2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Även om du kan och älskar att baka kakor, kommer det inte att vara överflödigt att lära dig laga småsaker. Ett tårtrecept kan komma väl till pass om du vill ordna ett sött bord eller buffé. Dessa produkter kan glädja barn och dekorera en festlig tebjudning.
Recept för vaniljsås med foto
Vanilla eclairs är ett sofistikerat exempel på fransk konfektkonst. Variationer på temat vaniljsås kan hittas i böckerna från alla titulerade konditorer i Italien och Frankrike. Denna luftiga lätta produkt kommer att orsaka barns glädje även bland dem som är likgiltiga för sötsaker. Dessutom låter detta kakrecept dig minska mängden socker efter dina önskemål. Och även för att undvika sådana nackdelar med industriella eclairs som överdriven fetth alt och cloying glasyr. Prova denna halva mördegskaka - receptet med två degar är ovanligt och intressant.
Du kommer att behöva svettas över den här produkten, men den delikata smaken och den unika aromen kommer att belöna dina ansträngningar. Till matlagningmördeg, blanda i en kombinera hundra gram kylt smör (skuret i tärningar) och hundra tjugo gram mjöl och socker. Blandningen ska vara elastisk. Du kan lägga till en nypa vaniljsocker. Det är inte nödvändigt att blanda den här degen för länge, annars blir den tät när den är klar. Forma en boll av den, svalna i kylen i en timme och rulla sedan ut ett lager en millimeter tjockt (det är bekvämt att göra detta med två lager matfilm). Ställ tillbaka i kylen i en timme. Efter det kan du skära sandämnet i delar: bitarna ska vara i form av rektanglar med en bredd på två centimeter och en längd på tolv centimeter. De kan återigen läggas i kylen och börja förbereda vaniljsåsdeg. Receptet på tårtan föreslår att man gör den enligt följande. Värm först ugnen till hundra åttio grader. Sätt en liten kastrull på elden och koka upp hundra gram mjölk och samma mängd vatten i den.
Lös upp åttio gram smör (os altat) i vätska, tillsätt en nypa s alt och en tesked socker. Efter att ha tagit bort behållaren från värmen, häll gradvis ett glas siktat mjöl i blandningen av mjölk och vatten. Rör om jämnt och ordentligt, sätt sedan tillbaka kastrullen på lägsta värme och rosta smeten lite. Blandningen måste sedan överföras till en vispbehållare och tillsätt fyra stora kycklingägg ett i taget. Var och en måste blandas ordentligt med degen innan nästa tillsätts. Fortfarande varm deg ska läggas i en konditoripåse och med dengör små eclairs. Ovanpå var och en av dem lägg en remsa mördeg som tagits ur kylen. Grädda i cirka tio minuter och öppna sedan ugnen och fortsätt tillaga brownies i ytterligare trettio minuter. Kyl försiktigt på galler.
Tvådegstårta Recept: Att göra luftig vaniljsås
Koka upp mjölk (400 gram) med vanilj, låt stå övertäckt. Förbered sedan en blandning av fyra äggulor och majsstärkelse. Tillsätt det sakta till mjölken under omrörning. Sätt på eld och låt koka upp. Blanda kyld grädde med vispad grädde. Fyll de kylda eclairerna med blandningen.
Rekommenderad:
Gult ris och andra sorters ris som bör föredras framför vanligt ris
Ris är mycket populärt över hela världen. Varje år finns det fler och fler regioner där man odlar ris. Med tidens gång har människor lärt sig att laga många olika läckra och hälsosamma rätter från den. I mer än 8000 år har människor odlat denna gröda, men till exempel visste Europa det först under senmedeltiden
Hur man gör deg för penselved. Recept på deg för pensel
Brystvedsdegen kan knådas enligt olika recept. När allt kommer omkring föredrar någon en sådan efterrätt i krispig form, medan någon tvärtom är mjukare och bokstavligen smälter i munnen. Idag kommer vi att presentera flera alternativ för att förbereda basen, som skiljer sig från varandra inte bara i sammansättning, utan också i metoden för knådning
Hemlagade eclairs med vaniljsås: recept med foto
Klassiskt recept på eclairs med vaniljsås steg för steg med foto. En detaljerad beskrivning av processen, en detaljerad lista över ingredienser, funktioner för beredning av kakor och många viktiga rekommendationer
Puff jästfri deg: recept. Vad man lagar av puffjästfri deg
Jästfri smördeg är mångsidig, den gör rejäla pajer och aptitretande kakor. Här är några enkla smördegsrecept. Prova något till frukost
Två recept på "Chocolate Prince"-tårta
På nyårsafton, försök att baka en Chokladprinskaka till dina nära och kära, eftersom det inte tar mycket tid att laga mat, och produkterna som behövs för att baka den är billiga och säljs i vilken butik som helst. Inget firande klarar sig utan efterrätt, och oftast serveras kakor till godis
