlökssallad

Enligt hemmafruarna tar det inte mycket tid att förbereda en sådan aptitretare. Den harmoniska kombinationen av kyckling, ost och ananas skapar en fantastisk smak, medan en liten mängd vitlök ger en touch av krydda till rätten.

Följande föremål kommer väl till pass:

• filé - 250 g;
• ananas - 200 g;
• ost - 90 g;
• vitlök - 2 tand.

Matlagningstips

För att börja laga snacks måste du förbereda alla ingredienser. För att göra detta ska kycklingfilén kokas och sedan skäras i små rutor eller i form av sugrör.

Överflödig juice ska hällas ur en burk konserverad ananas, och ananas ska också skäras i rutor. Mal osten med ett rivjärn. Vitlök bör hackas på valfritt sätt och sedan blandas med majonnäs, så att det bildas en vitlöks-majonäsdressing.

Alla beredda ingredienser bör överföras till en lämplig salladsskål, tillsätt s alt, peppar efter smak och smaksätt med vitlöksdressing. Därefter måste produkterna blandas ordentligt.

Recensioner av värdinnor

Alla beredda sallader enligt de föreslagna recepten är utsökta och aptitretande. De är oftast fyllda med vanlig eller hemmagjord majonnäs medtillsätt lite vitlök. Enligt många kommentarer blev en aptitretare som ställdes i kylen i ett par timmar (så att den blötläggs något) innan servering ännu godare och rikare.