2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Hälsosam kost med en övervägande del av naturliga livsmedel rika på vitaminer blir mer och mer populärt för varje år. Vi kan säga att rätt kost är en slags modetrend, men du förstår, sådant mode är väldigt användbart och lovvärt. Bland de "nyttiga" matarna sticker grön och saftig selleri ut. Denna grönsak har tagit en speciell plats i både balanserad kost och kost. Hur lagar man stjälkselleri, som används oftare i matlagning än roten och bladen?
Selleri är ett lager av vitaminer på tallriken
Den hälsosammaste rätten är den med färsk selleri, för då behåller den maxim alt med vitaminer och mineraler. Och det finns många av dem: A, B, C, PP, K, och även järn, kalium, fosfor, karoten, folsyra och andra. Och den karakteristiska egenskapen hos selleri ligger iorganiskt natrium, som är en värdig ersättning för s alt i din hälsosamma meny.
Salader med selleri - en kombination av smak och fördelar
Så, vad kan man laga av stjälkselleri utan värmebehandling? Naturligtvis alla sorters sallader. Här är till exempel ett så enkelt recept: tärnad färsk gurka och stjälkselleri, några kokta morötter och ett kokt ägg. Krydda blandningen med naturell yoghurt - en läcker sallad med diet är klar.
Köttvariant
För den som inte klarar sig utan kött kan vi erbjuda ett annat recept: stjälkselleri, grönt äpple, kycklingfilé, kinakål skärs i tärningar. Alla komponenter blandas och kryddas med olivolja och citronsaft eller yoghurt med låg fetth alt. Ett pocherat ägg läggs ovanpå. Det är ett hälsosamt alternativ till allas favorit Caesarsallad.
Möt den berömda dietsoppan
Hur lagar man en stjälk selleri för första eller andra? Den, liksom andra grönsaker, kan kokas, bakas, stuvas och stekas, även om det senare är mindre användbart. Låt oss stanna vid matlagningen och förbereda en dietsoppa från stjälkselleri. Det är ganska populärt bland dem som går ner i vikt. Du behöver en liten gaffel av kål, paprika, två stjälkar selleri och en tomat, samt flera små lök. Allt är väldigt enkelt: vi rengör och hackar grönsakerna, häller vatten (2,5-3 liter) och kokar tills ingredienserna är mjuka. Kyl sedan och mal allt med en mixer. Du kan lägga till valfri krydda efter smak. En sådan chic gräddsoppa kommer att tilltala även dem somälskar inte hälsosamma lågkalorimåltider.
Ovanliga varianter av selleri-tema
Nu ska vi se hur man lagar en stjälk selleri för att göra den mättande och välsmakande. Du kan till exempel steka den i smet. För att göra detta måste varje stam skäras i bitar på cirka 5 centimeter långa. Använd vilken deg du vill. Vi doppar varje skiva i degen och lägger den i en panna med olivolja, steker tills den är gyllenbrun och tar ut den på en servett (så att överflödig olja absorberas). Både vuxna och barn kommer att gilla denna aptitretare.
Original idé för vuxna
Du vet redan hur man lagar en selleristjälk. Försök att dricka av det nu. Tillsätt selleris alt till den populära Bloody Mary-cocktailen och använd stjälken som sugrör vid servering. Detta kommer att liva upp och dekorera den berömda drinken avsevärt.
Avslutningsvis
Njut av fördelarna och smaken av saftiga selleristjälkar, leta efter nya intressanta matlagningsidéer och dela med andra!
Rekommenderad:
Hur man lagar rotselleri och stjälk
Värdet av sellerirot och stjälk är känt för alla: sällsynta aminosyror, karoten, asparagin, tyrosin, spårämnen, eteriska oljor, vitaminer K, A, E, vitaminer från B-gruppen, askorbinsyra, protein och många andra användbara och väsentliga ämnen. Det unika ämnet apiol ger selleri en pikant smak och arom. Fördelarna med selleri är oändliga
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
